Локумки
Брашното се пресява над пластмасова купа. Свинската мас се загрява за 1 минута в микровълнова печка. Към нея се добавят солта и захарта. Разбърква се да се разтворят съставките в горещата мас, след което се излива в средата на купата с брашно. Добавя се бялото вино, което трябва да е със стайна температура. Замесва се меко тесто, което се събира на топка. Разделя се на две или три по- малки топки. От всяка се разточва кора с дебелина половин сантиметър /може и по тънко/. Локумът се нарязва на малки хапки. От тестените кори се режат квадрати с големина 7*5см. Може от едната кора да се изрежат с чаша кръгове. В средата на всеки квадрат/ кръг, се слага по парченце локум. Квадратите се навиват на пурички, а кръговете се загъват на две като в края се прещипват /получава се полумесец/. Сладките се пекат в предварително загрята фурна на 200 градуса, до порозовяване. Още топли се овалват в пудра захар, омесена с ванилия. Като изстинат се покриват с прозрачно домакинско фолио. Консумират се на следващия ден. Чудесно се комбинират с чаша ароматно кафе.
Тази рецепта съдържа следните думи : кръгове печка всяка комбинират домакинско трябва топли събира кръговете разточва сантиметър тесто солта загрява нарязва захар топка бялото Чудесно 7*5см купата разтворят пластмасова тестените всеки което което което добавят Квадратите слага прозрачно навиват брашно ароматно полумесец/ локум малки микровълнова половин минута захарта загрята изстинат средата пресява Разбърква следващия фурна фолио дебелина Локумът Брашното Замесва съставките горещата Консумират Добавя малки квадрат/ Разделя пурички тънко/ Свинската /получава парченце големина едната овалват прещипват пекат /може квадрати предварително стайна изрежат омесена градуса покриват ванилия температура средата режат загъват излива пудра хапки топки порозовяване Сладките На латиница се изписват така : krugove pechka vsyaka kombinirat domakinsko tryabva topli subira krugovete raztochva santimetur testo solta zagryava naryazva zahar topka byaloto chudesno 75sm kupata raztvoryat plastmasova testenite vseki koeto koeto koeto dobavyat kvadratite slaga prozrachno navivat brashno aromatno polumesec lokum malki mikrovulnova polovin minuta zaharta zagryata izstinat sredata presyava razburkva sledvashtiya furna folio debelina lokumut brashnoto zamesva sustavkite goreshtata konsumirat dobavya malki kvadrat razdelya purichki tunko svinskata poluchava parchence golemina ednata ovalvat preshtipvat pekat moje kvadrati predvaritelno stayna izrejat omesena gradusa pokrivat vaniliya temperatura sredata rejat zaguvat izliva pudra hapki topki porozovyavane sladkite
Необходими продукти
Продукти:
1ч.ч. бяло вино
1ч.ч. свинска мас /краве масло или маргарин/
1ч.л. сол
1ч.л. захар
3ч.ч. брашно
1 ванилия
200г локум
100г пудра захар за поръсване
Номер на рецептата : 144
Публикувал : Иванка Шекерджиева
Дата : 2010-02-15
Подобни рецепти
(Рецепти от същата категория)
Торта
Яйцата се разбиват много добре със захарта. прибавят се олиото, млякото, брашното пресято с амоняка и смлените орехи. пече се в умерена фурна.
Ябълки с яйца и мляко
Разбиват се 4 жълтъка с 4 лъжици захар. прибавят се брашното, прясното мляко с бакпулвера. 4 белтъка се бият на сняг и се разбъркват с горната смес. няколко обелени и нарязани на к
Чуден сладкиш
Сварява се сироп от захарта и водата. докато сиропът изстива, изпича се тесто от посочените продукти, като предварително се смесва содата с брашното и след това се добавят към кисе
Плодова желирана торта
Бисквитите се натрошават, смесват се със счуканите орехи, киселото мляко, захарта, ванилията и плодовете от сдладко и се разбъркват добре. сместа се изсипва в голяма форма за торта
Ябълков сладкиш с бисквити
Бисквитите се нареждат в тавичка, намазана обилно с маслото. върху нея се разстилат обелените и настъргани ябълки, размесени с канелата. поръсват се орехите и отгоре се изсипва тес
Диетични бисквити /без яйца и мляко/
Водата и захарта се разбъркват до разтопяване. прибавят се маслото, брашното със содата и се замесва средно твърдо тесто. разточва се кора с дебелина 5 мм и с формички се изрязват