Руло с гъби

Начин на приготвяне:

Приготвя се смес за кюфтета от каймата, яйцето, ситно настърганите картофи, настъргани 2/3 от кашкавала, ситно нарязан магданоз, сол и черен пипер на вкус.
Намазва се правоъгълна тавичка с маргарин и се разпределя сместа, оформена на руло.
Добре измитите и почистени гъби се подвеждат от двете страни на рулото, поръсва се с черен пипер и сол и се разпределят бучици масло, а отгоре се настъргва останалата 1 /3 от кашкавала.
Пече се в предварително загрята до 200 градуса фурна до леко зачервяване на рулото.

Тази рецепта съдържа следните думи : бучици черен пипер фурна оформена настърганите настъргва градуса черен масло двете Начин рулото руло

На латиница се изписват така : buchici cheren piper furna oformena nasturganite nasturgva gradusa cheren maslo dvete nachin ruloto rulobr smesta sitno otgore br pochisteni razpredelyat namazva yayceto kufteta ostanalata dobre sitno naryazan zagryata nasturgani porusva prigotvyanebr prigotvya ruloto margarin podvejdat tavichka kaymata magdanoz piper izmitite pravougulna kartofi zachervyavane vkusbr strani razpredelya kashkavalabr predvaritelno kashkavala

Необходими продукти

Продукти:

500 г кайма
400 г гъби
150 г кашкавал
2 средно големи картофа
1/2 пакетче краве масло
1 яйце
малка глава лук
сол и черен пипер
магданоз

Номер на рецептата : 14
Публикувал : Цвети
Дата : 2009-12-11

Подобни рецепти

(Рецепти от същата категория)

Test

Test

Лазаня

Лазаня с кайма и гъби

Кюфтета от тиквички

Тиквичките се измиват, след което се остъргват с остър нож и им се отрязват двата края. изплакват се и се настъргват на едро ренде в широк съд. посоляват се, разбъркват се и се ост

Гръцка мусака

Патладжаните се нарязват на дебели шайби, посоляват се и се поставят в наклонена тава да пуснат сок и да се отцедят. нареждат се в тава заедно със зехтина. лукът се нарязва на с

Кюфтенца с маслини

Смесете в купа смляното свинско и телешко месо. добавете сварения, обелен и пасиран картоф и натопения във вода и отцеден хляб. добавете ситно нарязания лук, 2 с. л. оцет, 2 с. л.

Шведски кюфтенца

Главата лук се нарязва на ситно и се запържва в малко олио, до леко златисто. галетата се накисват в млякото, добавя се жълтъка, бърка се до хомогенизиране и се оставя за 15 мин

Кюфтета в доматен сос

Към каймата се добавят 1 яйце, галета, черен пипер и сол, след което се омесва добре. оформят се кюфтенца с размер на топче за пинг - понг. слага се да заври 2 литра вода, след кое

Кюфтенца от нахут

Нахутът се накисва във вода за 12 часа. ако има люспи се премахват. омесете нахутът и останалите подправки и изсипете в блендер. блендирайте докато се получи добре раздробена гл

Испански кюфтенца със сос

Разтопете мазнината и запържете брашното в нея докато покафенее. прибавете картофеното брашно, водата, листата мента, шафрана, щипка сол, 1 глава лук и 4 скилидки чесън и ги оставе

Kюфтенца от извара

Яйцата се разбиват със захарта, солта и лимоновата кора. прибавя се брашното. изварата се пасира и се смесва с другите продукти. накрая се поставят стафидите. правят се кюфте

Кюфтета в бульон

Варете ориза и граха в тенджера с малко вода 5-10 мин. нарежете на ситно 1 глава лук, моркова, джоджена и кресона. прибавете към ориза 1/2 ч. л. сол и 1/4 до 1/2 ч. л. куркума. сле