Домати, пълнени със сардини
Отрязваме капачета на измитите домати, издълбаваме сърцевината им с лъжичка, посоляваме и поръсваме черен пипер. Обезкостяваме сардините, нарязваме яйцата и ги смесваме с майонезата. Пълним доматите с получената смес, похлупваме ги с отрязаните капачета и охлаждаме. Поднасяме като студено предястие.
Тази рецепта съдържа следните думи : пипер нарязваме измитите Обезкостяваме яйцата предястие Пълним капачета Поднасяме Отрязваме доматите похлупваме сардините охлаждаме смесваме сърцевината черен издълбаваме лъжичка студено домати поръсваме майонезата получената посоляваме отрязаните капачета На латиница се изписват така : piper naryazvame izmitite obezkostyavame yaycata predyastie pulnim kapacheta podnasyame otryazvame domatite pohlupvame sardinite ohlajdame smesvame surcevinata cheren izdulbavame lujichka studeno domati porusvame mayonezata poluchenata posolyavame otryazanite kapacheta
Необходими продукти
4 големи домата
2 твърдо сварени яйца
1 малка консерва риба
майонеза
черен пипер
сол
Номер на рецептата : 252
Публикувал : Иванка Шекерджиева
Дата : 2010-02-15
Подобни рецепти
(Рецепти от същата категория)
Лютеница със сирене "крема"
Чесънът се счуква и се смесва със сиренето и с лютеницата. прибавят се солта и олиото и с вилица се разбива, докато стане на крем. ако е много гъсто, прибавят се още малко лютеница
Майонеза
Всички продукти трябва да бъдат на стайна температура.
смесват се жълтъкът, горчицата и лимоновият сок и се разбъркват добре с телена бъркалка. бъркйки постоянно се добавя олиот
Пържени картофи
Картофите се обелват и нарязват на пръчици със сечение 1x1 см. накисват се за малко в студена вода, за да се премахне част от скорбялата, след което се отцеждат и подсушават добре
Панирана моцарела
Сиренето се нарязва на шайби с дебелина 1 см., посолява се леко и се оставя добре да се отцеди.
яйцата се разбиват.
шайбите сирене се овалват в брашно, след това в яйце и сле
Зеленчуково предястие
Доматите се поставят за 30 секунди в 1/2 л. кипнала вода, след това се охлаждат в съд със студена вода, обелват се и се нарязват на парчета. (половин домат се запазва за по - късно
Чили с бял боб
Отцедете 2/3 от боба и го смелете в кухненски робот на пюре.
загрейте зехтина в голям съд, добавете лука, чесъна и чушките. пържете 2 -3 мин. изсипете вътре пюрето от боба и целит
Туршия от червени печени пиперки
Пиперките се изпичат, обелват се, почистват се от семките, поставят се в емайлиран съд и се заливат със заливка от оцета и солта. след 3-4 часа се изваждат от заливката и се оставя
Туршия по сливенски
За саламурата: вода и оцет по равни количества, сол по 60 г (1 кафена чашка) на литър течност, захар по 10 г (1 супена лъжица) на литър течност.
смесват се нарязаното на ивици п
Царска туршия
Почистеният и измит зеленчук се нарязва, смесва се със захарта и солта и се оставя да прстои 24 часа. отцедилият се сок се смесва с оцета и се възварява. зеленчукът се нарежда в ст
Царска туршия (нови кричим)
Почистеният и измит зеленчук се нарязва, поръсва се със солта и захарта и се оставя да престои. отцедилият се сок се смесва с оцета и се възварява. зеленчукът се нарежда в стуклени
Лютеницa апетитка
Пиперките се почистват от семето, поръсват се отвътре леко със сол и се пускат в обилно количество вряща мазнина, за да се "изприщи" кожицата им и лесно да се обели след това. до