Специална супа топчета
В 1 литър кипяща вода се слагат солта, олиото и нарязаният лук. След няколко минути се прибавят изчистеният и измит ориз и настърганите или нарязани домати и се оставя да ври 10 минути. През това време месото от консервата се нарязва на малки кубчета, които се овалват в брашно и се пускат в супата. Вари се още 10 минути при леко отворен капак, прибавя се нарязаният магданоз и се сваля от огъня. При сервирането се подкиселява с лимон.
Тази рецепта съдържа следните думи : които минути солта оставя нарязва капак нарязаният малки измит време пускат огъня месото супата няколко магданоз подкиселява слагат сваля нарязаният консервата литър кубчета лимон олиото отворен кипяща прибавя сервирането прибавят брашно нарязани настърганите овалват изчистеният минути минути домати На латиница се изписват така : koito minuti solta ostavya naryazva kapak naryazaniyat malki izmit vreme puskat ogunya mesoto supata nyakolko magdanoz podkiselyava slagat svalya naryazaniyat konservata litur kubcheta limon olioto otvoren kipyashta pribavya serviraneto pribavyat brashno naryazani nasturganite ovalvat izchisteniyat minuti minuti domati
Необходими продукти
? месна консерва „Свинско ситно смляно”
1 глава стар /или няколко стръка пресен лук/
1 непълна кафена чаша ориз
? кафена чаша олио
1 чаена лъжичка сол
2-3 домата
Магданоз
Лимон
Брашно
Номер на рецептата : 1021
Публикувал : Стефан Аврамов
Дата : 2010-02-28
Подобни рецепти
(Рецепти от същата категория)
Супа от тиквички
Тиквичката се измива, остъргва се с нож, измива се повторно и се нарязва на малки парчета. в 1 литър кипяща вода се слагат солта, олиото и нарязаният лук. след няколко минути се пр
Млечна супа
Брашното се размива с половината прясно мляко, прибавя се яйцето, разбива се с вилица и се налива останалото мляко. в 1 литър кипяща вода се слагат солта и маслото и бавно, като не
Пролетна супа
В 1 литър вряща вода се слагат солта, олиото и зелените пера. след това се прибавя изчистеният и измит ориз и се вари около 15 минути. киселото мляко се разбива и се слага заедно с
Супа от лозови листа
В 1 литър кипяща вода се слагат солта, олиото, нарязаният лук и добре измитите и по-едро нарязани лозови листа. след 10 минути се прибавят фидето и червеният пипер и се оставя да в
Спаначена супа с гъби
Спанакът и гъбите, измити и нарязани на дребно, се слагат в 3 литра вода да врят. лукът, морковите и целината, също нарязани наситно, се задушават в мазнината и се прибавят към вря
Таратор
Киселото мляко се слага в дълбок съд, посолява се и се разбърква много добре с вилица или миксер. прибавят се копърът, който се изчиства, измива се и се нарязва на ситно и половин
Постна чорба от зелен боб
В кипналата вода се пуска бобът и когато поомекне, се прибавя фидето и сол.
след като фидето се посвари, се пускат джанките, като се внимава да не се разварят много. когато чорбат
Супа от лозови листа
Лукът се запържва в маслото, посолява се и се залива с врялата вода.щом заври, се прибавят лозовите листа, нарязани на много тънки ивици. добавят се шепичка ориз, магданоз и копър.
Доматена крем супа
Доматите се претриват през гевгир и прецеждат през цедка. целта е да се махнат люспите и семките. слагат се в тенджера и се добавят водата, зехтина, солта и захарта.
след 20 минут
Великденска супа
Агнешкият комплект се измива добре. слага се да се вари в около 1500 л. вода, като се добавят 2 - 3 ч. л. сол. по време на варенето се отпенва. вари се около 30 мин. след това кара
Крем супа с праз лук
Задушете ситно нарязания праз в маслото до прозрачност. прибавете брашното и запържете като бъркате енергично за 3 - 4 мин. добавете бульона и след като заври, намалете и варете на