Кюфтенца от лангуста

Изпържваме лука в олиото, прибавяме ситно нарязаните гъби (или шунка), брашното, изпържваме, разреждаме с прясно мляко и варим до получаване на гъста каша. Прибавяме ситно нарязаното месо от лангуста, посоляваме, подправяме и оставяме сместта малко да престои. Правим кюфтенца от студеното тесто, овалваме в разбитите яйца, в галета и изпържваме в голямо количество олио.

Тази рецепта съдържа следните думи : престои гъста количество ситно получаване тесто олиото мляко галета овалваме разбитите варим брашното прясно шунка) сместта нарязаните нарязаното изпържваме ситно Изпържваме малко подправяме студеното разреждаме изпържваме прибавяме лангуста кюфтенца Прибавяме голямо Правим посоляваме оставяме На латиница се изписват така : prestoi gusta kolichestvo sitno poluchavane testo olioto mlyako galeta ovalvame razbitite varim brashnoto pryasno shunka smestta naryazanite naryazanoto izpurjvame sitno izpurjvame malko podpravyame studenoto razrejdame izpurjvame pribavyame langusta kuftenca pribavyame golyamo pravim posolyavame ostavyame

Необходими продукти

200 г консервирана лангуста
5 лъжици олио
5 равни лъжици брашно
1 лъжица ситно нарязан лук
около 250 г прясно мляко
50 г гъби или шунка
2 яйца
галета
мушкатов цвят
черен пипер
сол
олио за пържене

Номер на рецептата : 359
Публикувал : Иванка Шекерджиева
Дата : 2010-02-16

Тагове за тази рецепта

(Кликенете на таг за да намерите рецепти с този таг)

Кюфтенца лангуста

Подобни рецепти

(Рецепти от същата категория)

Test

Test

Лазаня

Лазаня с кайма и гъби

Кюфтета от тиквички

Тиквичките се измиват, след което се остъргват с остър нож и им се отрязват двата края. изплакват се и се настъргват на едро ренде в широк съд. посоляват се, разбъркват се и се ост

Гръцка мусака

Патладжаните се нарязват на дебели шайби, посоляват се и се поставят в наклонена тава да пуснат сок и да се отцедят. нареждат се в тава заедно със зехтина. лукът се нарязва на с

Кюфтенца с маслини

Смесете в купа смляното свинско и телешко месо. добавете сварения, обелен и пасиран картоф и натопения във вода и отцеден хляб. добавете ситно нарязания лук, 2 с. л. оцет, 2 с. л.

Шведски кюфтенца

Главата лук се нарязва на ситно и се запържва в малко олио, до леко златисто. галетата се накисват в млякото, добавя се жълтъка, бърка се до хомогенизиране и се оставя за 15 мин

Кюфтета в доматен сос

Към каймата се добавят 1 яйце, галета, черен пипер и сол, след което се омесва добре. оформят се кюфтенца с размер на топче за пинг - понг. слага се да заври 2 литра вода, след кое

Кюфтенца от нахут

Нахутът се накисва във вода за 12 часа. ако има люспи се премахват. омесете нахутът и останалите подправки и изсипете в блендер. блендирайте докато се получи добре раздробена гл

Испански кюфтенца със сос

Разтопете мазнината и запържете брашното в нея докато покафенее. прибавете картофеното брашно, водата, листата мента, шафрана, щипка сол, 1 глава лук и 4 скилидки чесън и ги оставе

Kюфтенца от извара

Яйцата се разбиват със захарта, солта и лимоновата кора. прибавя се брашното. изварата се пасира и се смесва с другите продукти. накрая се поставят стафидите. правят се кюфте

Кюфтета в бульон

Варете ориза и граха в тенджера с малко вода 5-10 мин. нарежете на ситно 1 глава лук, моркова, джоджена и кресона. прибавете към ориза 1/2 ч. л. сол и 1/4 до 1/2 ч. л. куркума. сле