Пълнени краставички - полша

Обелваме краставицата с нож за белене на картофи, нарязваме я на 8 леко наклонени пънчета, отрязваме кранчетата. Издълбаваме част от сърцевината на пънчетата, посоляваме, поръсваме с черен пипер. Нарязваме яйцата на малки кубчета, настъргваме 6 репички на ситно ренде, разбъркваме със сметаната, посоляваме, поръсваме черен пипер, прибавяме ситно нарязания копър и пълним пънчетата. Поставяме ги върху блюдо, украсяваме с магданоз, наоколо подреждаме нарязани репички и листа от маруля, поръсени с лимонов сок.

Тази рецепта съдържа следните думи : поръсваме репички краставицата магданоз ситно поръсени наоколо Издълбаваме маруля черен нарязваме нарязани ситно черен репички разбъркваме пънчетата поръсваме посоляваме белене кранчетата лимонов малки листа Обелваме кубчета отрязваме нарязания Нарязваме Поставяме подреждаме копър пънчетата прибавяме пипер пълним украсяваме ренде сметаната сърцевината наклонени настъргваме посоляваме блюдо картофи пънчета пипер върху яйцата На латиница се изписват така : porusvame repichki krastavicata magdanoz sitno poruseni naokolo izdulbavame marulya cheren naryazvame naryazani sitno cheren repichki razburkvame punchetata porusvame posolyavame belene kranchetata limonov malki lista obelvame kubcheta otryazvame naryazaniya naryazvame postavyame podrejdame kopur punchetata pribavyame piper pulnim ukrasyavame rende smetanata surcevinata nakloneni nasturgvame posolyavame bludo kartofi puncheta piper vurhu yaycata

Необходими продукти

1 дълга равна краставица
2 твърдо сварени яйца
връзка репички
4 лъжици сметана
копър
4 листа от маруля
лимонов сок
магданоз
черен пипер
сол

Номер на рецептата : 258
Публикувал : Иванка Шекерджиева
Дата : 2010-02-15

Тагове за тази рецепта

(Кликенете на таг за да намерите рецепти с този таг)

Пълнени краставички Полша

Подобни рецепти

(Рецепти от същата категория)

Лютеница със сирене "крема"

Чесънът се счуква и се смесва със сиренето и с лютеницата. прибавят се солта и олиото и с вилица се разбива, докато стане на крем. ако е много гъсто, прибавят се още малко лютеница

Майонеза

Всички продукти трябва да бъдат на стайна температура. смесват се жълтъкът, горчицата и лимоновият сок и се разбъркват добре с телена бъркалка. бъркйки постоянно се добавя олиот

Пържени картофи

Картофите се обелват и нарязват на пръчици със сечение 1x1 см. накисват се за малко в студена вода, за да се премахне част от скорбялата, след което се отцеждат и подсушават добре

Панирана моцарела

Сиренето се нарязва на шайби с дебелина 1 см., посолява се леко и се оставя добре да се отцеди. яйцата се разбиват. шайбите сирене се овалват в брашно, след това в яйце и сле

Зеленчуково предястие

Доматите се поставят за 30 секунди в 1/2 л. кипнала вода, след това се охлаждат в съд със студена вода, обелват се и се нарязват на парчета. (половин домат се запазва за по - късно

Чили с бял боб

Отцедете 2/3 от боба и го смелете в кухненски робот на пюре. загрейте зехтина в голям съд, добавете лука, чесъна и чушките. пържете 2 -3 мин. изсипете вътре пюрето от боба и целит

Туршия от червени печени пиперки

Пиперките се изпичат, обелват се, почистват се от семките, поставят се в емайлиран съд и се заливат със заливка от оцета и солта. след 3-4 часа се изваждат от заливката и се оставя

Туршия по сливенски

За саламурата: вода и оцет по равни количества, сол по 60 г (1 кафена чашка) на литър течност, захар по 10 г (1 супена лъжица) на литър течност. смесват се нарязаното на ивици п

Царска туршия

Почистеният и измит зеленчук се нарязва, смесва се със захарта и солта и се оставя да прстои 24 часа. отцедилият се сок се смесва с оцета и се възварява. зеленчукът се нарежда в ст

Царска туршия (нови кричим)

Почистеният и измит зеленчук се нарязва, поръсва се със солта и захарта и се оставя да престои. отцедилият се сок се смесва с оцета и се възварява. зеленчукът се нарежда в стуклени

Лютеницa апетитка

Пиперките се почистват от семето, поръсват се отвътре леко със сол и се пускат в обилно количество вряща мазнина, за да се "изприщи" кожицата им и лесно да се обели след това. до