Салата с белени домати, печени чушки и пресни краставици

Доматите се измиват, маха се ципата им и се режат на кубчета с остър нож. Чушките се изпичат на котлон, парти- грил или в чушкопек. Когато изстинат се обелва и нарязват на дребно. В купа се слагат доматите, чушките, сушените маслини и сиренето, нарязано на кубчета. Краставиците се измиват, обелват, режат на колелца с къдраво ножче и така се добавят в съда с другите съставки. Салатата се подправя със сол и зехтин. Поръсва се със ситно нарязан магданоз и се разбърква. Салатата се слага в хладилник за 2- 3 часа да се охлади и овкуси. Купата се поставя в средата на масата. Всеки си сервира в собствена чиния.

Тази рецепта съдържа следните думи : изпичат масата измиват колелца сиренето нарязан обелват сушените магданоз котлон добавят чушкопек нарязано слага ципата средата чиния измиват нарязват Поръсва хладилник собствена изстинат подправя кубчета Чушките разбърква Доматите доматите слагат чушките остър охлади Краставиците съставки Когато кубчета поставя Салатата обелва ситно къдраво ножче другите Салатата Всеки маслини сервира парти- режат овкуси зехтин режат дребно Купата На латиница се изписват така : izpichat masata izmivat kolelca sireneto naryazan obelvat sushenite magdanoz kotlon dobavyat chushkopek naryazano slaga cipata sredata chiniya izmivat naryazvat porusva hladilnik sobstvena izstinat podpravya kubcheta chushkite razburkva domatite domatite slagat chushkite ostur ohladi krastavicite sustavki kogato kubcheta postavya salatata obelva sitno kudravo nojche drugite salatata vseki maslini servira parti rejat ovkusi zehtin rejat drebno kupata

Необходими продукти

500г червени домати
300г пресни зелени чушки
2 краставици
300г твърдо сирене
200г обезкостени сушени маслини
щипка сол
2- 3с.л. зехтин
няколко листа пресен магданоз

Номер на рецептата : 118
Публикувал : Иванка Йорданова
Дата : 2010-02-14

Тагове за тази рецепта

(Кликенете на таг за да намерите рецепти с този таг)

Подобни рецепти

(Рецепти от същата категория)

Салата от маруля

Марулята, лукът и магданозът се изчистват, измиват се и се нарязват ситно върху дъска. прибавят се солта, олиото и лимоновият сок и се разбърква.

Салата от прясно зеле

Зелката се изчиства от външните листа и се измива. разрязва се на две и се отстраняват твърдите части. нарязва се на тънки ивици или се рендосва, посолява се и се намачква леко с р

Варненска салата

Зеленчуците се изчистват и измиват. краставицата се обелва. лукът се нарязва и се слага в подходящ съд. прибавят се едро нарязаните домати и краставици, ситно нарязаният магданоз,

Салата от маслини и домати

Доматите се измиват и се нарязват на малки парчета. прибавят се нарязаният лук и магданоз, маслините, солта и олиото и се разбърква. по желание може да се подправи с оцет или с лим

Салата от маслини и лук

Маслините се поставят в по-дълбока чиния, прибавят се нарязаният лук, олиото, солта и се разбърква. може да се подправи с оцет или с лимонов сок.

Салата от прясно зеле и чесън

Зелката се изчиства и се измива. отстраняват се твърдите части и се нарязва на тънки ивици. чесънът се почиства, счуква се в хаван с щипка сол и се смесва с оцета. зелето се посоля

Салата от червено цвекло

Цвеклото се измива добре, залива се с вода и се слага да се вари. тъй като за сваряването е необходимо по-продължително време, може да се използва тенджера под налягане. след като

Пълнена зелка

Зелката се изчиства и измива. след това се попарва във вряла подсолена вода 10 минути. изважда се и се оставя да изстине. в 1 кафена чаша олио и една кафена чаша вода 3 минути се з

Сурова салата

Яйцата се сваряват, обелват и нарязват на кубчета. карфиолът се измива и нарязва на ситно. разбърква се с яйцата. посолява се и се добавят скълцаният магданоз и лукът, нарязан на т

Салата праз

Изчистеният праз се нарязва на парчета и се вари в солена вода. прецежда се и се оставя да изстине. залива се със смес, приготвена от разбит зехтин, лимонов сок, а по желание и кис

Салата зелен фасул

Фасулът се измива, посолява се със сол, черен пипер и залива със зехтин и лимонов сок.подрежда се в чиния, като отгоре се сипва майонеза. украсява се с варени яйца, магданоз и масл