Великденска салата със зеленчуци и синьо сирене

Репичките се измиват много добре, срязват се на 4, с къдраво ножче и се слагат в дълбока пластмасова купа. Салатите се накъсват на листа. Листата се измиват всяко по отделно на течаща вода. Накъсват се накъсчета и така се слагат при репичките. Главата лилав лук се обелва, измива и нарязва на филийки. Доматите се измиват, махат се капаците им и се нарязват на ладии. Краставиците се обелват, измиват и нарязват на кръгчета с къдраво ножче. Лукът, доматите и краставицата се слагат в общата купа. Синьото сирене се нарязва на кубчета и се прибавя към останалите продукти. В купичка се слага сол, зехтин и лимонов сок. Разбиват се с бъркалка. С този сос се полива салатата. Яйцата се обелват и нарязват на кубчета. Магданоза се измива и нарязва на ситно. Накрая в купата се слагат яйцата и магданозът. Продуктите се объркват. Салатата се слага в хладилник да се овкуси и охлади. Преди сервиране се разпределя в купички на столче.

Тази рецепта съдържа следните думи : пластмасова слага слагат прибавя купата филийки Доматите нарязва овкуси Главата нарязват кубчета сервиране Краставиците Репичките ситно купичка общата обелват нарязва кръгчета объркват лимонов накъсчета ножче Продуктите къдраво сирене доматите слагат зехтин добре нарязват измиват отделно слага измиват репичките слагат капаците ладии Магданоза къдраво обелва Яйцата Листата накъсват измиват краставицата останалите охлади много хладилник дълбока купички разпределя магданозът Разбиват Салатата срязват Салатите столче ножче измива кубчета бъркалка слагат течаща Накрая продукти яйцата Накъсват Синьото обелват лилав салатата махат всяко листа нарязва измива Преди измиват Лукът нарязват полива На латиница се изписват така : plastmasova slaga slagat pribavya kupata filiyki domatite naryazva ovkusi glavata naryazvat kubcheta servirane krastavicite repichkite sitno kupichka obshtata obelvat naryazva krugcheta oburkvat limonov nakuscheta nojche produktite kudravo sirene domatite slagat zehtin dobre naryazvat izmivat otdelno slaga izmivat repichkite slagat kapacite ladii magdanoza kudravo obelva yaycata listata nakusvat izmivat krastavicata ostanalite ohladi mnogo hladilnik dulboka kupichki razpredelya magdanozut razbivat salatata sryazvat salatite stolche nojche izmiva kubcheta burkalka slagat techashta nakraya produkti yaycata nakusvat sinioto obelvat lilav salatata mahat vsyako lista naryazva izmiva predi izmivat lukut naryazvat poliva

Необходими продукти

Продукти за 4 порции:
5 пресни репички
2 къдрави зелени салати
1 глава лилав лук
200г синьо сирене
3 червени домата
2 краставици
3 великденски яйца
1ч.л. сол
3с.л.зехтин
сок от 1/2 лимон
3 стръка магданоз

Номер на рецептата : 158
Публикувал : Иванка Шекерджиева
Дата : 2010-02-15

Тагове за тази рецепта

(Кликенете на таг за да намерите рецепти с този таг)

Подобни рецепти

(Рецепти от същата категория)

Салата от маруля

Марулята, лукът и магданозът се изчистват, измиват се и се нарязват ситно върху дъска. прибавят се солта, олиото и лимоновият сок и се разбърква.

Салата от прясно зеле

Зелката се изчиства от външните листа и се измива. разрязва се на две и се отстраняват твърдите части. нарязва се на тънки ивици или се рендосва, посолява се и се намачква леко с р

Варненска салата

Зеленчуците се изчистват и измиват. краставицата се обелва. лукът се нарязва и се слага в подходящ съд. прибавят се едро нарязаните домати и краставици, ситно нарязаният магданоз,

Салата от маслини и домати

Доматите се измиват и се нарязват на малки парчета. прибавят се нарязаният лук и магданоз, маслините, солта и олиото и се разбърква. по желание може да се подправи с оцет или с лим

Салата от маслини и лук

Маслините се поставят в по-дълбока чиния, прибавят се нарязаният лук, олиото, солта и се разбърква. може да се подправи с оцет или с лимонов сок.

Салата от прясно зеле и чесън

Зелката се изчиства и се измива. отстраняват се твърдите части и се нарязва на тънки ивици. чесънът се почиства, счуква се в хаван с щипка сол и се смесва с оцета. зелето се посоля

Салата от червено цвекло

Цвеклото се измива добре, залива се с вода и се слага да се вари. тъй като за сваряването е необходимо по-продължително време, може да се използва тенджера под налягане. след като

Пълнена зелка

Зелката се изчиства и измива. след това се попарва във вряла подсолена вода 10 минути. изважда се и се оставя да изстине. в 1 кафена чаша олио и една кафена чаша вода 3 минути се з

Сурова салата

Яйцата се сваряват, обелват и нарязват на кубчета. карфиолът се измива и нарязва на ситно. разбърква се с яйцата. посолява се и се добавят скълцаният магданоз и лукът, нарязан на т

Салата праз

Изчистеният праз се нарязва на парчета и се вари в солена вода. прецежда се и се оставя да изстине. залива се със смес, приготвена от разбит зехтин, лимонов сок, а по желание и кис

Салата зелен фасул

Фасулът се измива, посолява се със сол, черен пипер и залива със зехтин и лимонов сок.подрежда се в чиния, като отгоре се сипва майонеза. украсява се с варени яйца, магданоз и масл