Крем с орехи
1) В тенджера, смесете 1 ч. ч. от млякото, 1/4 ч. ч. от захарта, 1/4 ч. ч. от орехите, солта и ванилията и ги оставете да заврат.
2) Смесете останалата 1/3 ч. ч. прясно мляко с яйцето и нишестето. Изсипете част от горещата смес вътре, разбъркайте и върнете всичко в тенджерата. Варете още 5 мин. като бъркате непрекъснато, докато сместа се сгъсти. Оставете да изстива 1 ч.
3) Разбийте белтъците на сняг и много внимателно ги смесете с охладената смес.
4) Изсипете всичко в купа с диаметър 23 см. и оставете да се охлажда в хладилника. Преди да сервирате, покрийте с подсладена бита сметана и поръсете с останалата 1/4 ч. ч. орехи
Тази рецепта съдържа следните думи : тенджера солта захарта докато смесете Преди нишестето оставете />
3) смесете />
4) />
2) млякото мляко изстива разбъркайте върнете охлажда орехите хладилника яйцето заврат
На латиница се изписват така : tendjera solta zaharta dokato smesete predi nishesteto ostavete br tendjerata ostanalata burkate sgusti diametur pokriyte varete izsipete servirate ostanalata beltucite 3 smesete br vsichko goreshtata vaniliyata ostavete orehi izsipete 4 br smetana vnimatelno podsladena porusete smesta mnogo pryasno ohladenata 2 mlyakoto mlyako izstiva razburkayte vurnete ohlajda orehite hladilnika yayceto zavratbr neprekusnato smesete smesbr vutre razbiyte vsichko ostavete
Необходими продукти
1 1/3 ч. ч. прясно мляко
3/4 ч. ч. захар
1/2 ч. ч. нарязани орехи
щипка сол
1 ч. л. ванилия
1 яйце
5 ч. л. царевично нишесте
2 белтъка
1 ч. ч. бита сметана.
Номер на рецептата : 408
Публикувал : Константин Владигеров
Дата : 2010-02-16
Подобни рецепти
(Рецепти от същата категория)
Торта
Яйцата се разбиват много добре със захарта. прибавят се олиото, млякото, брашното пресято с амоняка и смлените орехи. пече се в умерена фурна.
Ябълки с яйца и мляко
Разбиват се 4 жълтъка с 4 лъжици захар. прибавят се брашното, прясното мляко с бакпулвера. 4 белтъка се бият на сняг и се разбъркват с горната смес. няколко обелени и нарязани на к
Чуден сладкиш
Сварява се сироп от захарта и водата. докато сиропът изстива, изпича се тесто от посочените продукти, като предварително се смесва содата с брашното и след това се добавят към кисе
Плодова желирана торта
Бисквитите се натрошават, смесват се със счуканите орехи, киселото мляко, захарта, ванилията и плодовете от сдладко и се разбъркват добре. сместа се изсипва в голяма форма за торта
Ябълков сладкиш с бисквити
Бисквитите се нареждат в тавичка, намазана обилно с маслото. върху нея се разстилат обелените и настъргани ябълки, размесени с канелата. поръсват се орехите и отгоре се изсипва тес
Диетични бисквити /без яйца и мляко/
Водата и захарта се разбъркват до разтопяване. прибавят се маслото, брашното със содата и се замесва средно твърдо тесто. разточва се кора с дебелина 5 мм и с формички се изрязват