Намачкани картофи с масло

Картофите се обелват, измиват се и се нарязват на четвъртинки. Слагат се в купа заедно със солта и 1/2 ч.ч. (100 мл) вода, похлупват се и се държат 8 минути при 600 Вт, като по средата се разбъркват добре. Излива се течността и картофите се оставят да престоят 2 минути. Приготвените картофи се намачкват в предварително подгрят съд, поръсват се със стрито индийско орехче и се заливат с разтопено масло.

Тази рецепта съдържа следните думи : Излива течността орехче масло добре заливат Приготвените предварително престоят картофите Картофите поръсват измиват похлупват разбъркват минути солта оставят индийско стрито Слагат намачкват минути средата картофи заедно подгрят разтопено нарязват държат четвъртинки обелват На латиница се изписват така : izliva technostta orehche maslo dobre zalivat prigotvenite predvaritelno prestoyat kartofite kartofite porusvat izmivat pohlupvat razburkvat minuti solta ostavyat indiysko strito slagat namachkvat minuti sredata kartofi zaedno podgryat raztopeno naryazvat durjat chetvurtinki obelvat

Необходими продукти

400 г картофи , сол , индийско орехче , 70 г масло

Номер на рецептата : 242
Публикувал : Иванка Шекерджиева
Дата : 2010-02-15

Тагове за тази рецепта

(Кликенете на таг за да намерите рецепти с този таг)

Намачкани картофи масло

Подобни рецепти

(Рецепти от същата категория)

Пържени пиперки със сос

Пиперките се измиват, изпичат се, обелват се и се посоляват. овалват се в брашно и се слагат в сгорещеното олио. пържат се от двете страни до зачервяване. накрая в горещата мазнина

Грах с яйца на фурна

Маслото се разтопява в малка тава или в друг по-дълбок съд във фурната. яйцата се разбиват със солта, с 3 супени лъжици студена вода и с киселото мляко. грахът се изсипва в тавичка

Гъбки

Яйцата се пълнят с накълцаните на ситно шунка, гъби и домати. отгоре се похлупват с капачетата от доматите. заливат се с добре разбита с черен пипер горчица и майонеза.

Леща яхния

Лещата , заедно с моркова и чесъна се сварява до омекване на зърната. посолява се. прибавят се клончета чубрица, след като лещата се свари добре, чубрицата се отстранява. прави се

Яйца с кашкавал /сирене/ на фурна

Във вряща вода с оцет и сол се счупват яйца. варят се, докато се забулят с белтъка. изваждат се с решетъчна лъжица, нареждат се в малка тава или огнеупорен съд-върху пласт от настъ

Лулу напитка

Обелените кестени и изчистените фурми се смилат на малка машинка и заливат с млякото.след като сместа се подслади се оставя да престои 1-2 часа. прецежда се през кърпа и се поднася

Картофи с ориз

Зеленчуците се нарязват и се прибавя изчистеният и измит ориз. слагат се солта и пиперът. сипват се 4 ? кафени чаши вода и олиото и се разбърква добре. вари се 20 минути на по-слаб

Праз с ориз

Празът се изчиства и измива. нарязва се на по-дълги парчета и се вари заедно с олиото, 1 кафена чаша вода и солта. след 10 минути се слага червеният пипер, разбърква се внимателно

Яйца по английски

Яйцата се изливат едно по едно в силно кипяща подсолена вода в интервал от половин минута. изваждат се след 2-3 минути по едно с цедка, нареждат се в чиния и се заливат със запърже

Яйца с прясно мляко

Яйцата и млякото се бият, докато станат на пяна. осоляват се и се поръсват с черния пипер. сместа се излива в тиган с кипящо масло, бърка се и се захлупва с капак. пържи се 3-4 мин

Яйца с кисело мляко

Върху киселото мляко се изсипва счуканият със сол чесън. приготвят се яйцата на очи и се нареждат върху млякото. сгорещява се масло с червен пипер и с него се залива яденето.