Спанак чорба

Лукът се нарязва на ситно. Залива се с 2 л студена вода. Прибавят се нарязаният на ситно спанак, начупени сухи чушки и сол. Кипва се и се вари 10 минути. Прибавя се изчистеният и измит ориз. Вари се още 15 минути. В олио за 1 минута се запържва брашното, разрежда се с чаша студена вода и се прибавя в супата. Слагат се подправките и маслините и се вари 5 минути.

Тази рецепта съдържа следните думи : Прибавя Кипва студена брашното Прибавят студена нарязаният подправките нарязва ситно разрежда изчистеният спанак измит Залива Лукът ситно запържва прибавя начупени чушки маслините минути супата минута минути минути Слагат На латиница се изписват така : pribavya kipva studena brashnoto pribavyat studena naryazaniyat podpravkite naryazva sitno razrejda izchisteniyat spanak izmit zaliva lukut sitno zapurjva pribavya nachupeni chushki maslinite minuti supata minuta minuti minuti slagat

Необходими продукти

* 750 гр спанак
* 1 връзка пресен лук
* 3 сухи чушки (по желание)
* 1 ч. ч. ориз
* 2 с. л. олио
* 1 с. л. брашно
* 1 шепа маслини (по желание)
* 1 голяма щипка девесил
* магданоз за поръсване

Номер на рецептата : 431
Публикувал : Иванка Шекерджиева
Дата : 2010-02-16

Тагове за тази рецепта

(Кликенете на таг за да намерите рецепти с този таг)

Спанак чорба

Подобни рецепти

(Рецепти от същата категория)

Супа от тиквички

Тиквичката се измива, остъргва се с нож, измива се повторно и се нарязва на малки парчета. в 1 литър кипяща вода се слагат солта, олиото и нарязаният лук. след няколко минути се пр

Млечна супа

Брашното се размива с половината прясно мляко, прибавя се яйцето, разбива се с вилица и се налива останалото мляко. в 1 литър кипяща вода се слагат солта и маслото и бавно, като не

Специална супа топчета

В 1 литър кипяща вода се слагат солта, олиото и нарязаният лук. след няколко минути се прибавят изчистеният и измит ориз и настърганите или нарязани домати и се оставя да ври 10 ми

Пролетна супа

В 1 литър вряща вода се слагат солта, олиото и зелените пера. след това се прибавя изчистеният и измит ориз и се вари около 15 минути. киселото мляко се разбива и се слага заедно с

Супа от лозови листа

В 1 литър кипяща вода се слагат солта, олиото, нарязаният лук и добре измитите и по-едро нарязани лозови листа. след 10 минути се прибавят фидето и червеният пипер и се оставя да в

Спаначена супа с гъби

Спанакът и гъбите, измити и нарязани на дребно, се слагат в 3 литра вода да врят. лукът, морковите и целината, също нарязани наситно, се задушават в мазнината и се прибавят към вря

Таратор

Киселото мляко се слага в дълбок съд, посолява се и се разбърква много добре с вилица или миксер. прибавят се копърът, който се изчиства, измива се и се нарязва на ситно и половин

Постна чорба от зелен боб

В кипналата вода се пуска бобът и когато поомекне, се прибавя фидето и сол. след като фидето се посвари, се пускат джанките, като се внимава да не се разварят много. когато чорбат

Супа от лозови листа

Лукът се запържва в маслото, посолява се и се залива с врялата вода.щом заври, се прибавят лозовите листа, нарязани на много тънки ивици. добавят се шепичка ориз, магданоз и копър.

Доматена крем супа

Доматите се претриват през гевгир и прецеждат през цедка. целта е да се махнат люспите и семките. слагат се в тенджера и се добавят водата, зехтина, солта и захарта. след 20 минут

Великденска супа

Агнешкият комплект се измива добре. слага се да се вари в около 1500 л. вода, като се добавят 2 - 3 ч. л. сол. по време на варенето се отпенва. вари се около 30 мин. след това кара