Понички с пудра захар
Брашното се пресява над пластмасова купа. Маята се разтвря в 100мл топла вода. В средата на брашнената купа се прави кладенче. В него се излива маята, чуква се едното яйце, поръсва се щипка сол, захар и 1с.л. олио. Замесва се тесто като се добавя постепенно топлата вода /мляко/. Тестото се събира на топка и се оставя да втаса за 30 минути. Масата върху която ще се точи тестото се намазва с олио. След готовност топката се доизмесва върху намазаната с олио маса. Разточва се с точилка на кора с дебелина 1- 2см. С отвора на чаша се режат кръгчета. За да се направят пръстенчета се използват две чаши с различна големина на отвора. Пръстенчетата и кръгчетата се пържат до златисто, в горещо олио. Изваждат се в чиния. Консумират се поръсени с пудра захар.
Тази рецепта съдържа следните думи : средата която захар пудра тесто постепенно Брашното излива поръсва чиния точилка топлата брашнената дебелина кръгчета пресява върху Масата топка Замесва минути едното намазва доизмесва кръгчетата маята оставя топла Изваждат щипка върху 100мл чуква захар кладенче добавя пластмасова използват отвора пръстенчета тестото Пръстенчетата режат /мляко/ Маята събира златисто горещо големина готовност Тестото топката втаса отвора направят различна Консумират намазаната разтвря поръсени прави Разточва пържат На латиница се изписват така : sredata koyato zahar pudra testo postepenno brashnoto izliva porusva chiniya tochilka toplata brashnenata debelina krugcheta presyava vurhu masata topka zamesva minuti ednoto namazva doizmesva krugchetata mayata ostavya topla izvajdat shtipka vurhu 100ml chukva zahar kladenche dobavya plastmasova izpolzvat otvora prustencheta testoto prustenchetata rejat mlyako mayata subira zlatisto goreshto golemina gotovnost testoto topkata vtasa otvora napravyat razlichna konsumirat namazanata raztvrya poruseni pravi raztochva purjat
Необходими продукти
Продукти:
500г брашно
400мл хладка вода /топло прясно мляко/
20г мая
щипка сол
щипка захар
1с.л. олио
1 яйце
Номер на рецептата : 205
Публикувал : Иванка Шекерджиева
Дата : 2010-02-15
Подобни рецепти
(Рецепти от същата категория)
Торта
Яйцата се разбиват много добре със захарта. прибавят се олиото, млякото, брашното пресято с амоняка и смлените орехи. пече се в умерена фурна.
Ябълки с яйца и мляко
Разбиват се 4 жълтъка с 4 лъжици захар. прибавят се брашното, прясното мляко с бакпулвера. 4 белтъка се бият на сняг и се разбъркват с горната смес. няколко обелени и нарязани на к
Чуден сладкиш
Сварява се сироп от захарта и водата. докато сиропът изстива, изпича се тесто от посочените продукти, като предварително се смесва содата с брашното и след това се добавят към кисе
Плодова желирана торта
Бисквитите се натрошават, смесват се със счуканите орехи, киселото мляко, захарта, ванилията и плодовете от сдладко и се разбъркват добре. сместа се изсипва в голяма форма за торта
Ябълков сладкиш с бисквити
Бисквитите се нареждат в тавичка, намазана обилно с маслото. върху нея се разстилат обелените и настъргани ябълки, размесени с канелата. поръсват се орехите и отгоре се изсипва тес
Диетични бисквити /без яйца и мляко/
Водата и захарта се разбъркват до разтопяване. прибавят се маслото, брашното със содата и се замесва средно твърдо тесто. разточва се кора с дебелина 5 мм и с формички се изрязват