Крем супа от леща

Запържете в мазнината ,ситно нарязаните лук и чесън за минутка. Добавете 1,5 л. гореща вода и добавете обелените и нарязани картофи, моркови и леща. Варете 10-15 мин. до готовност. Добавете подправките и доматеното пюре. Пасирайте с ножа на миксера и поварете на тих огън още 2-3 мин. Сервирайте с резен лимон.

Тази рецепта съдържа следните думи : добавете 10-15 обелените Сервирайте гореща мазнината Добавете Варете ситно лимон доматеното картофи нарязаните резен подправките Пасирайте моркови готовност поварете Добавете нарязани чесън миксера минутка Запържете На латиница се изписват така : dobavete 1015 obelenite servirayte goreshta mazninata dobavete varete sitno limon domatenoto kartofi naryazanite rezen podpravkite pasirayte morkovi gotovnost povarete dobavete naryazani chesun miksera minutka zapurjete

Необходими продукти

* 250-300 гр. червена лющена леща
* 150-200 гр. картофи
* 1-2 моркова
* 1 малка глава кромид лук
* 2-3 скилидки чесън
* 50-75 мл. зехтин
* 1/2 ч.л. джоджен
* 1/2 ч.л. босилек
* чер пипер и сол на вкус
* 2 с.л. доматено пюре
* 2 с.л. червен пипер

Номер на рецептата : 417
Публикувал : Константин Владигеров
Дата : 2010-02-16

Подобни рецепти

(Рецепти от същата категория)

Супа от тиквички

Тиквичката се измива, остъргва се с нож, измива се повторно и се нарязва на малки парчета. в 1 литър кипяща вода се слагат солта, олиото и нарязаният лук. след няколко минути се пр

Млечна супа

Брашното се размива с половината прясно мляко, прибавя се яйцето, разбива се с вилица и се налива останалото мляко. в 1 литър кипяща вода се слагат солта и маслото и бавно, като не

Специална супа топчета

В 1 литър кипяща вода се слагат солта, олиото и нарязаният лук. след няколко минути се прибавят изчистеният и измит ориз и настърганите или нарязани домати и се оставя да ври 10 ми

Пролетна супа

В 1 литър вряща вода се слагат солта, олиото и зелените пера. след това се прибавя изчистеният и измит ориз и се вари около 15 минути. киселото мляко се разбива и се слага заедно с

Супа от лозови листа

В 1 литър кипяща вода се слагат солта, олиото, нарязаният лук и добре измитите и по-едро нарязани лозови листа. след 10 минути се прибавят фидето и червеният пипер и се оставя да в

Спаначена супа с гъби

Спанакът и гъбите, измити и нарязани на дребно, се слагат в 3 литра вода да врят. лукът, морковите и целината, също нарязани наситно, се задушават в мазнината и се прибавят към вря

Таратор

Киселото мляко се слага в дълбок съд, посолява се и се разбърква много добре с вилица или миксер. прибавят се копърът, който се изчиства, измива се и се нарязва на ситно и половин

Постна чорба от зелен боб

В кипналата вода се пуска бобът и когато поомекне, се прибавя фидето и сол. след като фидето се посвари, се пускат джанките, като се внимава да не се разварят много. когато чорбат

Супа от лозови листа

Лукът се запържва в маслото, посолява се и се залива с врялата вода.щом заври, се прибавят лозовите листа, нарязани на много тънки ивици. добавят се шепичка ориз, магданоз и копър.

Доматена крем супа

Доматите се претриват през гевгир и прецеждат през цедка. целта е да се махнат люспите и семките. слагат се в тенджера и се добавят водата, зехтина, солта и захарта. след 20 минут

Великденска супа

Агнешкият комплект се измива добре. слага се да се вари в около 1500 л. вода, като се добавят 2 - 3 ч. л. сол. по време на варенето се отпенва. вари се около 30 мин. след това кара