Пиле с кисели краставички и сметана

Нарязваме гърдите на хапки и слагаме да се запържат в малко зехтин, поръсваме с къри и черен пипер, разбъркваме и обръщаме да станат златисти и от двете страни.
Добавяме киселите краставички, които са нарязани на лентички в тигана и разбъркваме.
Накрая добавяме сметаната и разбъркваме малко да се сгъсти.

Тази рецепта съдържа следните думи : лентички разбъркваме
Накрая станат нарязани сметаната пипер добавяме хапки обръщаме черен киселите двете поръсваме тигана страни
Добавяме малко слагаме На латиница се изписват така : lentichki razburkvamebr malko koito razburkvame zlatisti naryazvame sgusti gurdite zehtin razburkvame nakraya stanat naryazani smetanata piper dobavyame hapki obrushtame cheren kiselite dvete porusvame tigana stranibr krastavichki zapurjat dobavyame malko slagame

Необходими продукти

за 2-ма човека:
2 големи пилешки гърди
1/2 буркан кисели краставички
1 течна сметана - 200 мл
къри
черен пипер

Номер на рецептата : 17
Публикувал : Цвети
Дата : 2009-12-15

Подобни рецепти

(Рецепти от същата категория)

Пиле с ананас

В сгорещено олио се задушава за 5 минути посоленото пилешкото месо, нарязано на тънки ивици. след това месото се отдръпва от огъня настрана. в тигана се слага нарязаният на парчета

Пържено консервирано месо с яйца

Месото от консервата се нарязва на филии и се пържи по 30 секунди от всяка страна. прибавят се яйцата, разбити с щипка сол и с 2 супени лъжици студена вода и се разбърква леко. съд

Домашна наденица

Обезкостеното месо и сланината, нарязана на парчета, се смилат 2 пъти. прибавят се газираната вода, чубрицата, солта, кимионът, бахарът и леко лютивият червен пипер. сместа се смес

Яйца с шунка и черен хляб

Нарязаният на много тънки филийки хляб се запържва в маслото и към него се прибавя накълцаната на дребни парченца шунка. когато филийките са готови, върху тях в тигана се изливат

Печени крилца

Много добре се разбиват соевият сос, лимоновият сок, горчицата, чесънът и медът. в така приготвената смес се слагат добре почистените крилца. трябва да престоят не по-малко от 1 ча

Агнешко с гъби

Агнешките гърди се измиват, посоляват се добре със сол и черен пипер, след което се изпържват в добре загрято масло от всички страни. в тенджера, на която дъното е покрито със слан

Агнешки котлети

Агнешките гърди се нарязват на котлети. на всеки котлет се изрязва ребрената кост и се начуква с дръжката на ножа. посоляват се със сол и черен пипер. всеки котлет поотделно се пот

Пържено пиле

Почистете добре измитото пиле, отстранете кожата и го разделете на порции. посолете парчетата, оваляйте в брашното, в разбитите жълтъци и в разбитите на сняг белтъци. изпържете в с

Пиле фрикасе

Остържете и измийте морковите, нарежете лука и гъбите. нарежете пилешкото на парчета и го запържете до златисто, после и нарязаният лук. посолете и поръсете с черен пипер. полейте

Телешко по бургундски

Пригответе марината от: виното, 2 с. л. олио, ситно нарязания лук, моркова, сложете подправките, сол и пипер на вкус. накиснете нарязаното на хапки месо в маринатата и оставете да

Телешки пържоли на грил

Смесете в съд зехтина, ситно нарязания босилек и смачкания чесън. опечете пържолите нарязани с дебелина 5 см. , като ги обърнете само веднъж. разрежете франзелата на две по д