Портокалово пиле

В голям дълбок тиган запържете нарязаното на порции пиле до златисто. Добавете лука, леко запържете и добавете портокаловия сок, 1 чаена чаша вода и всички подправки. Покрийте с капак и варете на тих огън до готовност – около 35-40 минути.
Сервирайте с варен ориз или варени картофи.

Тази рецепта съдържа следните думи : тиган порции Покрийте варени минути
Сервирайте Добавете варен капак запържете варете нарязаното 35-40 портокаловия чаена На латиница се изписват така : tigan porcii pokriyte vareni minutibr gotovnost podpravki golyam zlatisto okolo dobavete vsichki kartofi zapurjete dulbok servirayte dobavete varen kapak zapurjete varete naryazanoto 3540 portokaloviya chaena

Необходими продукти

1 голямо пиле, нарязано на порционни парчета, 2 супени лъжици олио, 1 глава лук, средна, нарязана на ситно, 2 склидки чесън, нарязани на ситно, 2 цели карамфилчета, 5 см пръчица канела, 5 зърна черен пипер, 3 малки стръкчета мащерка, 2 дафинови листа, сок от 3 портокала, сол на вкус.

Номер на рецептата : 286
Публикувал : Иванка Шекерджиева
Дата : 2010-02-15

Тагове за тази рецепта

(Кликенете на таг за да намерите рецепти с този таг)

Портокалово

Подобни рецепти

(Рецепти от същата категория)

Пиле с ананас

В сгорещено олио се задушава за 5 минути посоленото пилешкото месо, нарязано на тънки ивици. след това месото се отдръпва от огъня настрана. в тигана се слага нарязаният на парчета

Пържено консервирано месо с яйца

Месото от консервата се нарязва на филии и се пържи по 30 секунди от всяка страна. прибавят се яйцата, разбити с щипка сол и с 2 супени лъжици студена вода и се разбърква леко. съд

Домашна наденица

Обезкостеното месо и сланината, нарязана на парчета, се смилат 2 пъти. прибавят се газираната вода, чубрицата, солта, кимионът, бахарът и леко лютивият червен пипер. сместа се смес

Яйца с шунка и черен хляб

Нарязаният на много тънки филийки хляб се запържва в маслото и към него се прибавя накълцаната на дребни парченца шунка. когато филийките са готови, върху тях в тигана се изливат

Печени крилца

Много добре се разбиват соевият сос, лимоновият сок, горчицата, чесънът и медът. в така приготвената смес се слагат добре почистените крилца. трябва да престоят не по-малко от 1 ча

Агнешко с гъби

Агнешките гърди се измиват, посоляват се добре със сол и черен пипер, след което се изпържват в добре загрято масло от всички страни. в тенджера, на която дъното е покрито със слан

Агнешки котлети

Агнешките гърди се нарязват на котлети. на всеки котлет се изрязва ребрената кост и се начуква с дръжката на ножа. посоляват се със сол и черен пипер. всеки котлет поотделно се пот

Пържено пиле

Почистете добре измитото пиле, отстранете кожата и го разделете на порции. посолете парчетата, оваляйте в брашното, в разбитите жълтъци и в разбитите на сняг белтъци. изпържете в с

Пиле фрикасе

Остържете и измийте морковите, нарежете лука и гъбите. нарежете пилешкото на парчета и го запържете до златисто, после и нарязаният лук. посолете и поръсете с черен пипер. полейте

Телешко по бургундски

Пригответе марината от: виното, 2 с. л. олио, ситно нарязания лук, моркова, сложете подправките, сол и пипер на вкус. накиснете нарязаното на хапки месо в маринатата и оставете да

Телешки пържоли на грил

Смесете в съд зехтина, ситно нарязания босилек и смачкания чесън. опечете пържолите нарязани с дебелина 5 см. , като ги обърнете само веднъж. разрежете франзелата на две по д