Добави рецепта - Тагове

Яйцата с 200г захар се разбиват до побеляване. След това се добавя млякото и 1 ванилия. В тавичка за печене се намазва дъното добре с краве масло, отгоре се посипват 100-те грама захар, 100мл вода и се слага на включен котлон. Карамелизира се до сполучаване на светъл карамел. От време на време се завърта тавичката за да се получи равномерен карамелен слой. Когато е готов се оттегля. Докато карамела е още топъл и течен се подреждат внимателно кроасаните плътно един до друг. Оставя се да истине и кроасаните да залепнат по дъното на тавичката. Поливат се отгоре с млечно- яйчената смес. Пече се в умерено предварително загрята фурна (200 градуса) на водна баня около 30– 40 минути. Трябва добре да стегне разбитото мляко с яйца и да хване коричка. Поднася се на другия ден охладен, като се реже на пастички или други форми по желание. Парчетата сладкиш се поливат на зиг- заг с разтопен бял шоколад. Върху следите от шоколад се поръсват смлени орехи.

Тази рецепта съдържа следните думи : Парчетата Върху краве градуса) масло Докато добре добавя Когато минути яйчената водна истине сладкиш карамел млечно- дъното предварително равномерен тавичката готов слага шоколад получи побеляване Карамелизира течен посипват оттегля захар разбитото млякото карамела фурна мляко отгоре пастички топъл Поднася поръсват стегне котлон разтопен ванилия смлени загрята време други 100мл поливат разбиват шоколад около Трябва включен карамелен залепнат желание захар отгоре тавичката внимателно умерено печене форми подреждат коричка дъното тавичка добре следите време Яйцата завърта кроасаните кроасаните Оставя плътно хване охладен 100-те другия намазва грама светъл Поливат сполучаване орехи На латиница се изписват така : parchetata vurhu krave gradusa maslo dokato dobre dobavya kogato minuti yaychenata vodna istine sladkish karamel mlechno dunoto predvaritelno ravnomeren tavichkata gotov slaga shokolad poluchi pobelyavane karamelizira techen posipvat otteglya zahar razbitoto mlyakoto karamela furna mlyako otgore pastichki topul podnasya porusvat stegne kotlon raztopen vaniliya smleni zagryata vreme drugi 100ml polivat razbivat shokolad okolo tryabva vkluchen karamelen zalepnat jelanie zahar otgore tavichkata vnimatelno umereno pechene formi podrejdat korichka dunoto tavichka dobre sledite vreme yaycata zavurta kroasanite kroasanite ostavya plutno hvane ohladen 100te drugiya namazva grama svetul polivat spoluchavane orehi

Необходими продукти

2- 3 малки опаковки мини кроасани 7days (1голяма опаковка)
500мл прясно мляко
4 яйца
300г захар
50г краве масло
вода за карамелизиране
150г бял шоколад
200г смлени орехи

Номер на рецептата : 191
Публикувал : Константин Владигеров
Дата : 2010-02-15

Тагове за тази рецепта

(Кликенете на таг за да намерите рецепти с този таг) Сладкиш Дипломат

Подобни рецепти

(Рецепти от същата категория)

Търсене