Свежа салата на ивици
Доматите се измиват и нарязват на ладии с дебелина 0.5см. Ладиите се получават като се срязва домата на 2, почиства се при основата, и от всяка половина се оформят ладиите (полумесеци). Краставиците се обелват, като симетрично на 4 места се оставят тънки ивици от обелката. Нарязват се на колелца. Сиренето се реже на кубчета с помощта на къдраво ножче. Лукът се нарязва на колелца. Копърът и магданозът се надребняват много на ситно. Подрежда се в индивидуални квадратни чинии както следва: ред ладии домати, ред копър, ред сирене на кубчета, ред лук, ред краставици, ред магданоз. Сервира се чиния пред всеки и на масата се поставя оливерник за допълнително овкусяване.
Тази рецепта съдържа следните думи : измиват Лукът основата много Сервира (полумесеци) надребняват Краставиците колелца обелката половина следва: копър Доматите квадратни места домати както кубчета ситно всеки магданоз получават помощта къдраво симетрично колелца Ладиите ладии ладиите ивици допълнително магданозът дебелина масата нарязват поставя ладии краставици оливерник чинии нарязва оставят всяка домата Нарязват оформят кубчета овкусяване сирене почиства срязва индивидуални ножче чиния тънки Копърът Подрежда Сиренето обелват На латиница се изписват така : izmivat lukut osnovata mnogo servira polumeseci nadrebnyavat krastavicite kolelca obelkata polovina sledva kopur domatite kvadratni mesta domati kakto kubcheta sitno vseki magdanoz poluchavat pomoshtta kudravo simetrichno kolelca ladiite ladii ladiite ivici dopulnitelno magdanozut debelina masata naryazvat postavya ladii krastavici olivernik chinii naryazva ostavyat vsyaka domata naryazvat oformyat kubcheta ovkusyavane sirene pochistva sryazva individualni nojche chiniya tunki kopurut podrejda sireneto obelvat
Необходими продукти
Продукти за 4 порции:
500г домати
500г краставици
400г сирене (твърдо)
4 стръка магданоз
4 стръка копър
1 глава кромид лук
Номер на рецептата : 115
Публикувал : Ангел Иванов
Дата : 2010-02-14
Подобни рецепти
(Рецепти от същата категория)
Салата от маруля
Марулята, лукът и магданозът се изчистват, измиват се и се нарязват ситно върху дъска. прибавят се солта, олиото и лимоновият сок и се разбърква.
Салата от прясно зеле
Зелката се изчиства от външните листа и се измива. разрязва се на две и се отстраняват твърдите части. нарязва се на тънки ивици или се рендосва, посолява се и се намачква леко с р
Варненска салата
Зеленчуците се изчистват и измиват. краставицата се обелва. лукът се нарязва и се слага в подходящ съд. прибавят се едро нарязаните домати и краставици, ситно нарязаният магданоз,
Салата от маслини и домати
Доматите се измиват и се нарязват на малки парчета. прибавят се нарязаният лук и магданоз, маслините, солта и олиото и се разбърква. по желание може да се подправи с оцет или с лим
Салата от маслини и лук
Маслините се поставят в по-дълбока чиния, прибавят се нарязаният лук, олиото, солта и се разбърква. може да се подправи с оцет или с лимонов сок.
Салата от прясно зеле и чесън
Зелката се изчиства и се измива. отстраняват се твърдите части и се нарязва на тънки ивици. чесънът се почиства, счуква се в хаван с щипка сол и се смесва с оцета. зелето се посоля
Салата от червено цвекло
Цвеклото се измива добре, залива се с вода и се слага да се вари. тъй като за сваряването е необходимо по-продължително време, може да се използва тенджера под налягане. след като
Пълнена зелка
Зелката се изчиства и измива. след това се попарва във вряла подсолена вода 10 минути. изважда се и се оставя да изстине. в 1 кафена чаша олио и една кафена чаша вода 3 минути се з
Сурова салата
Яйцата се сваряват, обелват и нарязват на кубчета. карфиолът се измива и нарязва на ситно. разбърква се с яйцата. посолява се и се добавят скълцаният магданоз и лукът, нарязан на т
Салата праз
Изчистеният праз се нарязва на парчета и се вари в солена вода. прецежда се и се оставя да изстине. залива се със смес, приготвена от разбит зехтин, лимонов сок, а по желание и кис
Салата зелен фасул
Фасулът се измива, посолява се със сол, черен пипер и залива със зехтин и лимонов сок.подрежда се в чиния, като отгоре се сипва майонеза. украсява се с варени яйца, магданоз и масл