Добави рецепта - Тагове

1) Загрейте фурната до 180° C.

2) Смесете първите 6 съставки в купа. Прибавете маслото и го втривайте в сместа с пръсти, така че да се получат мокри бучки. Прибавете орехите. Изсипете сместа върху постлана с хартия тавичка. Печете докато стане златисто кафява и хрупкава, като от време на време разбърквайте внимателно, но запазвайки бучките, около 35 мин. Охладете напълно.

3) Смесете 3/4 ч. ч. сметана, 6 с. л. ликьор, захарта, жълтъците и индийското орехче в метална купа. Поставете купата над тенджера с вряща вода, но така че дъното на купата да не докосва повърхността на водата (т. е. на пара). Като използвате електрически миксер разбивайте докато крема се сгъсти, около 8 мин. Махнете купата от тенджерата и бийте докато кремът изстине, около 8 мин. Прибавете останалите 6 с. л. ликьор. Разбийте останалата 1/2 ч. ч. сметана и я изсипете върху крема.Покрийте с капак и оставете да престои в хладилника най-малко 4 ч. или 1 нощ.

4) Вземете 6 чаши със столчета. Сложете във всяка от тях 1/4 ч. ч. крем, 1 с. л. стафиди и 3 с. л. от сместа с бучките. Повторете същите слоеве още веднъж. Сервирайте веднага или охлаждайте най-много още 1 ч.

Тази рецепта съдържа следните думи : />

2) хартия капак захарта вряща около водата Охладете сгъсти бучките съставки около златисто Разбийте сместа нощ
4) време индийското запазвайки стафиди Поставете останалите веднага изсипете сместа столчета фурната върху ликьор метална тавичка бучки Прибавете Сложете веднъж хрупкава слоеве електрически Загрейте бийте сместа Прибавете /> 3) ликьор />
На латиница се изписват така : br krema pechete ohlajdayte razbivayte vurhu smetana izsipete vnimatelno izpolzvate napulnobr pribavete kupata povurhnostta purvite naymalko stane tendjera dunoto naymnogo kupata para prusti prestoi smesete ostavete razburkvayte izstine vsyaka vreme masloto povtorete jultucite vtrivayte ostanalata vzemete okolo kremapokriyte sushtite dokato smetana kremut mokri hladilnika mahnete br 2 hartiya kapak zaharta vryashta okolo vodata ohladete sgusti buchkite sustavki okolo zlatisto razbiyte smesta noshtbr mikser kafyava dokato dokato orehche poluchat dokosva postlana 4 vreme indiyskoto zapazvayki stafidi postavete ostanalite vednaga izsipete smesta stolcheta furnata vurhu likior metalna tavichka buchki pribavete slojete vednuj hrupkava sloeve elektricheski zagreyte biyte smesta pribavete 3 likior br tendjerata buchkite orehite servirayte kupata smesete

Необходими продукти

1 ч. ч. овесени ядки

3/4 ч. ч. брашно

1/2 ч. ч. кафява захар

2 ч. л. нес кафе

1/4 ч. л. смлян бахар

1/4 ч. л. сол

1/2 ч. ч. замръзнало безсолно масло (нарязано на кубчета с големина 1 см.)

3/4 ч. ч. едро нарязани орехи.

За крема:

1 1/4 ч. ч. охладена бита сметана

12 с. л. ликьор

3/4 ч. ч. кафява захар

6 големи жълтъка

1/4 ч. л. смляно индийско орехче.

12 с. л. стафиди.

Номер на рецептата : 407
Публикувал : Иванка Шекерджиева
Дата : 2010-02-16

Тагове за тази рецепта

(Кликенете на таг за да намерите рецепти с този таг) Парфе орехи стафиди

Подобни рецепти

(Рецепти от същата категория)

Търсене