Картофена салата с грах и зелени подправки

Картофите се нарязват на кубчета и се слагат в дълбока салатна купа. В тенджерка се слага вода, след което съдът се поставя на включен котлон. Като кипне водата се слага граха. Оставя се да ври 20 минути. Когато е готов се отцежда от водата през гевгир и се добавя към картофите. Стеблата селъри се измиват, нарязват на колелца и се слагат при останалите продукти. Поръсва се сол. Полива се зехтин. Накрая се наръсва надребнения на ситно магданоз. Разбъркват се продуктите. Салата се оставя да се овкуси и охлади. Всеки си сервира от общата купа с лъжица в собствената чиния.

Тази рецепта съдържа следните думи : включен Накрая сервира ситно чиния водата съдът слага продуктите което останалите слагат кубчета водата кипне котлон нарязват общата гевгир слагат наръсва тенджерка надребнения отцежда нарязват оставя минути Всеки картофите овкуси магданоз Полива граха измиват лъжица поставя дълбока Разбъркват Поръсва продукти добавя охлади Оставя Когато слага колелца готов собствената Стеблата Картофите зехтин Салата селъри салатна На латиница се изписват така : vkluchen nakraya servira sitno chiniya vodata sudut slaga produktite koeto ostanalite slagat kubcheta vodata kipne kotlon naryazvat obshtata gevgir slagat narusva tendjerka nadrebneniya otcejda naryazvat ostavya minuti vseki kartofite ovkusi magdanoz poliva graha izmivat lujica postavya dulboka razburkvat porusva produkti dobavya ohladi ostavya kogato slaga kolelca gotov sobstvenata steblata kartofite zehtin salata seluri salatna

Необходими продукти

Продукти:
500г варени картофи
2- 3 стебла селъри /целина/
100г грах
щипка сол
2- 3с.л. зехтин
сок от 1/2 лимон
2- 3 стръка пресен магданоз

Номер на рецептата : 147
Публикувал : Иванка Шекерджиева
Дата : 2010-02-15

Тагове за тази рецепта

(Кликенете на таг за да намерите рецепти с този таг)

Подобни рецепти

(Рецепти от същата категория)

Салата от маруля

Марулята, лукът и магданозът се изчистват, измиват се и се нарязват ситно върху дъска. прибавят се солта, олиото и лимоновият сок и се разбърква.

Салата от прясно зеле

Зелката се изчиства от външните листа и се измива. разрязва се на две и се отстраняват твърдите части. нарязва се на тънки ивици или се рендосва, посолява се и се намачква леко с р

Варненска салата

Зеленчуците се изчистват и измиват. краставицата се обелва. лукът се нарязва и се слага в подходящ съд. прибавят се едро нарязаните домати и краставици, ситно нарязаният магданоз,

Салата от маслини и домати

Доматите се измиват и се нарязват на малки парчета. прибавят се нарязаният лук и магданоз, маслините, солта и олиото и се разбърква. по желание може да се подправи с оцет или с лим

Салата от маслини и лук

Маслините се поставят в по-дълбока чиния, прибавят се нарязаният лук, олиото, солта и се разбърква. може да се подправи с оцет или с лимонов сок.

Салата от прясно зеле и чесън

Зелката се изчиства и се измива. отстраняват се твърдите части и се нарязва на тънки ивици. чесънът се почиства, счуква се в хаван с щипка сол и се смесва с оцета. зелето се посоля

Салата от червено цвекло

Цвеклото се измива добре, залива се с вода и се слага да се вари. тъй като за сваряването е необходимо по-продължително време, може да се използва тенджера под налягане. след като

Пълнена зелка

Зелката се изчиства и измива. след това се попарва във вряла подсолена вода 10 минути. изважда се и се оставя да изстине. в 1 кафена чаша олио и една кафена чаша вода 3 минути се з

Сурова салата

Яйцата се сваряват, обелват и нарязват на кубчета. карфиолът се измива и нарязва на ситно. разбърква се с яйцата. посолява се и се добавят скълцаният магданоз и лукът, нарязан на т

Салата праз

Изчистеният праз се нарязва на парчета и се вари в солена вода. прецежда се и се оставя да изстине. залива се със смес, приготвена от разбит зехтин, лимонов сок, а по желание и кис

Салата зелен фасул

Фасулът се измива, посолява се със сол, черен пипер и залива със зехтин и лимонов сок.подрежда се в чиния, като отгоре се сипва майонеза. украсява се с варени яйца, магданоз и масл