Пудинг с орехи
Смиламе орехите и ги смесваме с подправките. Разбиваме жълтъците и захарта до получаване на лека пяна, прибавяме разбитите на сняг белтъци и смлените орехи. Изсипваме сместа в намазана с масла форма (напълваме я само до 3/4 от вместимостта й, тъй като пудингът ще увеличи обема си), покриваме с намазана с масло пергаментова хартия, захлупваме с похлупак и варим на водна баня около един час. Отхлупваме готовия пудинг, оставяме да изстине и поднасяме с разбита сметана. От същото тесто можем да направим пудинг, изпечен въз фурна на водна баня.
Тази рецепта съдържа следните думи : хартия пудинг (напълваме орехите смесваме готовия прибавяме обема смлените Смиламе Отхлупваме варим вместимостта форма водна около покриваме жълтъците разбита поднасяме подправките Изсипваме получаване направим пудингът намазана увеличи белтъци захлупваме можем сместа пудинг масло водна тесто масла фурна похлупак орехи сметана Разбиваме разбитите намазана същото изстине пергаментова оставяме изпечен захарта На латиница се изписват така : hartiya puding napulvame orehite smesvame gotoviya pribavyame obema smlenite smilame othlupvame varim vmestimostta forma vodna okolo pokrivame jultucite razbita podnasyame podpravkite izsipvame poluchavane napravim pudingut namazana uvelichi beltuci zahlupvame mojem smesta puding maslo vodna testo masla furna pohlupak orehi smetana razbivame razbitite namazana sushtoto izstine pergamentova ostavyame izpechen zaharta
Необходими продукти
3 яйца
3 белтъка
250 г орехови ядки
250 г пудра захар
смляна канела
1 прахче ванилена захар
масло
Номер на рецептата : 247
Публикувал : Иванка Шекерджиева
Дата : 2010-02-15
Подобни рецепти
(Рецепти от същата категория)
Торта
Яйцата се разбиват много добре със захарта. прибавят се олиото, млякото, брашното пресято с амоняка и смлените орехи. пече се в умерена фурна.
Ябълки с яйца и мляко
Разбиват се 4 жълтъка с 4 лъжици захар. прибавят се брашното, прясното мляко с бакпулвера. 4 белтъка се бият на сняг и се разбъркват с горната смес. няколко обелени и нарязани на к
Чуден сладкиш
Сварява се сироп от захарта и водата. докато сиропът изстива, изпича се тесто от посочените продукти, като предварително се смесва содата с брашното и след това се добавят към кисе
Плодова желирана торта
Бисквитите се натрошават, смесват се със счуканите орехи, киселото мляко, захарта, ванилията и плодовете от сдладко и се разбъркват добре. сместа се изсипва в голяма форма за торта
Ябълков сладкиш с бисквити
Бисквитите се нареждат в тавичка, намазана обилно с маслото. върху нея се разстилат обелените и настъргани ябълки, размесени с канелата. поръсват се орехите и отгоре се изсипва тес
Диетични бисквити /без яйца и мляко/
Водата и захарта се разбъркват до разтопяване. прибавят се маслото, брашното със содата и се замесва средно твърдо тесто. разточва се кора с дебелина 5 мм и с формички се изрязват