Желиран крем гарниран с праскови и кайсии
Желатинът се слага в чашка с 50мл хладка вода. Компотът от вишни се налива в дълбока купа. Към него се добавя разтвореният желатин и 1 ванилия. Разбърква се добре с дървена шпатула до получаване на еднородна смес. Сместа се разпределя в купички за крем. Слага се в хладилник за няколко часа да стегне и охлади. При сервиране се обръща съдържанието от купичката върху плоска чиния. Желираната част се поръсва с настърган на едро бял шоколад. Отстрани се подреждат нарязани на ладии праскови и кайсии. Поднася се като десерт, в комбинация с бяло изстудено Мартини или Кампари.
Тази рецепта съдържа следните думи : Сместа шоколад Поднася купичката праскови дървена добавя Желатинът обръща Разбърква нарязани чашка получаване шпатула охлади плоска стегне купички Желираната хладилник ладии кайсии настърган слага Слага ванилия еднородна Кампари налива върху желатин няколко изстудено подреждат Компотът сервиране десерт поръсва дълбока разтвореният вишни съдържанието комбинация добре Отстрани Мартини чиния разпределя хладка На латиница се изписват така : smesta shokolad podnasya kupichkata praskovi durvena dobavya Jelatinut obrushta razburkva naryazani chashka poluchavane shpatula ohladi ploska stegne kupichki Jeliranata hladilnik ladii kaysii nasturgan slaga slaga vaniliya ednorodna kampari naliva vurhu jelatin nyakolko izstudeno podrejdat kompotut servirane desert porusva dulboka raztvoreniyat vishni sudurjanieto kombinaciya dobre otstrani martini chiniya razpredelya hladka
Необходими продукти
Продукти:
1 компот от вишни
3 праскови
3 кайсии
100г бял шоколад
10г желатин
1 ванилия
Номер на рецептата : 117
Публикувал : Мартин Сираков
Дата : 2010-02-14
Подобни рецепти
(Рецепти от същата категория)
Торта
Яйцата се разбиват много добре със захарта. прибавят се олиото, млякото, брашното пресято с амоняка и смлените орехи. пече се в умерена фурна.
Ябълки с яйца и мляко
Разбиват се 4 жълтъка с 4 лъжици захар. прибавят се брашното, прясното мляко с бакпулвера. 4 белтъка се бият на сняг и се разбъркват с горната смес. няколко обелени и нарязани на к
Чуден сладкиш
Сварява се сироп от захарта и водата. докато сиропът изстива, изпича се тесто от посочените продукти, като предварително се смесва содата с брашното и след това се добавят към кисе
Плодова желирана торта
Бисквитите се натрошават, смесват се със счуканите орехи, киселото мляко, захарта, ванилията и плодовете от сдладко и се разбъркват добре. сместа се изсипва в голяма форма за торта
Ябълков сладкиш с бисквити
Бисквитите се нареждат в тавичка, намазана обилно с маслото. върху нея се разстилат обелените и настъргани ябълки, размесени с канелата. поръсват се орехите и отгоре се изсипва тес
Диетични бисквити /без яйца и мляко/
Водата и захарта се разбъркват до разтопяване. прибавят се маслото, брашното със содата и се замесва средно твърдо тесто. разточва се кора с дебелина 5 мм и с формички се изрязват