Рецепти по категории
Ястия с риба (66)
Ястия с месо (205)
Ястия с кайма (37)
Ястия в гювеч (3)
Ястия без месо (180)
Тестени изделия (96)
Супи (136)
Сосове (21)
Сандвичи (17)
Салати (92)
Предястия (31)
Микровълнова фурна (7)
Десерти (150)
Ястия с месо (205)
Ястия с кайма (37)
Ястия в гювеч (3)
Ястия без месо (180)
Тестени изделия (96)
Супи (136)
Сосове (21)
Сандвичи (17)
Салати (92)
Предястия (31)
Микровълнова фурна (7)
Десерти (150)
Гъбена крем – супа
Сварете в подсолена вода (в голяма тенджера) картофите и морковите, обелени и нарязани на не много едри парчета, за да могат да се пасират. Малко преди да се сварят, добавете гъбите, нарязани на ситно, маргарина и бульончетата. Когато гъбите се сварят, свалете от огъня и пасирайте. Изчакайте да поизстине и добавете млякото, като разбърквате постоянно, и доматеното пюре, разредено с малко вода. Сложете пак на котлона и намалете огъня до умерен, като разбърквате често. След 10 минути добавете копъра и черния пипер, а след още 2-3 минути свалете от огъня. Изсипете предварително леко разбития белтък, като бъркате непрекъснато. Супата може да се сервира с препечени филийки или крутони, може също да се консумира студена
Тази рецепта съдържа следните думи : Малко доматеното намалете Супата копъра картофите предварително маргарина филийки млякото бъркате разбърквате белтък огъня разбития поизстине малко гъбите умерен често добавете сервира непрекъснато черния огъня Сварете Когато консумира сварят постоянно Изсипете сварят парчета морковите свалете преди нарязани добавете голяма могат добавете много нарязани ситно огъня минути котлона крутони обелени свалете минути тенджера) разбърквате пасирайте разредено гъбите пасират Изчакайте Сложете бульончетата подсолена студена пипер препечени На латиница се изписват така : malko domatenoto namalete supata kopura kartofite predvaritelno margarina filiyki mlyakoto burkate razburkvate beltuk ogunya razbitiya poizstine malko gubite umeren chesto dobavete servira neprekusnato cherniya ogunya svarete kogato konsumira svaryat postoyanno izsipete svaryat parcheta morkovite svalete predi naryazani dobavete golyama mogat dobavete mnogo naryazani sitno ogunya minuti kotlona krutoni obeleni svalete minuti tendjera razburkvate pasirayte razredeno gubite pasirat izchakayte slojete bulionchetata podsolena studena piper prepecheni
Тази рецепта съдържа следните думи : Малко доматеното намалете Супата копъра картофите предварително маргарина филийки млякото бъркате разбърквате белтък огъня разбития поизстине малко гъбите умерен често добавете сервира непрекъснато черния огъня Сварете Когато консумира сварят постоянно Изсипете сварят парчета морковите свалете преди нарязани добавете голяма могат добавете много нарязани ситно огъня минути котлона крутони обелени свалете минути тенджера) разбърквате пасирайте разредено гъбите пасират Изчакайте Сложете бульончетата подсолена студена пипер препечени На латиница се изписват така : malko domatenoto namalete supata kopura kartofite predvaritelno margarina filiyki mlyakoto burkate razburkvate beltuk ogunya razbitiya poizstine malko gubite umeren chesto dobavete servira neprekusnato cherniya ogunya svarete kogato konsumira svaryat postoyanno izsipete svaryat parcheta morkovite svalete predi naryazani dobavete golyama mogat dobavete mnogo naryazani sitno ogunya minuti kotlona krutoni obeleni svalete minuti tendjera razburkvate pasirayte razredeno gubite pasirat izchakayte slojete bulionchetata podsolena studena piper prepecheni
Необходими продукти
* 800 гр. картофи* 4-5 средни моркова
* 1 ч.л. сол или на вкус
* 400 гр. гъби
* 2-3 с.л. маргарин
* 500 мл. прясно мляко
* 2 гъбени бульончета
* 1 с.л. доматено пюре
* 1/2 връзка или 2 с.л. сушен копър
* черен пипер на вкус
* 1 белтък
Номер на рецептата : 423
Публикувал : Константин Владигеров
Дата : 2010-02-16
Публикувал : Константин Владигеров
Дата : 2010-02-16
Подобни рецепти
(Рецепти от същата категория)
Супа от тиквички
Тиквичката се измива, остъргва се с нож, измива се повторно и се нарязва на малки парчета. в 1 литър кипяща вода се слагат солта, олиото и нарязаният лук. след няколко минути се пр
Тиквичката се измива, остъргва се с нож, измива се повторно и се нарязва на малки парчета. в 1 литър кипяща вода се слагат солта, олиото и нарязаният лук. след няколко минути се пр
Млечна супа
Брашното се размива с половината прясно мляко, прибавя се яйцето, разбива се с вилица и се налива останалото мляко. в 1 литър кипяща вода се слагат солта и маслото и бавно, като не
Брашното се размива с половината прясно мляко, прибавя се яйцето, разбива се с вилица и се налива останалото мляко. в 1 литър кипяща вода се слагат солта и маслото и бавно, като не
Специална супа топчета
В 1 литър кипяща вода се слагат солта, олиото и нарязаният лук. след няколко минути се прибавят изчистеният и измит ориз и настърганите или нарязани домати и се оставя да ври 10 ми
В 1 литър кипяща вода се слагат солта, олиото и нарязаният лук. след няколко минути се прибавят изчистеният и измит ориз и настърганите или нарязани домати и се оставя да ври 10 ми
Пролетна супа
В 1 литър вряща вода се слагат солта, олиото и зелените пера. след това се прибавя изчистеният и измит ориз и се вари около 15 минути. киселото мляко се разбива и се слага заедно с
В 1 литър вряща вода се слагат солта, олиото и зелените пера. след това се прибавя изчистеният и измит ориз и се вари около 15 минути. киселото мляко се разбива и се слага заедно с
Супа от лозови листа
В 1 литър кипяща вода се слагат солта, олиото, нарязаният лук и добре измитите и по-едро нарязани лозови листа. след 10 минути се прибавят фидето и червеният пипер и се оставя да в
В 1 литър кипяща вода се слагат солта, олиото, нарязаният лук и добре измитите и по-едро нарязани лозови листа. след 10 минути се прибавят фидето и червеният пипер и се оставя да в
Спаначена супа с гъби
Спанакът и гъбите, измити и нарязани на дребно, се слагат в 3 литра вода да врят. лукът, морковите и целината, също нарязани наситно, се задушават в мазнината и се прибавят към вря
Спанакът и гъбите, измити и нарязани на дребно, се слагат в 3 литра вода да врят. лукът, морковите и целината, също нарязани наситно, се задушават в мазнината и се прибавят към вря
Таратор
Киселото мляко се слага в дълбок съд, посолява се и се разбърква много добре с вилица или миксер. прибавят се копърът, който се изчиства, измива се и се нарязва на ситно и половин
Киселото мляко се слага в дълбок съд, посолява се и се разбърква много добре с вилица или миксер. прибавят се копърът, който се изчиства, измива се и се нарязва на ситно и половин
Постна чорба от зелен боб
В кипналата вода се пуска бобът и когато поомекне, се прибавя фидето и сол. след като фидето се посвари, се пускат джанките, като се внимава да не се разварят много. когато чорбат
В кипналата вода се пуска бобът и когато поомекне, се прибавя фидето и сол. след като фидето се посвари, се пускат джанките, като се внимава да не се разварят много. когато чорбат
Супа от лозови листа
Лукът се запържва в маслото, посолява се и се залива с врялата вода.щом заври, се прибавят лозовите листа, нарязани на много тънки ивици. добавят се шепичка ориз, магданоз и копър.
Лукът се запържва в маслото, посолява се и се залива с врялата вода.щом заври, се прибавят лозовите листа, нарязани на много тънки ивици. добавят се шепичка ориз, магданоз и копър.
Доматена крем супа
Доматите се претриват през гевгир и прецеждат през цедка. целта е да се махнат люспите и семките. слагат се в тенджера и се добавят водата, зехтина, солта и захарта. след 20 минут
Доматите се претриват през гевгир и прецеждат през цедка. целта е да се махнат люспите и семките. слагат се в тенджера и се добавят водата, зехтина, солта и захарта. след 20 минут
Великденска супа
Агнешкият комплект се измива добре. слага се да се вари в около 1500 л. вода, като се добавят 2 - 3 ч. л. сол. по време на варенето се отпенва. вари се около 30 мин. след това кара
Агнешкият комплект се измива добре. слага се да се вари в около 1500 л. вода, като се добавят 2 - 3 ч. л. сол. по време на варенето се отпенва. вари се около 30 мин. след това кара
Търсене