Омлети със зеленчукова плънка

Нарязваме на кубчета картофите, чушките и обелените, предварително попарени домати. Изпържваме ситно нарязания лук в 3 лъжици олио, прибавяме чушките, изпържваме, добавяме картофите и останалите зеленчуци и леко запържваме. Разбиваме яйцата със сол и черен пипер и правим 4 омлета. Пържим в сгорещено олио. Напълваме ги със зеленчуците и поднасяме веднага.

Тази рецепта съдържа следните думи : черен лъжици поднасяме ситно Изпържваме пипер попарени кубчета обелените зеленчуците прибавяме Разбиваме нарязания предварително яйцата запържваме домати веднага правим омлета добавяме Нарязваме Пържим изпържваме зеленчуци чушките картофите чушките картофите останалите сгорещено Напълваме На латиница се изписват така : cheren lujici podnasyame sitno izpurjvame piper popareni kubcheta obelenite zelenchucite pribavyame razbivame naryazaniya predvaritelno yaycata zapurjvame domati vednaga pravim omleta dobavyame naryazvame purjim izpurjvame zelenchuci chushkite kartofite chushkite kartofite ostanalite sgoreshteno napulvame

Необходими продукти

8 яйца
2 домата
4 чушки
1 глава лук
4 сварени картофа
2 лъжици стерилизиран грах
черен пипер
сол
олио

Номер на рецептата : 354
Публикувал : Иванка Шекерджиева
Дата : 2010-02-16

Тагове за тази рецепта

(Кликенете на таг за да намерите рецепти с този таг)

Омлети зеленчукова плънка

Подобни рецепти

(Рецепти от същата категория)

Пържени пиперки със сос

Пиперките се измиват, изпичат се, обелват се и се посоляват. овалват се в брашно и се слагат в сгорещеното олио. пържат се от двете страни до зачервяване. накрая в горещата мазнина

Грах с яйца на фурна

Маслото се разтопява в малка тава или в друг по-дълбок съд във фурната. яйцата се разбиват със солта, с 3 супени лъжици студена вода и с киселото мляко. грахът се изсипва в тавичка

Гъбки

Яйцата се пълнят с накълцаните на ситно шунка, гъби и домати. отгоре се похлупват с капачетата от доматите. заливат се с добре разбита с черен пипер горчица и майонеза.

Леща яхния

Лещата , заедно с моркова и чесъна се сварява до омекване на зърната. посолява се. прибавят се клончета чубрица, след като лещата се свари добре, чубрицата се отстранява. прави се

Яйца с кашкавал /сирене/ на фурна

Във вряща вода с оцет и сол се счупват яйца. варят се, докато се забулят с белтъка. изваждат се с решетъчна лъжица, нареждат се в малка тава или огнеупорен съд-върху пласт от настъ

Лулу напитка

Обелените кестени и изчистените фурми се смилат на малка машинка и заливат с млякото.след като сместа се подслади се оставя да престои 1-2 часа. прецежда се през кърпа и се поднася

Картофи с ориз

Зеленчуците се нарязват и се прибавя изчистеният и измит ориз. слагат се солта и пиперът. сипват се 4 ? кафени чаши вода и олиото и се разбърква добре. вари се 20 минути на по-слаб

Праз с ориз

Празът се изчиства и измива. нарязва се на по-дълги парчета и се вари заедно с олиото, 1 кафена чаша вода и солта. след 10 минути се слага червеният пипер, разбърква се внимателно

Яйца по английски

Яйцата се изливат едно по едно в силно кипяща подсолена вода в интервал от половин минута. изваждат се след 2-3 минути по едно с цедка, нареждат се в чиния и се заливат със запърже

Яйца с прясно мляко

Яйцата и млякото се бият, докато станат на пяна. осоляват се и се поръсват с черния пипер. сместа се излива в тиган с кипящо масло, бърка се и се захлупва с капак. пържи се 3-4 мин

Яйца с кисело мляко

Върху киселото мляко се изсипва счуканият със сол чесън. приготвят се яйцата на очи и се нареждат върху млякото. сгорещява се масло с червен пипер и с него се залива яденето.