Сандвичи със сирене и шунка

Изрязваме филийките на колелца и леко ги запържваме в намазан с масло тиган. Разбиваме жълтъците, поставяме съда във водна баня и прибавяме на капки 100 г олио, като бъркаме непрекъснато до сгъстяване. Снемаме сместта от огъня, прибавяме горчицата, без да преставаме да бъркаме, слагаме лимоновия сок, черния пипер, сол и намазваме сандвичите, отгоре поставяме парченце шунка и парченце сирене, запичаме в гореща фурна или под грил. Поднасяме незабавно.

Тази рецепта съдържа следните думи : поставяме незабавно намазан бъркаме колелца отгоре сгъстяване сирене прибавяме Снемаме жълтъците парченце гореща преставаме шунка непрекъснато бъркаме Разбиваме черния сместта слагаме масло лимоновия фурна огъня сандвичите тиган горчицата филийките водна запържваме пипер запичаме намазваме парченце Поднасяме поставяме Изрязваме капки прибавяме На латиница се изписват така : postavyame nezabavno namazan burkame kolelca otgore sgustyavane sirene pribavyame snemame jultucite parchence goreshta prestavame shunka neprekusnato burkame razbivame cherniya smestta slagame maslo limonoviya furna ogunya sandvichite tigan gorchicata filiykite vodna zapurjvame piper zapichame namazvame parchence podnasyame postavyame izryazvame kapki pribavyame

Необходими продукти

2 жълтъка
сирене
лимонов сок
1 лъжичка горчица
12 малки парченца шунка
зехтин
масло
12 филийки хляб
черен пипер
сол

Номер на рецептата : 320
Публикувал : Иванка Шекерджиева
Дата : 2010-02-15

Тагове за тази рецепта

(Кликенете на таг за да намерите рецепти с този таг)

Сандвичи сирене шунка

Подобни рецепти

(Рецепти от същата категория)

Сандвич с пастет от маслини

Към обелените и счукани маслини се прибавят настърганият лук, ситно нарязаните яйца, олиото, червен пипер на вкус и лимонов сок.с готовата смес се мажат филийките хляб. украсяват с

Сандвич-руло изненада"

Хлебчето се разделя по дължина, издълбават се двете половинки и се намазват леко с масло. продуктите се нарязват на дребно. прибавят се маслото и пастета, разбити заедно. всичко се

Испански сандвичи

Лукът и чушките се нарязват на кръгчета, задушават се в растително масло до омекване. като се прибавя по малко вода. оставят се една нощ да киснат в марината от лимонов сок, кетчуп

Лучено - кашкавалени сандвичи

Лукът се почиства и се нарязва с нож на дребно и се смесва с останалите продукти. пълнежът се разпределя по филиите, като дебелината на пълнежа е около 1 см. нагрява се тефло

Сандвич с кашкавал и авокадо

Първата филия се намазва с крема сирене, а отгоре се нареждат краставиците. втората филия се намазва с намачканото авокадо и се посолява и с намазаната страна се покрива първат

Сандвичи с кашкавал и моркови

Морковът и кашкавалът се настъргват на едро ренде. прибавя се пресована скилидка чесън, майонезата и ситно нарязаният копър. сместа се разбърква и се разпределя върху филии хляб.

Сандвичи с яйца

Маслото се разбива добре с претритите през сито жълтъци. сместа се подправя със сол и горчица на вкус и с нея се намазват филийките от хляба. сандвичите се покриват с настърганите

Сандвичи с шопски хайвер и домати

Към дребно нарязания и счукан с малко сол лук се прибавят изварата, млякото, разтопеното масло и червеният пипер. сместа се разбива до пухкавост и с нея се намазват хлебните филийк

Испански сандвичи

Задушаваме нарязания на колелца лук и ситно нарязаните чушки в 1 лъжица олио и малко вода до омекване. след това добавяме заливка, приготвена от лимоновия сок, кетчупа, захар, сол

Сандвичи със сардинки

Изрязваме 7 см дълги, 4 см широки и 12 мм дебели парченца от белия хляб, изпържваме ги от двете страни в олио. намазваме ги с 3/4 от общото количество сос, отгоре поставяме полови

Португалски сандвичи

Изпичаме на сухо филийките, намазваме ги с майонеза, смесена с къри, поставяме бананите, рибата и най-отгоре парче сирене. поставяме парченце масло и запичаме под грил или в горещ