Тосканска бобена супа

Задушете лука, моркова, целината и чесъна за около 5 - 7 минути, до омекване. Добавете останалите продукти, без пастата и сиренето. Оставете супата да заври, след което оставете да къкри десетина минути. Накрая добавете пастата и оставете на огъня още 10 минути.
Поднесете с настърган пармезан.

Тази рецепта съдържа следните думи : пармезан останалите продукти около заври омекване минути пастата което Оставете оставете моркова Добавете пастата минути настърган оставете минути
Поднесете десетина целината къкри сиренето На латиница се изписват така : parmezan ostanalite produkti okolo zavri omekvane minuti pastata koeto ostavete ostavete morkova dobavete pastata minuti nasturgan ostavete minutibr ogunya dobavete zadushete nakraya supata chesuna podnesete desetina celinata kukri sireneto

Необходими продукти

2 с.л. зехтин
1 глава лук, накълцана на ситно
1 морков, на малки кубчета
1 стрък целина, на малки парченца
2 - 3 скилидки чесън, накълцан на ситно
5 ч.чаши пилешки бульон
боб от 1 консерва, отцеден
1 ч.л. сушен розмарин
сол и черен пипер на вкус
1 ч.чаша макарони
пармезан

Номер на рецептата : 490
Публикувал : Иванка Шекерджиева
Дата : 2010-02-21

Тагове за тази рецепта

(Кликенете на таг за да намерите рецепти с този таг)

Тосканска бобена

Подобни рецепти

(Рецепти от същата категория)

Супа от тиквички

Тиквичката се измива, остъргва се с нож, измива се повторно и се нарязва на малки парчета. в 1 литър кипяща вода се слагат солта, олиото и нарязаният лук. след няколко минути се пр

Млечна супа

Брашното се размива с половината прясно мляко, прибавя се яйцето, разбива се с вилица и се налива останалото мляко. в 1 литър кипяща вода се слагат солта и маслото и бавно, като не

Специална супа топчета

В 1 литър кипяща вода се слагат солта, олиото и нарязаният лук. след няколко минути се прибавят изчистеният и измит ориз и настърганите или нарязани домати и се оставя да ври 10 ми

Пролетна супа

В 1 литър вряща вода се слагат солта, олиото и зелените пера. след това се прибавя изчистеният и измит ориз и се вари около 15 минути. киселото мляко се разбива и се слага заедно с

Супа от лозови листа

В 1 литър кипяща вода се слагат солта, олиото, нарязаният лук и добре измитите и по-едро нарязани лозови листа. след 10 минути се прибавят фидето и червеният пипер и се оставя да в

Спаначена супа с гъби

Спанакът и гъбите, измити и нарязани на дребно, се слагат в 3 литра вода да врят. лукът, морковите и целината, също нарязани наситно, се задушават в мазнината и се прибавят към вря

Таратор

Киселото мляко се слага в дълбок съд, посолява се и се разбърква много добре с вилица или миксер. прибавят се копърът, който се изчиства, измива се и се нарязва на ситно и половин

Постна чорба от зелен боб

В кипналата вода се пуска бобът и когато поомекне, се прибавя фидето и сол. след като фидето се посвари, се пускат джанките, като се внимава да не се разварят много. когато чорбат

Супа от лозови листа

Лукът се запържва в маслото, посолява се и се залива с врялата вода.щом заври, се прибавят лозовите листа, нарязани на много тънки ивици. добавят се шепичка ориз, магданоз и копър.

Доматена крем супа

Доматите се претриват през гевгир и прецеждат през цедка. целта е да се махнат люспите и семките. слагат се в тенджера и се добавят водата, зехтина, солта и захарта. след 20 минут

Великденска супа

Агнешкият комплект се измива добре. слага се да се вари в около 1500 л. вода, като се добавят 2 - 3 ч. л. сол. по време на варенето се отпенва. вари се около 30 мин. след това кара