Свински ребра

Приготвяме марина в голям съд от изброените продукти. Разбъркваме много добре и потапяме в нея месото от вкички страни. Завиваме с фолио и оставяме за 6-8ч. най-добре 24ч. След това печем месото залято с част от марината в тавичка завита с фолио в предварително загрята фурна на 200*С. По някое време към края на печенето махаме фолиото и оставяме да се запече, като често поливаме със частот марината, която сме си оставили за тази цел.

Тази рецепта съдържа следните думи : често вкички месото завита много голям фолиото поливаме Разбъркваме марината марина залято Приготвяме месото запече тавичка фолио оставяме махаме Завиваме печем време потапяме печенето марината фолио предварително добре продукти оставили която изброените частот страни най-добре някое 200*С фурна оставяме загрята На латиница се изписват така : chesto vkichki mesoto zavita mnogo golyam folioto polivame razburkvame marinata marina zalyato prigotvyame mesoto zapeche tavichka folio ostavyame mahame zavivame pechem vreme potapyame pecheneto marinata folio predvaritelno dobre produkti ostavili koyato izbroenite chastot strani naydobre nyakoe 200s furna ostavyame zagryata

Необходими продукти

свински ребра
за марината:
1 ч. вино
1 с.л. малинов сироп
1 с.л. балсамов оцет
1 ч.л. соев сос
1 с.л. едрозърнеста горчиза
сол
лимонов сок
джинджифил
4-5 с.л. растителна мазнина

Номер на рецептата : 517
Публикувал : Иванка Шекерджиева
Дата : 2010-02-21

Тагове за тази рецепта

(Кликенете на таг за да намерите рецепти с този таг)

Свински ребра

Подобни рецепти

(Рецепти от същата категория)

Пиле с ананас

В сгорещено олио се задушава за 5 минути посоленото пилешкото месо, нарязано на тънки ивици. след това месото се отдръпва от огъня настрана. в тигана се слага нарязаният на парчета

Пържено консервирано месо с яйца

Месото от консервата се нарязва на филии и се пържи по 30 секунди от всяка страна. прибавят се яйцата, разбити с щипка сол и с 2 супени лъжици студена вода и се разбърква леко. съд

Домашна наденица

Обезкостеното месо и сланината, нарязана на парчета, се смилат 2 пъти. прибавят се газираната вода, чубрицата, солта, кимионът, бахарът и леко лютивият червен пипер. сместа се смес

Яйца с шунка и черен хляб

Нарязаният на много тънки филийки хляб се запържва в маслото и към него се прибавя накълцаната на дребни парченца шунка. когато филийките са готови, върху тях в тигана се изливат

Печени крилца

Много добре се разбиват соевият сос, лимоновият сок, горчицата, чесънът и медът. в така приготвената смес се слагат добре почистените крилца. трябва да престоят не по-малко от 1 ча

Агнешко с гъби

Агнешките гърди се измиват, посоляват се добре със сол и черен пипер, след което се изпържват в добре загрято масло от всички страни. в тенджера, на която дъното е покрито със слан

Агнешки котлети

Агнешките гърди се нарязват на котлети. на всеки котлет се изрязва ребрената кост и се начуква с дръжката на ножа. посоляват се със сол и черен пипер. всеки котлет поотделно се пот

Пържено пиле

Почистете добре измитото пиле, отстранете кожата и го разделете на порции. посолете парчетата, оваляйте в брашното, в разбитите жълтъци и в разбитите на сняг белтъци. изпържете в с

Пиле фрикасе

Остържете и измийте морковите, нарежете лука и гъбите. нарежете пилешкото на парчета и го запържете до златисто, после и нарязаният лук. посолете и поръсете с черен пипер. полейте

Телешко по бургундски

Пригответе марината от: виното, 2 с. л. олио, ситно нарязания лук, моркова, сложете подправките, сол и пипер на вкус. накиснете нарязаното на хапки месо в маринатата и оставете да

Телешки пържоли на грил

Смесете в съд зехтина, ситно нарязания босилек и смачкания чесън. опечете пържолите нарязани с дебелина 5 см. , като ги обърнете само веднъж. разрежете франзелата на две по д