Добави рецепта - Тагове

Пудрата захар /1ч.ч пудра захар/ се слага в дълбока тенджера заедно с 500мл прясно мляко. Ягодите се измиват почистват се от дръжките и се нарязват надлъжно на три. Подреждат се в чиния и отгоре се налива брендито. Оставят се така докато стане готов крема. Нишестето се размива в 1/2ч.ч. прясно мляко до получаване на гладка кашица. След като кипне млякото се оттегля тенджерата настрани. Излива се разбитото нишесте на тънка струйка, след което тенджерата се връща отново на котлона. Бърка се внимателно с дървена лъжица все в една посока. След като се сгъсти се слагат филирани, белени бадеми и съдът се оттегля от котлона. Вземат се стъклени купички на столче. Разпределя се кремът. Като се охлади /обикновено след 30 минути/, се аранжират десертчетата. Отгоре на всяка порция се подреждат в кръг по 3 парченца ягодки. Поръсва се кафява захар. В средата на кръгчето ягоди се слага по 1 ментово листо. Кремчетата се слагат за 2- 3 часа в хладилник. Консумират се изстинали.

Тази рецепта съдържа следните думи : дръжките посока десертчетата филирани захар получаване връща прясно Кремчетата Вземат средата тенджерата гладка слага Нишестето Консумират крема тънка чиния отново 1/2чч Оставят захар слага дървена листо изстинали внимателно Излива Разпределя стъклени кръгчето тенджерата дълбока ментово сгъсти минути/ прясно нарязват готов струйка тенджера котлона оттегля Поръсва купички докато Подреждат хладилник белени кафява охлади ягоди аранжират отгоре млякото парченца Бърка подреждат стане размива нишесте съдът слагат настрани почистват измиват котлона оттегля надлъжно брендито налива всяка пудра кашица столче захар/ което бадеми Отгоре мляко мляко ягодки Ягодите кремът слагат порция Пудрата кипне 500мл разбитото лъжица заедно /обикновено На латиница се изписват така : drujkite posoka desertchetata filirani zahar poluchavane vrushta pryasno kremchetata vzemat sredata tendjerata gladka slaga nishesteto konsumirat krema tunka chiniya otnovo 12chch ostavyat zahar slaga durvena listo izstinali vnimatelno izliva razpredelya stukleni krugcheto tendjerata dulboka mentovo sgusti minuti pryasno naryazvat gotov struyka tendjera kotlona otteglya porusva kupichki dokato podrejdat hladilnik beleni kafyava ohladi yagodi aranjirat otgore mlyakoto parchenca burka podrejdat stane razmiva nisheste sudut slagat nastrani pochistvat izmivat kotlona otteglya nadlujno brendito naliva vsyaka pudra kashica stolche zahar koeto bademi otgore mlyako mlyako yagodki yagodite kremut slagat porciya pudrata kipne 500ml razbitoto lujica zaedno obiknoveno

Необходими продукти

Продукти:
500мл прясно мляко
1ч.ч. пудра захар
1/2ч.ч. филирани, белени бадеми
60г ванилия нишесте
1/2ч.ч. прясно мляко
200г пресни ягоди
30г бренди
50г кафява захар
няколко листа мента

Номер на рецептата : 139
Публикувал : Иванка Шекерджиева
Дата : 2010-02-15

Тагове за тази рецепта

(Кликенете на таг за да намерите рецепти с този таг) Млечен ягоди

Подобни рецепти

(Рецепти от същата категория)

Търсене