Рецепти по категории
Ястия с риба (66)
Ястия с месо (205)
Ястия с кайма (37)
Ястия в гювеч (3)
Ястия без месо (180)
Тестени изделия (96)
Супи (136)
Сосове (21)
Сандвичи (17)
Салати (92)
Предястия (31)
Микровълнова фурна (7)
Десерти (150)
Ястия с месо (205)
Ястия с кайма (37)
Ястия в гювеч (3)
Ястия без месо (180)
Тестени изделия (96)
Супи (136)
Сосове (21)
Сандвичи (17)
Салати (92)
Предястия (31)
Микровълнова фурна (7)
Десерти (150)
Агнешка курбан чорба
Месото и агнешките дробове се измиват. Взема се тенджера за супа. Слага се агнешкото заедно сдреболиите. Налива се 500мл вода и съдът се поставя на включен котлон. Като заври водата се оставя да поври месото 20- 30 минути, след което съдът се оттегля настрани. Водата се изхвърля, месото се изважда в чиния. Нарязва се на кубчета. Тенджерата се измива , слагат се нарязаните мръвки. Налива се 700мл чиста вода и съдът се поставя на включен котлон. Стръковете лук се почистват, измиват и нарязват на колелца. Добавят се към супата. Картофът се обелва, измива и се пуска цял в супата. Морковът се остъргва и настъргва на ренде. Листата лапад се измиват 1 по 1 на течаща вода, след което се накъсват на парченца и се пускат заедно с картофа в тенджерата. Добавят се доматите, 1ч.л. сол. Чорбата се похлупва и се оставя да ври на степен 2 на котлона. Оризът се измива и се пуска в супата. Чорбата се вари 70- 80 минути на кротък огън. Като омекне картфът се изважда, намачква се на пюре и се връща така в тенджерата. Разбърква се добре. Накрая се нарязват на ситно подправките. С тях се поръсва супата и се оставя за 30 минути да се охлади. Застройва се разбито яйце с кисело мляко. Консумира се топла, като се сипва в купичка от мръвките, взема се от застроения бульон и зеленчуците.
Тази рецепта съдържа следните думи : Стръковете котлона включен измива топла настрани оставя агнешките връща съдът супата Водата степен съдът Картофът заедно Добавят Добавят мляко оттегля минути Взема Оризът картфът бульон нарязват сдреболиите поръсва 700мл 500мл застроения настъргва минути чиста което кисело взема поставя пускат измива тенджерата омекне водата Месото Нарязва нарязват Листата добре съдът измиват изхвърля измиват Морковът Накрая котлон измива Слага разбито поври Разбърква Застройва тенджера доматите пуска месото месото зеленчуците агнешкото изважда оставя кубчета което остъргва обелва накъсват оставя включен изважда поставя Тенджерата котлон картофа намачква ситно почистват тенджерата Консумира сипва лапад подправките мръвките мръвки ренде супата нарязаните чиния кротък минути течаща супата измиват похлупва дробове купичка супата заедно Налива Чорбата парченца Чорбата заври Налива слагат колелца охлади пуска На латиница се изписват така : strukovete kotlona vkluchen izmiva topla nastrani ostavya agneshkite vrushta sudut supata vodata stepen sudut kartofut zaedno dobavyat dobavyat mlyako otteglya minuti vzema orizut kartfut bulion naryazvat sdreboliite porusva 700ml 500ml zastroeniya nasturgva minuti chista koeto kiselo vzema postavya puskat izmiva tendjerata omekne vodata mesoto naryazva naryazvat listata dobre sudut izmivat izhvurlya izmivat morkovut nakraya kotlon izmiva slaga razbito povri razburkva zastroyva tendjera domatite puska mesoto mesoto zelenchucite agneshkoto izvajda ostavya kubcheta koeto osturgva obelva nakusvat ostavya vkluchen izvajda postavya tendjerata kotlon kartofa namachkva sitno pochistvat tendjerata konsumira sipva lapad podpravkite mruvkite mruvki rende supata naryazanite chiniya krotuk minuti techashta supata izmivat pohlupva drobove kupichka supata zaedno naliva chorbata parchenca chorbata zavri naliva slagat kolelca ohladi puska
Тази рецепта съдържа следните думи : Стръковете котлона включен измива топла настрани оставя агнешките връща съдът супата Водата степен съдът Картофът заедно Добавят Добавят мляко оттегля минути Взема Оризът картфът бульон нарязват сдреболиите поръсва 700мл 500мл застроения настъргва минути чиста което кисело взема поставя пускат измива тенджерата омекне водата Месото Нарязва нарязват Листата добре съдът измиват изхвърля измиват Морковът Накрая котлон измива Слага разбито поври Разбърква Застройва тенджера доматите пуска месото месото зеленчуците агнешкото изважда оставя кубчета което остъргва обелва накъсват оставя включен изважда поставя Тенджерата котлон картофа намачква ситно почистват тенджерата Консумира сипва лапад подправките мръвките мръвки ренде супата нарязаните чиния кротък минути течаща супата измиват похлупва дробове купичка супата заедно Налива Чорбата парченца Чорбата заври Налива слагат колелца охлади пуска На латиница се изписват така : strukovete kotlona vkluchen izmiva topla nastrani ostavya agneshkite vrushta sudut supata vodata stepen sudut kartofut zaedno dobavyat dobavyat mlyako otteglya minuti vzema orizut kartfut bulion naryazvat sdreboliite porusva 700ml 500ml zastroeniya nasturgva minuti chista koeto kiselo vzema postavya puskat izmiva tendjerata omekne vodata mesoto naryazva naryazvat listata dobre sudut izmivat izhvurlya izmivat morkovut nakraya kotlon izmiva slaga razbito povri razburkva zastroyva tendjera domatite puska mesoto mesoto zelenchucite agneshkoto izvajda ostavya kubcheta koeto osturgva obelva nakusvat ostavya vkluchen izvajda postavya tendjerata kotlon kartofa namachkva sitno pochistvat tendjerata konsumira sipva lapad podpravkite mruvkite mruvki rende supata naryazanite chiniya krotuk minuti techashta supata izmivat pohlupva drobove kupichka supata zaedno naliva chorbata parchenca chorbata zavri naliva slagat kolelca ohladi puska
Необходими продукти
Продукти:100г агнешки черен дроб
100г бял дроб
400г агнешко месо
200г листа лапад
3 стръка зелен лук
1 картоф
1 морков
100г ориз
1ч.л. сол
100мл домати от консерва
1 яйце
200г кисело мляко
3 стръка пресен девесил
щипка сушен тарос
2- 3 листа калоферче
Номер на рецептата : 151
Публикувал : Константин Владигеров
Дата : 2010-02-15
Публикувал : Константин Владигеров
Дата : 2010-02-15
Подобни рецепти
(Рецепти от същата категория)
Супа от тиквички
Тиквичката се измива, остъргва се с нож, измива се повторно и се нарязва на малки парчета. в 1 литър кипяща вода се слагат солта, олиото и нарязаният лук. след няколко минути се пр
Тиквичката се измива, остъргва се с нож, измива се повторно и се нарязва на малки парчета. в 1 литър кипяща вода се слагат солта, олиото и нарязаният лук. след няколко минути се пр
Млечна супа
Брашното се размива с половината прясно мляко, прибавя се яйцето, разбива се с вилица и се налива останалото мляко. в 1 литър кипяща вода се слагат солта и маслото и бавно, като не
Брашното се размива с половината прясно мляко, прибавя се яйцето, разбива се с вилица и се налива останалото мляко. в 1 литър кипяща вода се слагат солта и маслото и бавно, като не
Специална супа топчета
В 1 литър кипяща вода се слагат солта, олиото и нарязаният лук. след няколко минути се прибавят изчистеният и измит ориз и настърганите или нарязани домати и се оставя да ври 10 ми
В 1 литър кипяща вода се слагат солта, олиото и нарязаният лук. след няколко минути се прибавят изчистеният и измит ориз и настърганите или нарязани домати и се оставя да ври 10 ми
Пролетна супа
В 1 литър вряща вода се слагат солта, олиото и зелените пера. след това се прибавя изчистеният и измит ориз и се вари около 15 минути. киселото мляко се разбива и се слага заедно с
В 1 литър вряща вода се слагат солта, олиото и зелените пера. след това се прибавя изчистеният и измит ориз и се вари около 15 минути. киселото мляко се разбива и се слага заедно с
Супа от лозови листа
В 1 литър кипяща вода се слагат солта, олиото, нарязаният лук и добре измитите и по-едро нарязани лозови листа. след 10 минути се прибавят фидето и червеният пипер и се оставя да в
В 1 литър кипяща вода се слагат солта, олиото, нарязаният лук и добре измитите и по-едро нарязани лозови листа. след 10 минути се прибавят фидето и червеният пипер и се оставя да в
Спаначена супа с гъби
Спанакът и гъбите, измити и нарязани на дребно, се слагат в 3 литра вода да врят. лукът, морковите и целината, също нарязани наситно, се задушават в мазнината и се прибавят към вря
Спанакът и гъбите, измити и нарязани на дребно, се слагат в 3 литра вода да врят. лукът, морковите и целината, също нарязани наситно, се задушават в мазнината и се прибавят към вря
Таратор
Киселото мляко се слага в дълбок съд, посолява се и се разбърква много добре с вилица или миксер. прибавят се копърът, който се изчиства, измива се и се нарязва на ситно и половин
Киселото мляко се слага в дълбок съд, посолява се и се разбърква много добре с вилица или миксер. прибавят се копърът, който се изчиства, измива се и се нарязва на ситно и половин
Постна чорба от зелен боб
В кипналата вода се пуска бобът и когато поомекне, се прибавя фидето и сол. след като фидето се посвари, се пускат джанките, като се внимава да не се разварят много. когато чорбат
В кипналата вода се пуска бобът и когато поомекне, се прибавя фидето и сол. след като фидето се посвари, се пускат джанките, като се внимава да не се разварят много. когато чорбат
Супа от лозови листа
Лукът се запържва в маслото, посолява се и се залива с врялата вода.щом заври, се прибавят лозовите листа, нарязани на много тънки ивици. добавят се шепичка ориз, магданоз и копър.
Лукът се запържва в маслото, посолява се и се залива с врялата вода.щом заври, се прибавят лозовите листа, нарязани на много тънки ивици. добавят се шепичка ориз, магданоз и копър.
Доматена крем супа
Доматите се претриват през гевгир и прецеждат през цедка. целта е да се махнат люспите и семките. слагат се в тенджера и се добавят водата, зехтина, солта и захарта. след 20 минут
Доматите се претриват през гевгир и прецеждат през цедка. целта е да се махнат люспите и семките. слагат се в тенджера и се добавят водата, зехтина, солта и захарта. след 20 минут
Великденска супа
Агнешкият комплект се измива добре. слага се да се вари в около 1500 л. вода, като се добавят 2 - 3 ч. л. сол. по време на варенето се отпенва. вари се около 30 мин. след това кара
Агнешкият комплект се измива добре. слага се да се вари в около 1500 л. вода, като се добавят 2 - 3 ч. л. сол. по време на варенето се отпенва. вари се около 30 мин. след това кара
Търсене