Лазаня

балнширате във вряла вода с малко сол и олио корите за лазаня
запържвате каймата с гъбите и прибавяте доматения сос да къкри на бавен огън
запържвате малко масло с брашно до леко зачервяване и прибавяте около 500мл прясно мляко бъркате постоянно докато почне да се сгъстява
постилате в тавичка соса бешемел кори плънка бешемел кори плъка до изчервпането им
запичате за около 30минути във фурна на 200градуса и настъргвате кашкавала преди да извадите готовата лазаня

Тази рецепта съдържа следните думи : кашкавала готовата плъка /> запичате 30минути огън
постилате фурна около малко прибавяте бешемел балнширате каймата малко докато 200градуса тавичка /> запържвате къкри прясно прибавяте сгъстява
запържвате почне На латиница се изписват така : kashkavala gotovata pluka zapichate 30minuti ogunbr nasturgvate zachervyavane gubite postoyanno izvadite burkate vryala brashno lazanya mlyako maslo plunka lazanyabr izchervpaneto baven predi beshemel okolo postilate furna okolo malko pribavyate beshemel balnshirate kaymata malko dokato 200gradusa tavichka zapurjvate kukri pryasno pribavyate sgustyavabr domateniya 500ml korite zapurjvate pochne

Необходими продукти

кори за лазаня
кайма
гъби
доматен сок
кашкавал
прясно мляко
масло
брашно
олио
подправки по избор

Номер на рецептата : 1038
Публикувал : Антон
Дата : 2011-05-03

Подобни рецепти

(Рецепти от същата категория)

Test

Test

Кюфтета от тиквички

Тиквичките се измиват, след което се остъргват с остър нож и им се отрязват двата края. изплакват се и се настъргват на едро ренде в широк съд. посоляват се, разбъркват се и се ост

Гръцка мусака

Патладжаните се нарязват на дебели шайби, посоляват се и се поставят в наклонена тава да пуснат сок и да се отцедят. нареждат се в тава заедно със зехтина. лукът се нарязва на с

Кюфтенца с маслини

Смесете в купа смляното свинско и телешко месо. добавете сварения, обелен и пасиран картоф и натопения във вода и отцеден хляб. добавете ситно нарязания лук, 2 с. л. оцет, 2 с. л.

Шведски кюфтенца

Главата лук се нарязва на ситно и се запържва в малко олио, до леко златисто. галетата се накисват в млякото, добавя се жълтъка, бърка се до хомогенизиране и се оставя за 15 мин

Кюфтета в доматен сос

Към каймата се добавят 1 яйце, галета, черен пипер и сол, след което се омесва добре. оформят се кюфтенца с размер на топче за пинг - понг. слага се да заври 2 литра вода, след кое

Кюфтенца от нахут

Нахутът се накисва във вода за 12 часа. ако има люспи се премахват. омесете нахутът и останалите подправки и изсипете в блендер. блендирайте докато се получи добре раздробена гл

Испански кюфтенца със сос

Разтопете мазнината и запържете брашното в нея докато покафенее. прибавете картофеното брашно, водата, листата мента, шафрана, щипка сол, 1 глава лук и 4 скилидки чесън и ги оставе

Kюфтенца от извара

Яйцата се разбиват със захарта, солта и лимоновата кора. прибавя се брашното. изварата се пасира и се смесва с другите продукти. накрая се поставят стафидите. правят се кюфте

Кюфтета в бульон

Варете ориза и граха в тенджера с малко вода 5-10 мин. нарежете на ситно 1 глава лук, моркова, джоджена и кресона. прибавете към ориза 1/2 ч. л. сол и 1/4 до 1/2 ч. л. куркума. сле

Кюфтета с патладжани на шиш

Каймата се смесва с много ситно нарязаните лук, чесъна, чушката и подправките. патладжаните се обелват и се нарязват на кръгчета. посоляват се и се оставят да се изцеди горчилка