Бъркани яйца със сирене

Яйцата се разбиват в купа. Добавя се натрошеното сирене. В тиган се налива 50мл олио, поръсва се сол и съдът се поставя на загрят котлон. Когато мазнината започне да цвърти, се слага яйчената смес. Разбърква се с дървена лъжица. Аламинутът се оставя да се пържи 5- 10 минути. През това време той хваща коричка отдолу и е готов. Съдът се оттегля от котлона. Ястието се реже на две. В порция се сервира отрязана пловина от бърканите яйца. Поръсва се с червен пипер. Отстрани се гарнира с нарязан на колелца домат.

Тази рецепта съдържа следните думи : лъжица яйчената сервира котлон съдът Яйцата Ястието цвърти тиган оставя поставя котлона разбиват оттегля пържи червен Поръсва мазнината домат гарнира Разбърква натрошеното минути колелца загрят отрязана налива слага време пловина бърканите готов пипер отдолу поръсва Отстрани дървена хваща сирене Когато нарязан започне Добавя Съдът порция Аламинутът коричка На латиница се изписват така : lujica yaychenata servira kotlon sudut yaycata yastieto cvurti tigan ostavya postavya kotlona razbivat otteglya purji cherven porusva mazninata domat garnira razburkva natroshenoto minuti kolelca zagryat otryazana naliva slaga vreme plovina burkanite gotov piper otdolu porusva otstrani durvena hvashta sirene kogato naryazan zapochne dobavya sudut porciya alaminutut korichka

Необходими продукти

Продукти за 2 порции:
4 яйца
200г сирене
50мл олио
щипка сол
щипка червен пипер

Номер на рецептата : 125
Публикувал : Ангел Иванов
Дата : 2010-02-14

Тагове за тази рецепта

(Кликенете на таг за да намерите рецепти с този таг)

Бъркани сирене

Подобни рецепти

(Рецепти от същата категория)

Пържени пиперки със сос

Пиперките се измиват, изпичат се, обелват се и се посоляват. овалват се в брашно и се слагат в сгорещеното олио. пържат се от двете страни до зачервяване. накрая в горещата мазнина

Грах с яйца на фурна

Маслото се разтопява в малка тава или в друг по-дълбок съд във фурната. яйцата се разбиват със солта, с 3 супени лъжици студена вода и с киселото мляко. грахът се изсипва в тавичка

Гъбки

Яйцата се пълнят с накълцаните на ситно шунка, гъби и домати. отгоре се похлупват с капачетата от доматите. заливат се с добре разбита с черен пипер горчица и майонеза.

Леща яхния

Лещата , заедно с моркова и чесъна се сварява до омекване на зърната. посолява се. прибавят се клончета чубрица, след като лещата се свари добре, чубрицата се отстранява. прави се

Яйца с кашкавал /сирене/ на фурна

Във вряща вода с оцет и сол се счупват яйца. варят се, докато се забулят с белтъка. изваждат се с решетъчна лъжица, нареждат се в малка тава или огнеупорен съд-върху пласт от настъ

Лулу напитка

Обелените кестени и изчистените фурми се смилат на малка машинка и заливат с млякото.след като сместа се подслади се оставя да престои 1-2 часа. прецежда се през кърпа и се поднася

Картофи с ориз

Зеленчуците се нарязват и се прибавя изчистеният и измит ориз. слагат се солта и пиперът. сипват се 4 ? кафени чаши вода и олиото и се разбърква добре. вари се 20 минути на по-слаб

Праз с ориз

Празът се изчиства и измива. нарязва се на по-дълги парчета и се вари заедно с олиото, 1 кафена чаша вода и солта. след 10 минути се слага червеният пипер, разбърква се внимателно

Яйца по английски

Яйцата се изливат едно по едно в силно кипяща подсолена вода в интервал от половин минута. изваждат се след 2-3 минути по едно с цедка, нареждат се в чиния и се заливат със запърже

Яйца с прясно мляко

Яйцата и млякото се бият, докато станат на пяна. осоляват се и се поръсват с черния пипер. сместа се излива в тиган с кипящо масло, бърка се и се захлупва с капак. пържи се 3-4 мин

Яйца с кисело мляко

Върху киселото мляко се изсипва счуканият със сол чесън. приготвят се яйцата на очи и се нареждат върху млякото. сгорещява се масло с червен пипер и с него се залива яденето.