В купа смесете всички продукти, без ябълките и кравето масло, разбъркайте и омесете добре каймата. Ако използвате готова кайма, не добавяйте сол и прясно мляко.
Намажете с мазнина продълговата форма за кекс. На дъното наредете 1/3 от нарязаните ябълки. Отгоре настелете 1/2 от каймата. Наредете втори пласт ябълки и покрийте с останалата кайма. Най-отгоре наредете трети пласт ябълки. Полейте отгоре с разтопеното краве масло. Печете в предварително загрята до 200 градуса фурна около 90 минути.
Поднесете с картофено пюре и нарязан пресен копър.
Тази рецепта съдържа следните думи : смесете ябълки пласт загрята разтопеното разбъркайте />
Намажете нарязаните Най-отгоре продълговата Наредете всички пресен останалата Полейте наредете продукти наредете ябълки покрийте масло втори Отгоре отгоре минути
Поднесете На латиница се изписват така : smesete yabulki plast zagryata raztopenoto razburkayte namajete naryazanite nayotgore produlgovata naredete vsichki presen ostanalata poleyte naredete produkti naredete yabulki pokriyte maslo vtori otgore otgore minutibr kaymata dobavyayte pryasno omesete kayma gotova kartofeno pechete dunoto kayma maslo krave maznina okolo mlyakobr nastelete forma plast naryazan yabulkite dobre predvaritelno yabulki furna kaymata izpolzvate treti gradusa kopur kraveto podnesete
Необходими продукти
1 кг смляно постно телешко месо, сол на вкус (около 1/2 супена лъжица), 2 яйца, леко разбити , 1 чаена чаша моркови, настъргани и леко отцедени, 1 глава червен лук, нарязан на ситно, 2-3 скилидки счукан чесън, 1 супена лъжица нишесте, 1 чаена лъжица смлян черен пипер (или на вкус), 1 чаена лъжица общо смлени и смесени канела, индийско орехче и карамфил, 1/2 чаена чаша заквасена сметана, 1/2 чаена чаша прясно мляко, 3 големи ябълки, обелени, изчистени и нарязани на тънки филийки, 1 супена лъжица разтопено краве масло, 2 супена лъжица копър, нарязан на ситно.