Тирамису
Първо жълтъците се разбиват с пудрата захар докато не се уголемят 3-4 пъти от размера си. Добавя се Маскрапонето и се бърка внимателно.
Белтъците се разбиват на твърд сняг. След това се добавят и те при Маскрапонето внимателно и се разбъркват.
В приготвеното еспресо се добавя коняка или рома. Бишкотите се потапят една по една в кафеената смес и се нареждат една до друга тавичката.
Над всеки ред бишкоти се поставя един ред крем. Отгоре отново потопените бишкоти и пак крем. Най - горният слой трябва да бъде от крем.
Направеният десерт се поставя в хладилника да престои една нощ. Преди сервиране се поръсват с какао и малко пудра захар.
Тази рецепта съдържа следните думи : захар захар потапят />
Направеният />
Над Първо кафеената />
В потопените добавя разбъркват
Белтъците поставя трябва разбиват десерт На латиница се изписват така : zahar zahar potapyat br vnimatelno otgore napraveniyat nad purvo kafeenata br bishkoti druga predi maskraponeto burka narejdat pudrata br konyaka espreso maskraponeto vseki dobavyat porusvat servirane malko razmera vnimatelnobr gorniyat pudra tavichkatabr tvurd prestoi krembr br hladilnika ugolemyat bishkotite bishkoti prigotvenoto otnovo kakao razbivat postavya v potopenite dobavya razburkvatbr jultucite dobavya dokato beltucite postavya tryabva razbivat desert
Необходими продукти
Маскарпоне - 400 гр.
Бишкоти - 1 опаковка
Кафе - 250 мл., може Еспресо
Яйца - 4 бр. - разделени жълтъци и белтъци
Коняк - 2 сл. мове и Амарето или Ром
Какато - 2 чл.
Пудра Захар - 100 гр.
Номер на рецептата : 535
Публикувал : Стефан Аврамов
Дата : 2010-02-26
Подобни рецепти
(Рецепти от същата категория)
Торта
Яйцата се разбиват много добре със захарта. прибавят се олиото, млякото, брашното пресято с амоняка и смлените орехи. пече се в умерена фурна.
Ябълки с яйца и мляко
Разбиват се 4 жълтъка с 4 лъжици захар. прибавят се брашното, прясното мляко с бакпулвера. 4 белтъка се бият на сняг и се разбъркват с горната смес. няколко обелени и нарязани на к
Чуден сладкиш
Сварява се сироп от захарта и водата. докато сиропът изстива, изпича се тесто от посочените продукти, като предварително се смесва содата с брашното и след това се добавят към кисе
Плодова желирана торта
Бисквитите се натрошават, смесват се със счуканите орехи, киселото мляко, захарта, ванилията и плодовете от сдладко и се разбъркват добре. сместа се изсипва в голяма форма за торта
Ябълков сладкиш с бисквити
Бисквитите се нареждат в тавичка, намазана обилно с маслото. върху нея се разстилат обелените и настъргани ябълки, размесени с канелата. поръсват се орехите и отгоре се изсипва тес
Диетични бисквити /без яйца и мляко/
Водата и захарта се разбъркват до разтопяване. прибавят се маслото, брашното със содата и се замесва средно твърдо тесто. разточва се кора с дебелина 5 мм и с формички се изрязват