Зелена салата с тиквени семки

Марулите се измиват много добре листо по листо. Краставиците се измиват и обелват. Симетрично надлъжно се правят 4 тънки прорезни канала /около 1- 2мм/ на всяка краставица. След това краставиците се режат напречно на колелца. Листата маруля се накъсват на късчета и се слагат в пластмасова купа. Към тях се добавят нарязаните краставици и копърът, нарязан много на ситно. Стръковете лук и чесън се почистват от външните пера и корените. Нарязват се много на ситно на колеца, след което се добавят в купата. Яйцата се обелват и нарязват на малки кубчета. В купичка се слага медът, солта, сокът от лимон и зехтинът. Взема се бъркалка и продуктите се разбиват. С получения сос се полива салатата. Добавят се тиквените семки и се разбърква. Оставя се за 30 минути в хладилник да се овкуси и охлади. Разпределя се в 4 индивидуални, салатни чинии.

Тази рецепта съдържа следните думи : Нарязват правят охлади Краставиците зехтинът Симетрично семки салатни почистват прорезни което получения /около продуктите ситно надлъжно ситно полива добре много чесън Оставя тънки пластмасова Марулите нарязан салатата разбиват напречно лимон овкуси Взема листо добавят малки слагат копърът краставици чинии хладилник слага солта обелват измиват колеца корените нарязват сокът обелват колелца листо купата външните индивидуални купичка минути нарязаните всяка кубчета канала маруля разбърква режат добавят бъркалка Листата краставица Добавят накъсват много Яйцата краставиците Стръковете Разпределя медът късчета тиквените измиват много На латиница се изписват така : naryazvat pravyat ohladi krastavicite zehtinut simetrichno semki salatni pochistvat prorezni koeto polucheniya okolo produktite sitno nadlujno sitno poliva dobre mnogo chesun ostavya tunki plastmasova marulite naryazan salatata razbivat naprechno limon ovkusi vzema listo dobavyat malki slagat kopurut krastavici chinii hladilnik slaga solta obelvat izmivat koleca korenite naryazvat sokut obelvat kolelca listo kupata vunshnite individualni kupichka minuti naryazanite vsyaka kubcheta kanala marulya razburkva rejat dobavyat burkalka listata krastavica dobavyat nakusvat mnogo yaycata krastavicite strukovete razpredelya medut kuscheta tikvenite izmivat mnogo

Необходими продукти

Продукти за 4 порции:
2 пресни марулки
2 краставици
2 стръка чесън
2 стръка лук
1/3 връзка копър
100г белени тиквени семки
3 великденски яйца
1/2ч.л. сол
1ч.л. мед
сок от 1/2 лимон
3с.л. зехтин

Номер на рецептата : 155
Публикувал : Константин Владигеров
Дата : 2010-02-15

Тагове за тази рецепта

(Кликенете на таг за да намерите рецепти с този таг)

Подобни рецепти

(Рецепти от същата категория)

Салата от маруля

Марулята, лукът и магданозът се изчистват, измиват се и се нарязват ситно върху дъска. прибавят се солта, олиото и лимоновият сок и се разбърква.

Салата от прясно зеле

Зелката се изчиства от външните листа и се измива. разрязва се на две и се отстраняват твърдите части. нарязва се на тънки ивици или се рендосва, посолява се и се намачква леко с р

Варненска салата

Зеленчуците се изчистват и измиват. краставицата се обелва. лукът се нарязва и се слага в подходящ съд. прибавят се едро нарязаните домати и краставици, ситно нарязаният магданоз,

Салата от маслини и домати

Доматите се измиват и се нарязват на малки парчета. прибавят се нарязаният лук и магданоз, маслините, солта и олиото и се разбърква. по желание може да се подправи с оцет или с лим

Салата от маслини и лук

Маслините се поставят в по-дълбока чиния, прибавят се нарязаният лук, олиото, солта и се разбърква. може да се подправи с оцет или с лимонов сок.

Салата от прясно зеле и чесън

Зелката се изчиства и се измива. отстраняват се твърдите части и се нарязва на тънки ивици. чесънът се почиства, счуква се в хаван с щипка сол и се смесва с оцета. зелето се посоля

Салата от червено цвекло

Цвеклото се измива добре, залива се с вода и се слага да се вари. тъй като за сваряването е необходимо по-продължително време, може да се използва тенджера под налягане. след като

Пълнена зелка

Зелката се изчиства и измива. след това се попарва във вряла подсолена вода 10 минути. изважда се и се оставя да изстине. в 1 кафена чаша олио и една кафена чаша вода 3 минути се з

Сурова салата

Яйцата се сваряват, обелват и нарязват на кубчета. карфиолът се измива и нарязва на ситно. разбърква се с яйцата. посолява се и се добавят скълцаният магданоз и лукът, нарязан на т

Салата праз

Изчистеният праз се нарязва на парчета и се вари в солена вода. прецежда се и се оставя да изстине. залива се със смес, приготвена от разбит зехтин, лимонов сок, а по желание и кис

Салата зелен фасул

Фасулът се измива, посолява се със сол, черен пипер и залива със зехтин и лимонов сок.подрежда се в чиния, като отгоре се сипва майонеза. украсява се с варени яйца, магданоз и масл