Сладки с вишнева плънка
Взема се кравето масло и се разтопява на слаб огън, след готовност се оттегля настрани. В дълбока, широка тенджера се слага пресятото брашно. Сиренето “Крема” се омесва заедно с амонячната сода, солта и 100г захар. В средата на купчината брашно се прави кладенче. Там се слага разтопеното краве масло и обърканата вече сирене “Крема”. Тестото се омесва по познатия начин, като постепенно се събира на топка. След като е починало тестото се взема топката и се разделя на три по- малки топки. Всяка една от тях се разточва на кора се дебелина 0.5см, може и малко по- тънко. След това се взема чаша с по- широк отвор и от кората се изрязват кръгчета. В средата на кръгчетата се слага по една вишна. Всяко кръгче се сгъва един път на две и още един път на две. Получава се нещо като конус. Взема се сладката и се топва в кристална захар. Изрезките тесто се събирата на топка, от която се оформят малки топченца, овалват се в захар и се слагат при останалите сладки за печене. Пекат се в умерено предварително загрята фурна на 200 градуса. Леко като порозовеят са готови. Подреждат се в купа за сладки. След като изстинат се покриват с домакинско фолио. Консумират се на следващия ден.
Тази рецепта съдържа следните думи : слагат отвор предварително Изрезките сладки брашно кравето малки конус сирене кладенче фолио Консумират краве средата сладки покриват малки Тестото начин топка Взема тестото захар загрята следващия кристална заедно разделя купчината захар кората тесто масло градуса изрязват Взема солта захар умерено топченца вишна кръгчета широка разточва “Крема” дебелина събира прави дълбока топки печене починало останалите Всяка порозовеят оформят “Крема” настрани познатия постепенно слага масло пресятото Всяко взема която Получава взема сладката средата овалват разтопява Пекат широк готовност омесва разтопеното топва събирата омесва брашно слага оттегля обърканата тънко малко кръгче кръгчетата Подреждат тенджера топка топката сгъва домакинско изстинат амонячната слага Сиренето фурна готови На латиница се изписват така : slagat otvor predvaritelno izrezkite sladki brashno kraveto malki konus sirene kladenche folio konsumirat krave sredata sladki pokrivat malki testoto nachin topka vzema testoto zahar zagryata sledvashtiya kristalna zaedno razdelya kupchinata zahar korata testo maslo gradusa izryazvat vzema solta zahar umereno topchenca vishna krugcheta shiroka raztochva krema debelina subira pravi dulboka topki pechene pochinalo ostanalite vsyaka porozoveyat oformyat krema nastrani poznatiya postepenno slaga maslo presyatoto vsyako vzema koyato poluchava vzema sladkata sredata ovalvat raztopyava pekat shirok gotovnost omesva raztopenoto topva subirata omesva brashno slaga otteglya oburkanata tunko malko krugche krugchetata podrejdat tendjera topka topkata sguva domakinsko izstinat amonyachnata slaga sireneto furna gotovi
Необходими продукти
Продукти:
250г краве масло
500г брашно
250г крема сирене
1 амонячна сода
щипка сол
150г кристална захар
1 бурканче сладко от вишни
Номер на рецептата : 171
Публикувал : Сладки с вишнева плънка
Дата : 2010-02-15
Подобни рецепти
(Рецепти от същата категория)
Постен щрудел
От олиото,виното,захарта и бакпулвера се меси меко тесто.дели се на три части,които се наточват,колкото е широка тавата .поръсват се с настъргани ябълки ,захар иканела.
Пица с маслини и чесън
Замесете тестото, оставете го 1 час да втасва, отново омесете и разточете кръгла кора. сложете я в намазана с масло тава.
намажете с доматеното пюре, сипете нарязания на кръгчет
Пица с пиле и чушки
Замесете тесто от брашното, разтопеното масло, сол и 1 к. ч. вода. направете го на топка и го оставете да престои 2 часа. след това го разточете на кръг с диаметър 25 см. сложете г
Пица с праз лук и моркови
Пресейте брашното и сложете в средата 125 гр. размекнатото масло, 1 яйце, солта и водата. омесете тесто, завийте във фолио и оставете няколко часа в хладилника.
запържете в 25 г
Малки пици
Обелете картофите, нарежете ги на по 4 парчета и ги варете около 20 минути. лука нарежете на колелца. сгорещете мазнината и в нея изпържете лука. когато той е почти готов, прибавет
Арабска пица
Към каймата се прибавят настърганите лук и домат, счуканият чесън, накълцания магданоз и подправките. ако каймата е безсолна се посолява. развесва се добре с вилица и се оставя да
Норвежки питки
Маята се разтваря в топлата смес от вода и прясно мляко заедно със захарта. оставя се на топло за 10 минути. прибавя се разтопеният маргарин и 2/3 от брашната. омесва се тесто, кат
Пастицио
Макароните се сваряват според указанията на опаковката. изцеждат се . маслото се разтопява в дълбок тиган. слагат се макароните и се запържват леко за 1 мин. разбъркват се внимател
Гофретена пица
Яйцата се разбиват с миксер, като постепенно се налива 1/2 от млякото. след това постепенно се добавя смесеното с бакпулвера брашно. поставят се зехтинът, риганът, 1/2 от чесънът и
Грил пица с лук и сирене
Брашното се поставя в купа, оформя се кратерче и вътре се счупва яйцето, поръсва се с копърово семе и бакпулвер. налива се олиото, като се бърка. посолява се и се поръсва със захар
Пица със заливка
От маслото, брашното, 1 яйце, смлените корени за супа, червения и черен пипер, бакпулвера и щипка сол се омесва гладко тесто, което, след като отлежи 30 минути, се разстила на дъно