Зеленчукова смес

Нарязваме почистената чушка на ивички, лука на парченца, счукваме чесъна и изпържваме сместа в олио, докато лукът стане прозрачен. Прибавяме попарените, обелени и ситно нарязани домати, задушаваме, добавяме яйцата и бъркаме 5 минути. Посоляваме, поръсваме черен пипер и поднасяме веднага с пържени филийки хляб.

Тази рецепта съдържа следните думи : почистената Нарязваме счукваме яйцата Прибавяме домати веднага минути поръсваме пипер задушаваме бъркаме филийки пържени обелени прозрачен чушка черен добавяме нарязани стане докато ситно лукът Посоляваме попарените ивички поднасяме чесъна изпържваме сместа парченца На латиница се изписват така : pochistenata naryazvame schukvame yaycata pribavyame domati vednaga minuti porusvame piper zadushavame burkame filiyki purjeni obeleni prozrachen chushka cheren dobavyame naryazani stane dokato sitno lukut posolyavame poparenite ivichki podnasyame chesuna izpurjvame smesta parchenca

Необходими продукти

1 зелена чушка
250 г домати
1 малка глава лук
1 скилидка чесън
4 яйца
1 лъжица олио
черен пипер
сол

Номер на рецептата : 378
Публикувал : Константин Владигеров
Дата : 2010-02-16

Тагове за тази рецепта

(Кликенете на таг за да намерите рецепти с този таг)

Зеленчукова

Подобни рецепти

(Рецепти от същата категория)

Пържени пиперки със сос

Пиперките се измиват, изпичат се, обелват се и се посоляват. овалват се в брашно и се слагат в сгорещеното олио. пържат се от двете страни до зачервяване. накрая в горещата мазнина

Грах с яйца на фурна

Маслото се разтопява в малка тава или в друг по-дълбок съд във фурната. яйцата се разбиват със солта, с 3 супени лъжици студена вода и с киселото мляко. грахът се изсипва в тавичка

Гъбки

Яйцата се пълнят с накълцаните на ситно шунка, гъби и домати. отгоре се похлупват с капачетата от доматите. заливат се с добре разбита с черен пипер горчица и майонеза.

Леща яхния

Лещата , заедно с моркова и чесъна се сварява до омекване на зърната. посолява се. прибавят се клончета чубрица, след като лещата се свари добре, чубрицата се отстранява. прави се

Яйца с кашкавал /сирене/ на фурна

Във вряща вода с оцет и сол се счупват яйца. варят се, докато се забулят с белтъка. изваждат се с решетъчна лъжица, нареждат се в малка тава или огнеупорен съд-върху пласт от настъ

Лулу напитка

Обелените кестени и изчистените фурми се смилат на малка машинка и заливат с млякото.след като сместа се подслади се оставя да престои 1-2 часа. прецежда се през кърпа и се поднася

Картофи с ориз

Зеленчуците се нарязват и се прибавя изчистеният и измит ориз. слагат се солта и пиперът. сипват се 4 ? кафени чаши вода и олиото и се разбърква добре. вари се 20 минути на по-слаб

Праз с ориз

Празът се изчиства и измива. нарязва се на по-дълги парчета и се вари заедно с олиото, 1 кафена чаша вода и солта. след 10 минути се слага червеният пипер, разбърква се внимателно

Яйца по английски

Яйцата се изливат едно по едно в силно кипяща подсолена вода в интервал от половин минута. изваждат се след 2-3 минути по едно с цедка, нареждат се в чиния и се заливат със запърже

Яйца с прясно мляко

Яйцата и млякото се бият, докато станат на пяна. осоляват се и се поръсват с черния пипер. сместа се излива в тиган с кипящо масло, бърка се и се захлупва с капак. пържи се 3-4 мин

Яйца с кисело мляко

Върху киселото мляко се изсипва счуканият със сол чесън. приготвят се яйцата на очи и се нареждат върху млякото. сгорещява се масло с червен пипер и с него се залива яденето.