Картофени палачинки с праз и броколи
1/4 чаена чаша олио
Начин на приготвяне: Обелете и сварете картофите в подсолена вода, след което ги пасирайте без водата, в която са варени. Използвайте кухненския робот и смесете намачканите картофи, броколи, яйца, брашно, сол и подправките, докато се оформи нещо като тесто. Праза нарежете на ситно и намачкайте.
Сгорещете мазнината в тиган. Разделете тестото на 16 топки и ги разточете до дебелина 0,5 см. Пържете от двете страни до златисто в продължение на 5 мин. Сервирайте с лека салата и чесново хлебче.
Тази рецепта съдържа следните думи : подсолена робот намачканите тесто намачкайте
Начин оформи подправките което продължение ситно смесете тиган мазнината Разделете олио
Сгорещете броколи пасирайте Сервирайте кухненския златисто тестото салата водата картофи която страни На латиница се изписват така : podsolena robot namachkanite testo namachkaytebr dvete dokato svarete purjete raztochete vareni kartofite praza topki obelete izpolzvayte debelina narejete nachin oformi podpravkite koeto produljenie sitno smesete tigan mazninata razdelete oliobr hlebche brashno prigotvyane chaena chesnovo sgoreshtete brokoli pasirayte servirayte kuhnenskiya zlatisto testoto salata vodata kartofi koyato strani
Необходими продукти
150 гр. картофи
150 гр.броколи
150 гр.праз лук
2 яйца
1 ч.л.брашно
1 ч.л.сол
1ч.л.черен пипер
1 ч.л.мащерка
1/4 чаена чаша олио
Номер на рецептата : 498
Публикувал : Константин Владигеров
Дата : 2010-02-21
Подобни рецепти
(Рецепти от същата категория)
Пържени пиперки със сос
Пиперките се измиват, изпичат се, обелват се и се посоляват. овалват се в брашно и се слагат в сгорещеното олио. пържат се от двете страни до зачервяване. накрая в горещата мазнина
Грах с яйца на фурна
Маслото се разтопява в малка тава или в друг по-дълбок съд във фурната. яйцата се разбиват със солта, с 3 супени лъжици студена вода и с киселото мляко. грахът се изсипва в тавичка
Гъбки
Яйцата се пълнят с накълцаните на ситно шунка, гъби и домати. отгоре се похлупват с капачетата от доматите. заливат се с добре разбита с черен пипер горчица и майонеза.
Леща яхния
Лещата , заедно с моркова и чесъна се сварява до омекване на зърната. посолява се. прибавят се клончета чубрица, след като лещата се свари добре, чубрицата се отстранява. прави се
Яйца с кашкавал /сирене/ на фурна
Във вряща вода с оцет и сол се счупват яйца. варят се, докато се забулят с белтъка. изваждат се с решетъчна лъжица, нареждат се в малка тава или огнеупорен съд-върху пласт от настъ
Лулу напитка
Обелените кестени и изчистените фурми се смилат на малка машинка и заливат с млякото.след като сместа се подслади се оставя да престои 1-2 часа. прецежда се през кърпа и се поднася
Картофи с ориз
Зеленчуците се нарязват и се прибавя изчистеният и измит ориз. слагат се солта и пиперът. сипват се 4 ? кафени чаши вода и олиото и се разбърква добре. вари се 20 минути на по-слаб
Праз с ориз
Празът се изчиства и измива. нарязва се на по-дълги парчета и се вари заедно с олиото, 1 кафена чаша вода и солта. след 10 минути се слага червеният пипер, разбърква се внимателно
Яйца по английски
Яйцата се изливат едно по едно в силно кипяща подсолена вода в интервал от половин минута. изваждат се след 2-3 минути по едно с цедка, нареждат се в чиния и се заливат със запърже
Яйца с прясно мляко
Яйцата и млякото се бият, докато станат на пяна. осоляват се и се поръсват с черния пипер. сместа се излива в тиган с кипящо масло, бърка се и се захлупва с капак. пържи се 3-4 мин
Яйца с кисело мляко
Върху киселото мляко се изсипва счуканият със сол чесън. приготвят се яйцата на очи и се нареждат върху млякото. сгорещява се масло с червен пипер и с него се залива яденето.