Зелени салати с картофи

Картофите предварително се сваряват в подсолена вода. Празът се нарязва на тънки колелца. Сварените картофи се обелват и нарязват на кубчета. Салатите се накъсват листо по листо. Всяко листо се измива много добре на течаща вода. Измитите листа се накъсват на парченца. В салатна купа се слагат зеленчуците. В купичка се наливат балсамов оцет, зехтин и се поръсва щипка сол. Разбиват се добре с бъркалка. Полива се салатата и се разбърква да се омесят и овкусят съставките. Накрая се поръсва надребнен на ситно копър. В купата се слага лъжица за сервиране.

Тази рецепта съдържа следните думи : овкусят обелват зехтин омесят ситно бъркалка Сварените балсамов сервиране течаща слагат колелца купичка нарязва листа Картофите тънки салатна листо салатата предварително поръсва надребнен добре наливат нарязват добре кубчета слага поръсва парченца накъсват Полива Измитите Накрая накъсват лъжица измива Салатите Всяко копър много Разбиват Празът съставките подсолена сваряват купата зеленчуците разбърква листо картофи щипка листо На латиница се изписват така : ovkusyat obelvat zehtin omesyat sitno burkalka svarenite balsamov servirane techashta slagat kolelca kupichka naryazva lista kartofite tunki salatna listo salatata predvaritelno porusva nadrebnen dobre nalivat naryazvat dobre kubcheta slaga porusva parchenca nakusvat poliva izmitite nakraya nakusvat lujica izmiva salatite vsyako kopur mnogo razbivat prazut sustavkite podsolena svaryavat kupata zelenchucite razburkva listo kartofi shtipka listo

Необходими продукти

Продукти:
2 свежи, червени, къдрави салати
4- 5 сварени картофи
1/4 стрък праз
3с.л. зехтин
1- 2с.л. балсамов оцет
щипка сол
3- 4 стръка копър

Номер на рецептата : 198
Публикувал : Иванка Шекерджиева
Дата : 2010-02-15

Тагове за тази рецепта

(Кликенете на таг за да намерите рецепти с този таг)

Зелени салати картофи

Подобни рецепти

(Рецепти от същата категория)

Салата от маруля

Марулята, лукът и магданозът се изчистват, измиват се и се нарязват ситно върху дъска. прибавят се солта, олиото и лимоновият сок и се разбърква.

Салата от прясно зеле

Зелката се изчиства от външните листа и се измива. разрязва се на две и се отстраняват твърдите части. нарязва се на тънки ивици или се рендосва, посолява се и се намачква леко с р

Варненска салата

Зеленчуците се изчистват и измиват. краставицата се обелва. лукът се нарязва и се слага в подходящ съд. прибавят се едро нарязаните домати и краставици, ситно нарязаният магданоз,

Салата от маслини и домати

Доматите се измиват и се нарязват на малки парчета. прибавят се нарязаният лук и магданоз, маслините, солта и олиото и се разбърква. по желание може да се подправи с оцет или с лим

Салата от маслини и лук

Маслините се поставят в по-дълбока чиния, прибавят се нарязаният лук, олиото, солта и се разбърква. може да се подправи с оцет или с лимонов сок.

Салата от прясно зеле и чесън

Зелката се изчиства и се измива. отстраняват се твърдите части и се нарязва на тънки ивици. чесънът се почиства, счуква се в хаван с щипка сол и се смесва с оцета. зелето се посоля

Салата от червено цвекло

Цвеклото се измива добре, залива се с вода и се слага да се вари. тъй като за сваряването е необходимо по-продължително време, може да се използва тенджера под налягане. след като

Пълнена зелка

Зелката се изчиства и измива. след това се попарва във вряла подсолена вода 10 минути. изважда се и се оставя да изстине. в 1 кафена чаша олио и една кафена чаша вода 3 минути се з

Сурова салата

Яйцата се сваряват, обелват и нарязват на кубчета. карфиолът се измива и нарязва на ситно. разбърква се с яйцата. посолява се и се добавят скълцаният магданоз и лукът, нарязан на т

Салата праз

Изчистеният праз се нарязва на парчета и се вари в солена вода. прецежда се и се оставя да изстине. залива се със смес, приготвена от разбит зехтин, лимонов сок, а по желание и кис

Салата зелен фасул

Фасулът се измива, посолява се със сол, черен пипер и залива със зехтин и лимонов сок.подрежда се в чиния, като отгоре се сипва майонеза. украсява се с варени яйца, магданоз и масл