Телешка лазаня

1) Сварете лазанята според указанията на опаковката и я прецедете.

2) В малко олио запържете телешката кайма и лука докато каймата изгуби розовия си цвят и лукът омекне. Прецедете добре от мазнината.

3) Смесете доматеното пюре, водата, оцета, захарта, сосът Уорчестършир, горчицата и лютия червен пипер в средно голяма купа. Прибавете този сос заедно с царевицата в тигана и разбъркайте добре. Варете 5-10 мин. като тиганът е честично затворен с капак.

4) Смесете обикновеното сирене с яйчения заместител.

5) Загрейте фурната до 180° С.

6) Разпръснете 1 ч. ч. от съдържанието на тигана на дъното на предварително намазана с олио тавичка с размери 23х33 см. Отгоре наредете 4 парчета лазаня по дължина. Покрийте с 1 1/2 ч. ч. от соса. Изсипете половината от сместа със сиренето отгоре. Подредете още 4 парчета лазаня върху сиренето и поръсете с още 1 1/2 ч. ч. от соса. Отгоре разпръснете останалото сирене. Най-отгоре подредете още 4 парчета лазаня и покрийте с останалия сос.

7) Покрийте лазанята с фолио и печете 30 мин. Извадете от фурната и оставете да престои с фолиото 10 мин. Поръсете настърганото сирене Чедър отгоре. Отново покрийте с фолиото и оставете да престои така още 5 мин. или докато сиренето се разтопи.

Тази рецепта съдържа следните думи : малко />
4) фурната печете доматеното каймата оставете Прецедете Загрейте запържете Най-отгоре яйчения лазаня размери докато половината Извадете лютия обикновеното сиренето /> 2) водата разпръснете отгоре />

5) фолио предварително Уорчестършир покрийте честично лазанята заместител

6) върху според />
3) Смесете Прибавете разтопи горчицата оцета /> 7) парчета заедно На латиница се изписват така : malko br 4 furnata pechete domatenoto kaymata ostavete precedete zagreyte zapurjete nayotgore yaycheniya lazanya razmeri dokato polovinata izvadete lutiya obiknovenoto sireneto 2 vodata razprusnete otgore br svarete dokato sirene varete sudurjanieto ukazaniyata otgore tigana ostavete cherven kapakbr sireneto br zatvoren precedetebr pokriyte porusete porusete sosut razprusnete podredete tiganut tavichka dobre smesete dobre parcheta lazanyata otnovo ostanaloto rozoviya carevicata prestoi sirene 23h33 mazninatabr lukut omekne piper folioto izgubi naredete sirene duljina golyama kayma sredno sosbr zaharta br podredete tigana pokriyte lazanya otgore smesta otgore 5 folio predvaritelno uorchesturshir pokriyte chestichno lazanyata zamestitelbr lazanya izsipete namazana opakovkata ostanaliya razburkayte furnata folioto pokriyte teleshkata br parcheta chedur dunoto 6 vurhu spored br nasturganoto prestoi sireneto 3 smesete pribavete raztopi gorchicata oceta 7 parcheta zaedno

Необходими продукти

12 парчета лазаня (сурови)

500 гр. телешка кайма

1 средно голяма глава лук (нарязана)

4 ч. ч. доматено пюре

1/4 ч. ч. вода

2 с. л. червен винен оцет

1/3 ч. ч. кафява захар

3 с. л. сос Уорчестършир

1 с. л. горчица

1/4 ч. л. лют червен пипер

1/4 ч. ч. замразена царевица (размразена)

2 ч. ч. сирене

1/2 ч. ч. яйчен заместител

3/4 ч. ч. настъргано сирене Чедър

Номер на рецептата : 401
Публикувал : Иванка Шекерджиева
Дата : 2010-02-16

Тагове за тази рецепта

(Кликенете на таг за да намерите рецепти с този таг)

Телешка лазаня

Подобни рецепти

(Рецепти от същата категория)

Постен щрудел

От олиото,виното,захарта и бакпулвера се меси меко тесто.дели се на три части,които се наточват,колкото е широка тавата .поръсват се с настъргани ябълки ,захар иканела.

Пица с маслини и чесън

Замесете тестото, оставете го 1 час да втасва, отново омесете и разточете кръгла кора. сложете я в намазана с масло тава. намажете с доматеното пюре, сипете нарязания на кръгчет

Пица с пиле и чушки

Замесете тесто от брашното, разтопеното масло, сол и 1 к. ч. вода. направете го на топка и го оставете да престои 2 часа. след това го разточете на кръг с диаметър 25 см. сложете г

Пица с праз лук и моркови

Пресейте брашното и сложете в средата 125 гр. размекнатото масло, 1 яйце, солта и водата. омесете тесто, завийте във фолио и оставете няколко часа в хладилника. запържете в 25 г

Малки пици

Обелете картофите, нарежете ги на по 4 парчета и ги варете около 20 минути. лука нарежете на колелца. сгорещете мазнината и в нея изпържете лука. когато той е почти готов, прибавет

Арабска пица

Към каймата се прибавят настърганите лук и домат, счуканият чесън, накълцания магданоз и подправките. ако каймата е безсолна се посолява. развесва се добре с вилица и се оставя да

Норвежки питки

Маята се разтваря в топлата смес от вода и прясно мляко заедно със захарта. оставя се на топло за 10 минути. прибавя се разтопеният маргарин и 2/3 от брашната. омесва се тесто, кат

Пастицио

Макароните се сваряват според указанията на опаковката. изцеждат се . маслото се разтопява в дълбок тиган. слагат се макароните и се запържват леко за 1 мин. разбъркват се внимател

Гофретена пица

Яйцата се разбиват с миксер, като постепенно се налива 1/2 от млякото. след това постепенно се добавя смесеното с бакпулвера брашно. поставят се зехтинът, риганът, 1/2 от чесънът и

Грил пица с лук и сирене

Брашното се поставя в купа, оформя се кратерче и вътре се счупва яйцето, поръсва се с копърово семе и бакпулвер. налива се олиото, като се бърка. посолява се и се поръсва със захар

Пица със заливка

От маслото, брашното, 1 яйце, смлените корени за супа, червения и черен пипер, бакпулвера и щипка сол се омесва гладко тесто, което, след като отлежи 30 минути, се разстила на дъно