Яйца с пресен лук и сирене на фурна
Почистеният, измит и нарязан кромид лук се задушава с олиото в подходяща тавичка до омекването му, посолява се, поръсва се със смес от разбитите в млякото яйца, натрошеното сирене и ситно нарязания магадноз. Отгоре се поръсва с настъргания кашкавал и ястието се запича във фурна. Поднася се поръсено с червен пипер.
Тази рецепта съдържа следните думи : запича поръсено ситно посолява сирене кашкавал тавичка Поднася омекването фурна олиото млякото задушава разбитите кромид магадноз Отгоре натрошеното нарязан пипер поръсва червен настъргания Почистеният ястието подходяща поръсва измит нарязания На латиница се изписват така : zapicha poruseno sitno posolyava sirene kashkaval tavichka podnasya omekvaneto furna olioto mlyakoto zadushava razbitite kromid magadnoz otgore natroshenoto naryazan piper porusva cherven nasturganiya pochisteniyat yastieto podhodyashta porusva izmit naryazaniya
Необходими продукти
3 връзки зелен кромид лук
връзка магданоз
1 к.ч. олио
1 с.л. масло
1,5 ч.ч. прясно мляко
4 яйца
1 ч.ч. натрошено сирене
50 г. кашкавал
червен пипер
черен пипер
сол
Номер на рецептата : 10
Публикувал : webmaster
Дата : 2009-12-09
Подобни рецепти
(Рецепти от същата категория)
Пържени пиперки със сос
Пиперките се измиват, изпичат се, обелват се и се посоляват. овалват се в брашно и се слагат в сгорещеното олио. пържат се от двете страни до зачервяване. накрая в горещата мазнина
Грах с яйца на фурна
Маслото се разтопява в малка тава или в друг по-дълбок съд във фурната. яйцата се разбиват със солта, с 3 супени лъжици студена вода и с киселото мляко. грахът се изсипва в тавичка
Гъбки
Яйцата се пълнят с накълцаните на ситно шунка, гъби и домати. отгоре се похлупват с капачетата от доматите. заливат се с добре разбита с черен пипер горчица и майонеза.
Леща яхния
Лещата , заедно с моркова и чесъна се сварява до омекване на зърната. посолява се. прибавят се клончета чубрица, след като лещата се свари добре, чубрицата се отстранява. прави се
Яйца с кашкавал /сирене/ на фурна
Във вряща вода с оцет и сол се счупват яйца. варят се, докато се забулят с белтъка. изваждат се с решетъчна лъжица, нареждат се в малка тава или огнеупорен съд-върху пласт от настъ
Лулу напитка
Обелените кестени и изчистените фурми се смилат на малка машинка и заливат с млякото.след като сместа се подслади се оставя да престои 1-2 часа. прецежда се през кърпа и се поднася
Картофи с ориз
Зеленчуците се нарязват и се прибавя изчистеният и измит ориз. слагат се солта и пиперът. сипват се 4 ? кафени чаши вода и олиото и се разбърква добре. вари се 20 минути на по-слаб
Праз с ориз
Празът се изчиства и измива. нарязва се на по-дълги парчета и се вари заедно с олиото, 1 кафена чаша вода и солта. след 10 минути се слага червеният пипер, разбърква се внимателно
Яйца по английски
Яйцата се изливат едно по едно в силно кипяща подсолена вода в интервал от половин минута. изваждат се след 2-3 минути по едно с цедка, нареждат се в чиния и се заливат със запърже
Яйца с прясно мляко
Яйцата и млякото се бият, докато станат на пяна. осоляват се и се поръсват с черния пипер. сместа се излива в тиган с кипящо масло, бърка се и се захлупва с капак. пържи се 3-4 мин
Яйца с кисело мляко
Върху киселото мляко се изсипва счуканият със сол чесън. приготвят се яйцата на очи и се нареждат върху млякото. сгорещява се масло с червен пипер и с него се залива яденето.