Треска а ла трондхайм

Нарязваме морковите и целината на кубчета, нарязваме ситно лука, отстраняваме коричките от хлебните филийки, нарязваме ги на кубчета и смесваме всички продукти със стопено масло, сол и черен пипер. В малка, намазана с масло тавичка поставяме нарязаното на парченца и посолено рибено филе, разстиламе отгоре зеленчуковата смес и поръсваме с галета. Печем в гореща фурна около 30 минути, украсяваме с магданоз и поднасяме с варени картофи.

Тази рецепта съдържа следните думи : всички масло рибено украсяваме нарязваме кубчета нарязаното галета отгоре филийки около варени минути отстраняваме парченца картофи гореща масло магданоз поставяме поднасяме фурна хлебните тавичка малка разстиламе зеленчуковата намазана поръсваме морковите пипер продукти смесваме ситно посолено кубчета Печем коричките черен целината стопено Нарязваме нарязваме На латиница се изписват така : vsichki maslo ribeno ukrasyavame naryazvame kubcheta naryazanoto galeta otgore filiyki okolo vareni minuti otstranyavame parchenca kartofi goreshta maslo magdanoz postavyame podnasyame furna hlebnite tavichka malka razstilame zelenchukovata namazana porusvame morkovite piper produkti smesvame sitno posoleno kubcheta pechem korichkite cheren celinata stopeno naryazvame naryazvame

Необходими продукти

600 г рибено филе
2 малки моркова
120 г почистена целина
1 глава лук
5 филийки бял хляб
60 г масло
2 лъжици галета
черен пипер
магданоз
сол

Номер на рецептата : 274
Публикувал : Константин Владигеров
Дата : 2010-02-15

Тагове за тази рецепта

(Кликенете на таг за да намерите рецепти с този таг)

Треска Трондхайм

Подобни рецепти

(Рецепти от същата категория)

Пържено филе от скумрия

Филето се измива, посолява се и престоява в тавичка най-малко 30 минути. всяко парче се овалва в брашно и се пържи в сгорещеното олио до зачервяване. обръща се от другата страна. п

Бяла риба

Изчистената риба се вари в солена вода с главичка лук, подправки и морковче. сварената риба се изчиства от кости и скълцва ситно. скълцаната риба се размесва с 2 сварени и скълцани

Калкан

Рибата се нарязва, измива и вари в солена студена вода с изчистеният и нарязан зарзават.сварената риба се слага в чиния и залива с горещо масло. наръсва се със ситен магданоз и се

Чига печена

Изчистената риба се измива и слага в тавичка със сгорещено масло. пече се във фурна, като постоянно се залива с масло. опечената риба се поръсва със ситен магданоз и настърган ка

Риба варена със сос

Изчистената риба се измива и посолява. посолена се оставя 1 час да престои. малки риби при готвенето остават цели, а големите се нарязват на парчета. от маслото и брашното се прави

Пица с риба

Пресейте брашното заедно със солта. изсипете 250 гр. от него в купчинка и направете кладенче в средата. в него сложете разтопеното масло и добавете достатъчно вода, за да се получи

Скумрия със гъбен сос

Изчистете, посолете и поръсете с лимонов сок скумриите. разтопете мазнината и изпържете в нея рибите от двете страни до златисто. подредете ги в предварително загрят съд и ги ос

Треска с картофи

Накиснете рибата от вечерта да се обезсоли. сварете картофите с кората и оставете да изстинат. сложете рибата в съд със студена вода и поставете на огъня. щом течността кипне, д

Треска по парижки

Обелете рибата и я почистете от костите. нарежете я на големи парчета и я оставете да се обезсолява 24 часа. след това я поставете в по - голям съд, добавете вода, колкото да я пок

Гентска водна яхния

Празът и морковите се нарязват "жулиен". картофите се обелват и се нарязват на 2 см. кубчета. маслото се нагрява в тиган и зеленчуците, заедно с дафиновите листа и черният пип

Сарми с риба и раци

Листата от китайско зеле се заливат с вряла вода за да омекнат. оставят се 2 - 3 мин., след което се отцеждат и подсушават. рибата се нарязва на едри парчета, а джинджифилът на