Добави рецепта - Тагове

1) Сварете лазанята спаред указанията на опаковката.

2) Загрейте малко олио в голям тиган на умерена температура. Прибавете пилето и пържете 4 мин. или докато се опържи отвътре. Прецедете месото от мазнината и го оставете настрана.

3) Отново загрейте малко олио в същия тиган. Прибавете гъбите, морковите и лука; пържете 6 мин. Оставете настрана.

4) Сложете брашното в средно голяма тенджера. Постепенно прибавяйте млякото, като бъркате с телена лъжица, докато се получи гладка каша; прибавете шерито и разбъркайте. Оставете сместа да заври на умерена температура и варете 5 мин. или докато се сгъсти, като бъркате постоянно. Прибавете солта и червения пипер и разбъркайте. Отделете 1 ч. ч. от соса и я оставете настрани.

5) В купа, смесете безсолното сирене, 1 ч. ч. от обикновеното сирене и кашкавала.

6) Загрейте фурната до 180С. Разсипете 1 ч. ч. от соса на дъното на тавичка с размери 23х33х5 см. Наредете 4 парчета от лазанята (3 парчета по дължина и по ширина) върху соса. Поръсете с половината от сместа със сирената, половината от пилето и зеленчуците и половината от останалия сос. Повторете пластовете като завършите с 4 парчета лазаня. Изсипете най-отгоре останалата 1 ч. ч. от соса, като се уверите, че вички парчета лазаня са покрити напълно.

7) Покрийте тавата с фолио и печете 1 ч. Махнете фолиото, поръсете с останалата 1/2 ч. ч. сирене и печете още 5 мин. без да слагате отново фолиото. Извадете тавата от фурната, покрийте я отново с фолиото и оставете лазанята да престои така 15 мин. преди да сервирате.

Тази рецепта съдържа следните думи : />
4) червения Отделете тенджера настрана

5) парчета постоянно докато Поръсете /> 6) />


2) фурната слагате морковите размери />
7) Наредете парчета същия завършите оставете гладка безсолното отново /> 3) отново спаред На латиница се изписват така : br tavata pileto ostavete 4 cherveniya otdelete tendjera nastranabr razburkayte dunoto ukazaniyata lazanyata opurji folioto polovinata sirene pribavete ostanalata golyam malko umerena br temperatura smesta burkate mesoto solta 23h33h5 sirene duljina razburkayte 5 parcheta postoyanno dokato porusete 6 br zavri smesta pechete tavichka pokriyte folio malko temperatura izvadete polovinata zelenchucite sirene golyama lujica mazninata sredno varete ostavete slojete zagreyte porusete shirina purjete gubite br mlyakoto pokriti otvutre nayotgore polovinata svarete napulnobr ostavete sgusti tigan vichki lazanyata nastranibr brashnoto razsipete pokriyte servirate ostavete opakovkatabr otnovo burkate zagreyte izsipete sherito vurhu kashkavalabr postepenno plastovete lazanya poluchi dokato lazanya nastranabr prestoi pribavyayte parcheta ostanaliya piper tigan povtorete telena br folioto predi pribavete pribavete tavata obiknovenoto pribavete ostanalata precedete dokato lazanyata pechete purjete zagreyte folioto uverite 2 furnata slagate morkovite razmeri br pileto sirenata parcheta smesete furnata mahnete umerena 7 naredete parcheta sushtiya zavurshite ostavete gladka bezsolnoto otnovo 3 otnovo spared

Необходими продукти

12 парчета лазаня (сурови)

500 гр. обезкостени пилешки гърди (нарязани на кубчета)

3 ч. ч. пресни гъби (нарязани на филийки)

1 ч. ч. моркови (нарязани на тънки филийки)

1/2 ч. ч. зелен лук (нарязан на филийки)

1 ч. ч. замразен грах (размразен и отцеден)

1 ч. л. смляна мащерка

1/2 ч. л. сол

1/2 ч. ч. брашно

3 1/2 ч. ч. обезмаслено мляко

1/2 ч. ч. сухо шери

1/4 ч. л. лют червен пипер

2 ч. ч. безсолно сирене

1 1/2 ч. ч. настъргано сирене

1/2 ч. ч. настърган кашкавал.

Номер на рецептата : 403
Публикувал : Иванка Шекерджиева
Дата : 2010-02-16

Тагове за тази рецепта

(Кликенете на таг за да намерите рецепти с този таг) Лазаня зеленчуци

Подобни рецепти

(Рецепти от същата категория)

Търсене