Гаспачо - готва нет рецепти 424
Начало - Супи - Гаспачо

Гаспачо

Обелете доматите(без един), нарежете на парчета, добавете доматения сок и чесъна и ги разбийте с миксер до получаване на хомогенна смес. Прецедете за да отстраните семките. С бъкане добавете към доматите лимоновия сок, зехтина, оцета, захарта, солта и джоджена. Останалия домат нарежете на ситно и добавете към сместа заедно с лука, краставицата, лютите чушки и добре разбъркайте. Оставете в хладилника за около 12 часа. Пригответе хлебните хапки, като отстраните кората и нарежете на кубчета. В сгорещената мазнина добавете чесъна и червения пипер и запържете хапките, докато се покрият равномерно с мазнина. След това ги запечете в тавичка докато се зачервят.

Тази рецепта съдържа следните думи : хомогенна хлебните отстраните Обелете докато лютите чушки доматения кубчета краставицата червения хладилника мазнина домат чесъна нарежете разбийте чесъна зачервят нарежете Прецедете лимоновия добавете хапките кората докато тавичка отстраните зехтина разбъркайте сгорещената получаване миксер доматите един) добре парчета добавете доматите(без сместа ситно Останалия пипер запържете заедно нарежете покрият семките Пригответе мазнина добавете захарта Оставете хапки солта равномерно джоджена около запечете оцета добавете бъкане На латиница се изписват така : homogenna hlebnite otstranite obelete dokato lutite chushki domateniya kubcheta krastavicata cherveniya hladilnika maznina domat chesuna narejete razbiyte chesuna zachervyat narejete precedete limonoviya dobavete hapkite korata dokato tavichka otstranite zehtina razburkayte sgoreshtenata poluchavane mikser domatite edin dobre parcheta dobavete domatitebez smesta sitno ostanaliya piper zapurjete zaedno narejete pokriyat semkite prigotvete maznina dobavete zaharta ostavete hapki solta ravnomerno djodjena okolo zapechete oceta dobavete bukane

Необходими продукти

* 6 средни домати
* 1 1/2 ч.ч доматен сок
* 1 скилидка чесън
* 2 с.л. лимонов сок
* 1 ч.л. захар
* 2 с.л. зехтин (олио)
* 1 с.л. оцет
* 6 стръка зелен лук - нарязан на ситно
* 1/2 краставица без семената - нарязана на ситно
* 1-2 люти чушки (по желание)
* 1/2 ч.л. ситно нарязан джоджен
* 1 авокадо нарязано на ситно, 1 чушка (зелена или червена) нарязана на ситно
* резенчета лимон и сметана за гарниране - по желание
* За хлебните кубчета: 4 филийки хляб, 2 с.л. зехтин, 3 скилидки счукан чесън, 1/4 ч.л. червен пипер
Номер на рецептата : 424
Публикувал : Иванка Шекерджиева
Дата : 2010-02-16

Тагове за тази рецепта

(Кликенете на таг за да намерите рецепти с този таг)
Гаспачо

Подобни рецепти

(Рецепти от същата категория)
Супа от тиквички

Тиквичката се измива, остъргва се с нож, измива се повторно и се нарязва на малки парчета. в 1 литър кипяща вода се слагат солта, олиото и нарязаният лук. след няколко минути се пр
Млечна супа

Брашното се размива с половината прясно мляко, прибавя се яйцето, разбива се с вилица и се налива останалото мляко. в 1 литър кипяща вода се слагат солта и маслото и бавно, като не
Специална супа топчета

В 1 литър кипяща вода се слагат солта, олиото и нарязаният лук. след няколко минути се прибавят изчистеният и измит ориз и настърганите или нарязани домати и се оставя да ври 10 ми
Пролетна супа

В 1 литър вряща вода се слагат солта, олиото и зелените пера. след това се прибавя изчистеният и измит ориз и се вари около 15 минути. киселото мляко се разбива и се слага заедно с
Супа от лозови листа

В 1 литър кипяща вода се слагат солта, олиото, нарязаният лук и добре измитите и по-едро нарязани лозови листа. след 10 минути се прибавят фидето и червеният пипер и се оставя да в
Спаначена супа с гъби

Спанакът и гъбите, измити и нарязани на дребно, се слагат в 3 литра вода да врят. лукът, морковите и целината, също нарязани наситно, се задушават в мазнината и се прибавят към вря
Таратор

Киселото мляко се слага в дълбок съд, посолява се и се разбърква много добре с вилица или миксер. прибавят се копърът, който се изчиства, измива се и се нарязва на ситно и половин
Постна чорба от зелен боб

В кипналата вода се пуска бобът и когато поомекне, се прибавя фидето и сол. след като фидето се посвари, се пускат джанките, като се внимава да не се разварят много. когато чорбат
Супа от лозови листа

Лукът се запържва в маслото, посолява се и се залива с врялата вода.щом заври, се прибавят лозовите листа, нарязани на много тънки ивици. добавят се шепичка ориз, магданоз и копър.
Доматена крем супа

Доматите се претриват през гевгир и прецеждат през цедка. целта е да се махнат люспите и семките. слагат се в тенджера и се добавят водата, зехтина, солта и захарта. след 20 минут
Великденска супа

Агнешкият комплект се измива добре. слага се да се вари в около 1500 л. вода, като се добавят 2 - 3 ч. л. сол. по време на варенето се отпенва. вари се около 30 мин. след това кара
Търсене
Anzeigen - Uk Classifieds - Обяви - Запознанства - За Жените - Хранителни добавки - Имаш въпрос ? - Рецепти - Безплатни обяви
Гаспачо - готва нет рецепти 424