Домашен течен шоколад

Млякото се налива в тенджерка и се слага на загрят котлон. Прибавя се какаото и 300г пудра захар. Разбърква се с дървена лъжица. Като се разтвори добре захарта съдът се оттегля от котлона. В него се изсипва сухото мляко. Разбърква се добре докато се разтвори млякото на прах. Не трябва да се образуват бучки, а да се получи гъста каша /при необходимост се разбива с пасатор/. Съдът се връща на загретия котлон. Маслото се разбива на крем със 100г пудра захар. Смесват се масленият крем с гъстата каша. Разбърква се добре с дървена лъжица до получаване на еднородна смес. Течният шоколад се налива в купички и се слага за 30 минути да се охлади на студено. По желание може да се поръси отгоре със смлени орехи /лешници/.

Тази рецепта съдържа следните думи : изсипва млякото разбива връща добре пасатор/ захар котлон мляко захар разтвори оттегля загретия Разбърква налива шоколад получаване слага отгоре какаото получи Разбърква желание Прибавя котлона Маслото /лешници/ съдът дървена добре Разбърква Съдът дървена трябва разтвори минути загрят смлени слага пудра Смесват разбива Млякото еднородна захарта лъжица охлади тенджерка орехи масленият студено необходимост лъжица поръси образуват пудра добре налива Течният бучки докато купички гъста котлон гъстата сухото На латиница се изписват така : izsipva mlyakoto razbiva vrushta dobre pasator zahar kotlon mlyako zahar raztvori otteglya zagretiya razburkva naliva shokolad poluchavane slaga otgore kakaoto poluchi razburkva jelanie pribavya kotlona masloto leshnici sudut durvena dobre razburkva sudut durvena tryabva raztvori minuti zagryat smleni slaga pudra smesvat razbiva mlyakoto ednorodna zaharta lujica ohladi tendjerka orehi masleniyat studeno neobhodimost lujica porusi obrazuvat pudra dobre naliva techniyat buchki dokato kupichki gusta kotlon gustata suhoto

Необходими продукти

Продукти:
250г сухо мляко
400г пудра захар
6с.л. какао
125г краве масло
400г прясно мляко

Номер на рецептата : 207
Публикувал : Иванка Шекерджиева
Дата : 2010-02-15

Тагове за тази рецепта

(Кликенете на таг за да намерите рецепти с този таг)

Домашен течен шоколад

Подобни рецепти

(Рецепти от същата категория)

Желе

Желатинче

Шоколадови топки

Вкусни, вкусни, вкусни шоколадови топки

Панировка за банани

100 гр. брашно, 6 супени лажици студена вода, 2 супени лъжици захър.

Рецепта за палачинки

3 яйца, половин чаша брашно, една чаша мляко и щипка сол.

Чудо с тиква

При излишна тиква

Торта

Яйцата се разбиват много добре със захарта. прибавят се олиото, млякото, брашното пресято с амоняка и смлените орехи. пече се в умерена фурна.

Ябълки с яйца и мляко

Разбиват се 4 жълтъка с 4 лъжици захар. прибавят се брашното, прясното мляко с бакпулвера. 4 белтъка се бият на сняг и се разбъркват с горната смес. няколко обелени и нарязани на к

Чуден сладкиш

Сварява се сироп от захарта и водата. докато сиропът изстива, изпича се тесто от посочените продукти, като предварително се смесва содата с брашното и след това се добавят към кисе

Плодова желирана торта

Бисквитите се натрошават, смесват се със счуканите орехи, киселото мляко, захарта, ванилията и плодовете от сдладко и се разбъркват добре. сместа се изсипва в голяма форма за торта

Ябълков сладкиш с бисквити

Бисквитите се нареждат в тавичка, намазана обилно с маслото. върху нея се разстилат обелените и настъргани ябълки, размесени с канелата. поръсват се орехите и отгоре се изсипва тес

Диетични бисквити /без яйца и мляко/

Водата и захарта се разбъркват до разтопяване. прибавят се маслото, брашното със содата и се замесва средно твърдо тесто. разточва се кора с дебелина 5 мм и с формички се изрязват