Рецепти по категории
Ястия с риба (66)
Ястия с месо (205)
Ястия с кайма (37)
Ястия в гювеч (3)
Ястия без месо (180)
Тестени изделия (96)
Супи (136)
Сосове (21)
Сандвичи (17)
Салати (92)
Предястия (31)
Микровълнова фурна (7)
Десерти (150)
Ястия с месо (205)
Ястия с кайма (37)
Ястия в гювеч (3)
Ястия без месо (180)
Тестени изделия (96)
Супи (136)
Сосове (21)
Сандвичи (17)
Салати (92)
Предястия (31)
Микровълнова фурна (7)
Десерти (150)
Борш по градинарски
Зелката почиствате и нарязвате на ивички, след което го заливате с гореща вода и варите до омекване. Тогава добавяте нарязаните на кубчета картофи и варите до готовност. В растителното масло запържвате лука, след което добавяте останалите нарязани на дребно зеленчуци - червено цвекло, моркови, пиперки, грах. Задушвате ги няколко минути, след което няколко лъжици вода и ги варите до готовност. Смесвате двете съставки, като добавяте подправките - ким, черен пипер и дафинов лист. Ако е необходимо добавяте още гореща вода. Кипвате и оттегляте съда от огъня. Опитвате борша на вкус и го подправяте с киселото мляко или сметаната и го наръсвате със ситно нарязания магданоз.
Тази рецепта съдържа следните думи : черен лъжици киселото добавяте наръсвате което добавяте червено добавяте Кипвате моркови растителното няколко масло което добавяте цвекло Смесвате почиствате магданоз огъня омекване готовност оттегляте Задушвате съставки варите гореща нарязаните двете заливате минути нарязания подправките Опитвате варите картофи Зелката нарязвате няколко Тогава нарязани необходимо подправяте пиперки дафинов зеленчуци мляко ситно варите пипер борша готовност което запържвате сметаната гореща кубчета ивички дребно останалите На латиница се изписват така : cheren lujici kiseloto dobavyate narusvate koeto dobavyate cherveno dobavyate kipvate morkovi rastitelnoto nyakolko maslo koeto dobavyate cveklo smesvate pochistvate magdanoz ogunya omekvane gotovnost otteglyate zadushvate sustavki varite goreshta naryazanite dvete zalivate minuti naryazaniya podpravkite opitvate varite kartofi zelkata naryazvate nyakolko togava naryazani neobhodimo podpravyate piperki dafinov zelenchuci mlyako sitno varite piper borsha gotovnost koeto zapurjvate smetanata goreshta kubcheta ivichki drebno ostanalite
Тази рецепта съдържа следните думи : черен лъжици киселото добавяте наръсвате което добавяте червено добавяте Кипвате моркови растителното няколко масло което добавяте цвекло Смесвате почиствате магданоз огъня омекване готовност оттегляте Задушвате съставки варите гореща нарязаните двете заливате минути нарязания подправките Опитвате варите картофи Зелката нарязвате няколко Тогава нарязани необходимо подправяте пиперки дафинов зеленчуци мляко ситно варите пипер борша готовност което запържвате сметаната гореща кубчета ивички дребно останалите На латиница се изписват така : cheren lujici kiseloto dobavyate narusvate koeto dobavyate cherveno dobavyate kipvate morkovi rastitelnoto nyakolko maslo koeto dobavyate cveklo smesvate pochistvate magdanoz ogunya omekvane gotovnost otteglyate zadushvate sustavki varite goreshta naryazanite dvete zalivate minuti naryazaniya podpravkite opitvate varite kartofi zelkata naryazvate nyakolko togava naryazani neobhodimo podpravyate piperki dafinov zelenchuci mlyako sitno varite piper borsha gotovnost koeto zapurjvate smetanata goreshta kubcheta ivichki drebno ostanalite
Необходими продукти
* 1 малка глава червено цвекло* 1 глава кромид лук
* 1 парче целина и 2-3 листа
* 2-3 моркова
* 2 корена магданоз и листа магданоз
* 1-2 пиперки
* 4-5 картофа
* 1/4 малка прясна зелка
* 1 шепа грах
* 1 щипка ким
* черен пипер и сол на вкус
* 1 дафинов лист
* 1 с.л. олио
* 2 с.л. кисело мляко или сметана
Номер на рецептата : 430
Публикувал : Иванка Шекерджиева
Дата : 2010-02-16
Публикувал : Иванка Шекерджиева
Дата : 2010-02-16
Подобни рецепти
(Рецепти от същата категория)
Супа от тиквички
Тиквичката се измива, остъргва се с нож, измива се повторно и се нарязва на малки парчета. в 1 литър кипяща вода се слагат солта, олиото и нарязаният лук. след няколко минути се пр
Тиквичката се измива, остъргва се с нож, измива се повторно и се нарязва на малки парчета. в 1 литър кипяща вода се слагат солта, олиото и нарязаният лук. след няколко минути се пр
Млечна супа
Брашното се размива с половината прясно мляко, прибавя се яйцето, разбива се с вилица и се налива останалото мляко. в 1 литър кипяща вода се слагат солта и маслото и бавно, като не
Брашното се размива с половината прясно мляко, прибавя се яйцето, разбива се с вилица и се налива останалото мляко. в 1 литър кипяща вода се слагат солта и маслото и бавно, като не
Специална супа топчета
В 1 литър кипяща вода се слагат солта, олиото и нарязаният лук. след няколко минути се прибавят изчистеният и измит ориз и настърганите или нарязани домати и се оставя да ври 10 ми
В 1 литър кипяща вода се слагат солта, олиото и нарязаният лук. след няколко минути се прибавят изчистеният и измит ориз и настърганите или нарязани домати и се оставя да ври 10 ми
Пролетна супа
В 1 литър вряща вода се слагат солта, олиото и зелените пера. след това се прибавя изчистеният и измит ориз и се вари около 15 минути. киселото мляко се разбива и се слага заедно с
В 1 литър вряща вода се слагат солта, олиото и зелените пера. след това се прибавя изчистеният и измит ориз и се вари около 15 минути. киселото мляко се разбива и се слага заедно с
Супа от лозови листа
В 1 литър кипяща вода се слагат солта, олиото, нарязаният лук и добре измитите и по-едро нарязани лозови листа. след 10 минути се прибавят фидето и червеният пипер и се оставя да в
В 1 литър кипяща вода се слагат солта, олиото, нарязаният лук и добре измитите и по-едро нарязани лозови листа. след 10 минути се прибавят фидето и червеният пипер и се оставя да в
Спаначена супа с гъби
Спанакът и гъбите, измити и нарязани на дребно, се слагат в 3 литра вода да врят. лукът, морковите и целината, също нарязани наситно, се задушават в мазнината и се прибавят към вря
Спанакът и гъбите, измити и нарязани на дребно, се слагат в 3 литра вода да врят. лукът, морковите и целината, също нарязани наситно, се задушават в мазнината и се прибавят към вря
Таратор
Киселото мляко се слага в дълбок съд, посолява се и се разбърква много добре с вилица или миксер. прибавят се копърът, който се изчиства, измива се и се нарязва на ситно и половин
Киселото мляко се слага в дълбок съд, посолява се и се разбърква много добре с вилица или миксер. прибавят се копърът, който се изчиства, измива се и се нарязва на ситно и половин
Постна чорба от зелен боб
В кипналата вода се пуска бобът и когато поомекне, се прибавя фидето и сол. след като фидето се посвари, се пускат джанките, като се внимава да не се разварят много. когато чорбат
В кипналата вода се пуска бобът и когато поомекне, се прибавя фидето и сол. след като фидето се посвари, се пускат джанките, като се внимава да не се разварят много. когато чорбат
Супа от лозови листа
Лукът се запържва в маслото, посолява се и се залива с врялата вода.щом заври, се прибавят лозовите листа, нарязани на много тънки ивици. добавят се шепичка ориз, магданоз и копър.
Лукът се запържва в маслото, посолява се и се залива с врялата вода.щом заври, се прибавят лозовите листа, нарязани на много тънки ивици. добавят се шепичка ориз, магданоз и копър.
Доматена крем супа
Доматите се претриват през гевгир и прецеждат през цедка. целта е да се махнат люспите и семките. слагат се в тенджера и се добавят водата, зехтина, солта и захарта. след 20 минут
Доматите се претриват през гевгир и прецеждат през цедка. целта е да се махнат люспите и семките. слагат се в тенджера и се добавят водата, зехтина, солта и захарта. след 20 минут
Великденска супа
Агнешкият комплект се измива добре. слага се да се вари в около 1500 л. вода, като се добавят 2 - 3 ч. л. сол. по време на варенето се отпенва. вари се около 30 мин. след това кара
Агнешкият комплект се измива добре. слага се да се вари в около 1500 л. вода, като се добавят 2 - 3 ч. л. сол. по време на варенето се отпенва. вари се около 30 мин. след това кара
Търсене