Начало - Ястия без месо - Пържен паниран хек
Рецепти по категории
Ястия с риба (66)
Ястия с месо (205)
Ястия с кайма (37)
Ястия в гювеч (3)
Ястия без месо (180)
Тестени изделия (96)
Супи (136)
Сосове (21)
Сандвичи (17)
Салати (92)
Предястия (31)
Микровълнова фурна (7)
Десерти (150)
Ястия с месо (205)
Ястия с кайма (37)
Ястия в гювеч (3)
Ястия без месо (180)
Тестени изделия (96)
Супи (136)
Сосове (21)
Сандвичи (17)
Салати (92)
Предястия (31)
Микровълнова фурна (7)
Десерти (150)
Пържен паниран хек
Хекът се измива и всяко филе се срязва напречно на три. Яйцата се чукват в пластмасова купа. Към тях се добавя 1ч.л. сол и се разбиват много добре с бъркалка. Брашното се пресява и добавя към разбитите яйца. Разбърква се сместа докато се получи гладка каша. В тиган с широко дъно се налива олио. Съдът се поставя на включен котлон. Филетата се потапят в сместа за паниране, след което се пържат в силно сгорещено олио. Изпържват се до златисто от двете страни. Готовите филета се изваждат с помощта на решетеста шпатула, отцеждат се добре от мазнината и се подреждат в плато- чиния. Лаймът се измива и срязва на 4 по дължина. В индивидуална чиния се сервират по три панирани филета, гарнирани с триъгълна четвъртинка от зелен лимон- лайм.
Тази рецепта съдържа следните думи : пържат зелен изваждат силно получи Брашното пластмасова всяко напречно Хекът разбиват Изпържват Разбърква Съдът помощта котлон срязва паниране разбитите плато- сместа сместа срязва индивидуална добавя измива двете поставя широко чиния Яйцата чукват отцеждат панирани дължина пресява четвъртинка добре добавя гладка бъркалка Готовите налива измива гарнирани сервират подреждат много което Лаймът филета докато филета Филетата златисто тиган триъгълна добре решетеста сгорещено страни мазнината потапят чиния шпатула включен лимон- На латиница се изписват така : purjat zelen izvajdat silno poluchi brashnoto plastmasova vsyako naprechno hekut razbivat izpurjvat razburkva sudut pomoshtta kotlon sryazva panirane razbitite plato smesta smesta sryazva individualna dobavya izmiva dvete postavya shiroko chiniya yaycata chukvat otcejdat panirani duljina presyava chetvurtinka dobre dobavya gladka burkalka gotovite naliva izmiva garnirani servirat podrejdat mnogo koeto laymut fileta dokato fileta filetata zlatisto tigan triugulna dobre reshetesta sgoreshteno strani mazninata potapyat chiniya shpatula vkluchen limon
Тази рецепта съдържа следните думи : пържат зелен изваждат силно получи Брашното пластмасова всяко напречно Хекът разбиват Изпържват Разбърква Съдът помощта котлон срязва паниране разбитите плато- сместа сместа срязва индивидуална добавя измива двете поставя широко чиния Яйцата чукват отцеждат панирани дължина пресява четвъртинка добре добавя гладка бъркалка Готовите налива измива гарнирани сервират подреждат много което Лаймът филета докато филета Филетата златисто тиган триъгълна добре решетеста сгорещено страни мазнината потапят чиния шпатула включен лимон- На латиница се изписват така : purjat zelen izvajdat silno poluchi brashnoto plastmasova vsyako naprechno hekut razbivat izpurjvat razburkva sudut pomoshtta kotlon sryazva panirane razbitite plato smesta smesta sryazva individualna dobavya izmiva dvete postavya shiroko chiniya yaycata chukvat otcejdat panirani duljina presyava chetvurtinka dobre dobavya gladka burkalka gotovite naliva izmiva garnirani servirat podrejdat mnogo koeto laymut fileta dokato fileta filetata zlatisto tigan triugulna dobre reshetesta sgoreshteno strani mazninata potapyat chiniya shpatula vkluchen limon
Необходими продукти
Приготвяне:4- 5 филета хек
3 яйца
200г брашно
200мл олио
1ч.л. сол
1 зелен лимон- лайм
Номер на рецептата : 174
Публикувал : Иванка Шекерджиева
Дата : 2010-02-15
Публикувал : Иванка Шекерджиева
Дата : 2010-02-15
Подобни рецепти
(Рецепти от същата категория)
Пържени пиперки със сос
Пиперките се измиват, изпичат се, обелват се и се посоляват. овалват се в брашно и се слагат в сгорещеното олио. пържат се от двете страни до зачервяване. накрая в горещата мазнина
Пиперките се измиват, изпичат се, обелват се и се посоляват. овалват се в брашно и се слагат в сгорещеното олио. пържат се от двете страни до зачервяване. накрая в горещата мазнина
Грах с яйца на фурна
Маслото се разтопява в малка тава или в друг по-дълбок съд във фурната. яйцата се разбиват със солта, с 3 супени лъжици студена вода и с киселото мляко. грахът се изсипва в тавичка
Маслото се разтопява в малка тава или в друг по-дълбок съд във фурната. яйцата се разбиват със солта, с 3 супени лъжици студена вода и с киселото мляко. грахът се изсипва в тавичка
Гъбки
Яйцата се пълнят с накълцаните на ситно шунка, гъби и домати. отгоре се похлупват с капачетата от доматите. заливат се с добре разбита с черен пипер горчица и майонеза.
Яйцата се пълнят с накълцаните на ситно шунка, гъби и домати. отгоре се похлупват с капачетата от доматите. заливат се с добре разбита с черен пипер горчица и майонеза.
Леща яхния
Лещата , заедно с моркова и чесъна се сварява до омекване на зърната. посолява се. прибавят се клончета чубрица, след като лещата се свари добре, чубрицата се отстранява. прави се
Лещата , заедно с моркова и чесъна се сварява до омекване на зърната. посолява се. прибавят се клончета чубрица, след като лещата се свари добре, чубрицата се отстранява. прави се
Яйца с кашкавал /сирене/ на фурна
Във вряща вода с оцет и сол се счупват яйца. варят се, докато се забулят с белтъка. изваждат се с решетъчна лъжица, нареждат се в малка тава или огнеупорен съд-върху пласт от настъ
Във вряща вода с оцет и сол се счупват яйца. варят се, докато се забулят с белтъка. изваждат се с решетъчна лъжица, нареждат се в малка тава или огнеупорен съд-върху пласт от настъ
Лулу напитка
Обелените кестени и изчистените фурми се смилат на малка машинка и заливат с млякото.след като сместа се подслади се оставя да престои 1-2 часа. прецежда се през кърпа и се поднася
Обелените кестени и изчистените фурми се смилат на малка машинка и заливат с млякото.след като сместа се подслади се оставя да престои 1-2 часа. прецежда се през кърпа и се поднася
Картофи с ориз
Зеленчуците се нарязват и се прибавя изчистеният и измит ориз. слагат се солта и пиперът. сипват се 4 ? кафени чаши вода и олиото и се разбърква добре. вари се 20 минути на по-слаб
Зеленчуците се нарязват и се прибавя изчистеният и измит ориз. слагат се солта и пиперът. сипват се 4 ? кафени чаши вода и олиото и се разбърква добре. вари се 20 минути на по-слаб
Праз с ориз
Празът се изчиства и измива. нарязва се на по-дълги парчета и се вари заедно с олиото, 1 кафена чаша вода и солта. след 10 минути се слага червеният пипер, разбърква се внимателно
Празът се изчиства и измива. нарязва се на по-дълги парчета и се вари заедно с олиото, 1 кафена чаша вода и солта. след 10 минути се слага червеният пипер, разбърква се внимателно
Яйца по английски
Яйцата се изливат едно по едно в силно кипяща подсолена вода в интервал от половин минута. изваждат се след 2-3 минути по едно с цедка, нареждат се в чиния и се заливат със запърже
Яйцата се изливат едно по едно в силно кипяща подсолена вода в интервал от половин минута. изваждат се след 2-3 минути по едно с цедка, нареждат се в чиния и се заливат със запърже
Яйца с прясно мляко
Яйцата и млякото се бият, докато станат на пяна. осоляват се и се поръсват с черния пипер. сместа се излива в тиган с кипящо масло, бърка се и се захлупва с капак. пържи се 3-4 мин
Яйцата и млякото се бият, докато станат на пяна. осоляват се и се поръсват с черния пипер. сместа се излива в тиган с кипящо масло, бърка се и се захлупва с капак. пържи се 3-4 мин
Яйца с кисело мляко
Върху киселото мляко се изсипва счуканият със сол чесън. приготвят се яйцата на очи и се нареждат върху млякото. сгорещява се масло с червен пипер и с него се залива яденето.
Върху киселото мляко се изсипва счуканият със сол чесън. приготвят се яйцата на очи и се нареждат върху млякото. сгорещява се масло с червен пипер и с него се залива яденето.
Търсене