Добави рецепта - Тагове

Яйцата се измиват с гореща вода. Чукват се 1 по 1 над пластмасова купа. Към тях се добавят 200г захар. Разбиват се с миксер до изсветляване. Първоначално уредът се включва на по- ниска скорост и постепенно тя се повишава. Когато са готови се оттегля миксера. Взема се дървена лъжица или шпатула за десерти. Фурната се включва да загрява на 200 градуса. Брашното се пресява и омесва заедно с 1ч.л. бакпулвер и 3 ванилии. Добавя се към яйчената смес с помощта на суха супена лъжица. С дървената шпатула непрекъснато се бърка тестото за да се поеме брашното и сместа да бъде гладка. Накрая се настъргва на дребно кора от лимон. Взема се къдрава форма за кекс. Намазва се добре с краве масло. В нея се изсипва бърканото тесто. Пече се първоначално на долно печене. Тестото трябва да се надигне и да запълни формата /обикновено след 20 минути печене/. След това фурната се превключва на горно печене. Като хване златистокафява коричка отгоре е готов. Изважда се от фурната и се обръща върху тортена чиния. Покрива се отгоре с кърпи и се оставя така. В тенджерка се налива 200мл вода и се слага на включен котлон. Добавя се 100г захар. Като заври водата се разбърква за да се разтвори захарта. Когато е готов сиропът, се маха тенджерата. Добавя се ромът и се разбърква. Десертът трябва да се отлепи от формата. Сиропира се с топлия сироп и се оставя да изстине. В метална купичка се слагат 3с.л. какао и 3 с.л. захар. Добавя се 1/2ч.л. вода. Съдът се поставя на загрят котлон. Бърка се неперекъснато с лъжица до получаване на гладък, леко сгъстен сос. Когато е шоколадовият сос е готов, купичката се оттегля от котлона. Добавя се 50г краве масло и се разбърква. С тази глазура се полива сладкиша. Старателно се пускат струйки шоколадов сос от върха до основата. Поръсва се отгоре със смлени орехи или филиран бадем. Сладкишът се слага в хладилник. Реже се студен на парчета.

Тази рецепта съдържа следните думи : неперекъснато фурната разбърква оттегля 200мл масло миксера гореща дървената студен готови измиват Добавя разбърква котлон котлона готов кърпи Добавя шоколадовият глазура слага масло оставя Брашното трябва надигне печене бакпулвер готов тортена печене /обикновено захарта гладка горно Бърка слагат постепенно дървена брашното сиропът ванилии котлон обръща Сиропира захар краве къдрава първоначално запълни купичка Яйцата коричка какао печене/ краве Добавя смлени включен отлепи добавят включва Взема бърка купичката превключва уредът повишава метална дребно загрява гладък ниска лъжица отгоре сироп орехи тестото лимон разтвори заедно отгоре сладкиша минути поеме поставя полива помощта градуса десерти оставя Сладкишът добре парчета хладилник изстине Добавя шпатула Изважда Разбиват Намазва шоколадов филиран супена формата непрекъснато разбърква Когато оттегля фурната долно изсипва настъргва формата налива включва основата Когато Тестото 1/2чл хване струйки Поръсва миксер сгъстен изсветляване отгоре трябва ромът слага Фурната шпатула лъжица бърканото получаване тенджерка върха тесто форма чиния пресява готов водата Накрая пластмасова Първоначално бадем захар скорост Когато Чукват Покрива Старателно захар Взема върху омесва Десертът Добавя тенджерата загрят топлия пускат златистокафява яйчената Съдът сместа заври лъжица На латиница се изписват така : neperekusnato furnata razburkva otteglya 200ml maslo miksera goreshta durvenata studen gotovi izmivat dobavya razburkva kotlon kotlona gotov kurpi dobavya shokoladoviyat glazura slaga maslo ostavya brashnoto tryabva nadigne pechene bakpulver gotov tortena pechene obiknoveno zaharta gladka gorno burka slagat postepenno durvena brashnoto siroput vanilii kotlon obrushta siropira zahar krave kudrava purvonachalno zapulni kupichka yaycata korichka kakao pechene krave dobavya smleni vkluchen otlepi dobavyat vkluchva vzema burka kupichkata prevkluchva uredut povishava metalna drebno zagryava gladuk niska lujica otgore sirop orehi testoto limon raztvori zaedno otgore sladkisha minuti poeme postavya poliva pomoshtta gradusa deserti ostavya sladkishut dobre parcheta hladilnik izstine dobavya shpatula izvajda razbivat namazva shokoladov filiran supena formata neprekusnato razburkva kogato otteglya furnata dolno izsipva nasturgva formata naliva vkluchva osnovata kogato testoto 12chl hvane struyki porusva mikser sgusten izsvetlyavane otgore tryabva romut slaga furnata shpatula lujica burkanoto poluchavane tendjerka vurha testo forma chiniya presyava gotov vodata nakraya plastmasova purvonachalno badem zahar skorost kogato chukvat pokriva staratelno zahar vzema vurhu omesva desertut dobavya tendjerata zagryat topliya puskat zlatistokafyava yaychenata sudut smesta zavri lujica

Необходими продукти

Продукти:
4 пресни яйца
200г брашно
50г краве масло
1ч.л. бакпулвер
3 ванилии
200г захар
1 лимон

За сироп:
10мл ром
100г захар
200мл вода

За глазура:
3с.л. какао
50г краве масло
3с.л. захар
1/2ч.ч. вода

Номер на рецептата : 104
Публикувал : Мартин Сираков
Дата : 2010-02-14

Тагове за тази рецепта

(Кликенете на таг за да намерите рецепти с този таг) Сиропиран сладкиш шоколадова глазура

Подобни рецепти

(Рецепти от същата категория)

Търсене