Начало - Тестени изделия - Зеленчукова баница със сирене
Рецепти по категории
Ястия с риба (66)
Ястия с месо (204)
Ястия с кайма (37)
Ястия в гювеч (3)
Ястия без месо (180)
Тестени изделия (96)
Супи (136)
Сосове (21)
Сандвичи (17)
Салати (92)
Предястия (31)
Микровълнова фурна (7)
Десерти (150)
Ястия с месо (204)
Ястия с кайма (37)
Ястия в гювеч (3)
Ястия без месо (180)
Тестени изделия (96)
Супи (136)
Сосове (21)
Сандвичи (17)
Салати (92)
Предястия (31)
Микровълнова фурна (7)
Десерти (150)
Зеленчукова баница със сирене
Тиквичките и картофите се настъргват на едро ренде. Слагат се в гевгир и се притискат с длан, за да се отцеди сокът им, колкото може.
Морковите също се настъргват на едро ренде. Двата вида лук и чесъна се нарязват на ситно.
В тенджера се загрява половината зехтин. В него се сотират лукът и чесъна за 4-5 минути. Добавят се морковите и се обърква добре. Слагат се отцедените тиквички и картофи, и зелените подправки. Оставя се да се задушава още 5-6 минути, като се разбърква периодично. Маха се от котлона и се оставя на страна да се охлади.
При зеленчуците се натрошава сиренето и се добавят разбитите яйца. Плънката се посолява със сол и пипер.
Фурната се нагрява на 200°C.
Подходяща тава се намазва с малко зехтин. На дъното се подреждат половината от корите за баница, като между тях се намазва по малко зехтин. Разпределя се плънката. Върху нея се слагат останалите кори. Баницата се намазва със зехтин и се разрязва на парчета.
Пече се около 30 минути, в предварително нагрятата фурна. След като се извади се оставя да се охлади леко.
Тази рецепта съдържа следните думи : настъргват морковите зехтин ренде котлона /> Подходяща зехтин нагрява охлади подправки страна плънката />
Морковите тенджера гевгир Върху фурна Двата колкото ренде сиренето минути Оставя нагрятата оставя подреждат обърква слагат чесъна дъното зехтин извади Плънката корите половината />
При /> Фурната добре посолява картофи зеленчуците сотират Слагат малко Тиквичките загрява предварително минути зелените периодично останалите /> В чесъна /> Пече />
На латиница се изписват така : nasturgvat morkovite zehtin rende kotlona podhodyashta zehtin nagryava ohladi podpravki strana plunkata br naryazvat namazva banica namazva mejdu br sokut malko ostavya minuti ohladibr sitnobr otcedenite piperbr slagat tikvichki mojebr kartofite polovinata 200Cbr okolo natroshava br pritiskat dobavyat lukut nasturgvat dobavyat morkovite tendjera gevgir vurhu furna dvata kolkoto rende sireneto minuti ostavya nagryatata ostavya podrejdat oburkva slagat chesuna dunoto zehtin izvadi plunkata korite polovinata br namazva razpredelya otcedi parchetabr razryazva zadushava razburkva br pri furnata dobre posolyava kartofi zelenchucite sotirat slagat malko tikvichkite zagryava predvaritelno minuti zelenite periodichno ostanalite v chesuna peche br zehtin razbitite banicata
Морковите също се настъргват на едро ренде. Двата вида лук и чесъна се нарязват на ситно.
В тенджера се загрява половината зехтин. В него се сотират лукът и чесъна за 4-5 минути. Добавят се морковите и се обърква добре. Слагат се отцедените тиквички и картофи, и зелените подправки. Оставя се да се задушава още 5-6 минути, като се разбърква периодично. Маха се от котлона и се оставя на страна да се охлади.
При зеленчуците се натрошава сиренето и се добавят разбитите яйца. Плънката се посолява със сол и пипер.
Фурната се нагрява на 200°C.
Подходяща тава се намазва с малко зехтин. На дъното се подреждат половината от корите за баница, като между тях се намазва по малко зехтин. Разпределя се плънката. Върху нея се слагат останалите кори. Баницата се намазва със зехтин и се разрязва на парчета.
Пече се около 30 минути, в предварително нагрятата фурна. След като се извади се оставя да се охлади леко.
Тази рецепта съдържа следните думи : настъргват морковите зехтин ренде котлона /> Подходяща зехтин нагрява охлади подправки страна плънката />
Морковите тенджера гевгир Върху фурна Двата колкото ренде сиренето минути Оставя нагрятата оставя подреждат обърква слагат чесъна дъното зехтин извади Плънката корите половината />
При /> Фурната добре посолява картофи зеленчуците сотират Слагат малко Тиквичките загрява предварително минути зелените периодично останалите /> В чесъна /> Пече />
На латиница се изписват така : nasturgvat morkovite zehtin rende kotlona podhodyashta zehtin nagryava ohladi podpravki strana plunkata br naryazvat namazva banica namazva mejdu br sokut malko ostavya minuti ohladibr sitnobr otcedenite piperbr slagat tikvichki mojebr kartofite polovinata 200Cbr okolo natroshava br pritiskat dobavyat lukut nasturgvat dobavyat morkovite tendjera gevgir vurhu furna dvata kolkoto rende sireneto minuti ostavya nagryatata ostavya podrejdat oburkva slagat chesuna dunoto zehtin izvadi plunkata korite polovinata br namazva razpredelya otcedi parchetabr razryazva zadushava razburkva br pri furnata dobre posolyava kartofi zelenchucite sotirat slagat malko tikvichkite zagryava predvaritelno minuti zelenite periodichno ostanalite v chesuna peche br zehtin razbitite banicata
Необходими продукти
кори - за баница 8 бр.картофи - 2 бр.
тиквички - 3 бр.
моркови - 3 бр.
лук - чермен 1 глава
пресен лук - 4-5 стръка
чесън - 3 скилидки
сирене - 200 гр.
яйца - 2 бр.
риган - пресен нарязан 1 с.л.
босилек - пресен нарязан 1 с.л.
мащерка - прясено нарязан 1 с.л.
сол
черен пипер
Номер на рецептата : 604
Публикувал : Стефан Аврамов
Дата : 2010-02-26
Публикувал : Стефан Аврамов
Дата : 2010-02-26
Подобни рецепти
(Рецепти от същата категория)
Постен щрудел
От олиото,виното,захарта и бакпулвера се меси меко тесто.дели се на три части,които се наточват,колкото е широка тавата .поръсват се с настъргани ябълки ,захар иканела.
От олиото,виното,захарта и бакпулвера се меси меко тесто.дели се на три части,които се наточват,колкото е широка тавата .поръсват се с настъргани ябълки ,захар иканела.
Пица с маслини и чесън
Замесете тестото, оставете го 1 час да втасва, отново омесете и разточете кръгла кора. сложете я в намазана с масло тава. намажете с доматеното пюре, сипете нарязания на кръгчет
Замесете тестото, оставете го 1 час да втасва, отново омесете и разточете кръгла кора. сложете я в намазана с масло тава. намажете с доматеното пюре, сипете нарязания на кръгчет
Пица с пиле и чушки
Замесете тесто от брашното, разтопеното масло, сол и 1 к. ч. вода. направете го на топка и го оставете да престои 2 часа. след това го разточете на кръг с диаметър 25 см. сложете г
Замесете тесто от брашното, разтопеното масло, сол и 1 к. ч. вода. направете го на топка и го оставете да престои 2 часа. след това го разточете на кръг с диаметър 25 см. сложете г
Пица с праз лук и моркови
Пресейте брашното и сложете в средата 125 гр. размекнатото масло, 1 яйце, солта и водата. омесете тесто, завийте във фолио и оставете няколко часа в хладилника. запържете в 25 г
Пресейте брашното и сложете в средата 125 гр. размекнатото масло, 1 яйце, солта и водата. омесете тесто, завийте във фолио и оставете няколко часа в хладилника. запържете в 25 г
Малки пици
Обелете картофите, нарежете ги на по 4 парчета и ги варете около 20 минути. лука нарежете на колелца. сгорещете мазнината и в нея изпържете лука. когато той е почти готов, прибавет
Обелете картофите, нарежете ги на по 4 парчета и ги варете около 20 минути. лука нарежете на колелца. сгорещете мазнината и в нея изпържете лука. когато той е почти готов, прибавет
Арабска пица
Към каймата се прибавят настърганите лук и домат, счуканият чесън, накълцания магданоз и подправките. ако каймата е безсолна се посолява. развесва се добре с вилица и се оставя да
Към каймата се прибавят настърганите лук и домат, счуканият чесън, накълцания магданоз и подправките. ако каймата е безсолна се посолява. развесва се добре с вилица и се оставя да
Норвежки питки
Маята се разтваря в топлата смес от вода и прясно мляко заедно със захарта. оставя се на топло за 10 минути. прибавя се разтопеният маргарин и 2/3 от брашната. омесва се тесто, кат
Маята се разтваря в топлата смес от вода и прясно мляко заедно със захарта. оставя се на топло за 10 минути. прибавя се разтопеният маргарин и 2/3 от брашната. омесва се тесто, кат
Пастицио
Макароните се сваряват според указанията на опаковката. изцеждат се . маслото се разтопява в дълбок тиган. слагат се макароните и се запържват леко за 1 мин. разбъркват се внимател
Макароните се сваряват според указанията на опаковката. изцеждат се . маслото се разтопява в дълбок тиган. слагат се макароните и се запържват леко за 1 мин. разбъркват се внимател
Гофретена пица
Яйцата се разбиват с миксер, като постепенно се налива 1/2 от млякото. след това постепенно се добавя смесеното с бакпулвера брашно. поставят се зехтинът, риганът, 1/2 от чесънът и
Яйцата се разбиват с миксер, като постепенно се налива 1/2 от млякото. след това постепенно се добавя смесеното с бакпулвера брашно. поставят се зехтинът, риганът, 1/2 от чесънът и
Грил пица с лук и сирене
Брашното се поставя в купа, оформя се кратерче и вътре се счупва яйцето, поръсва се с копърово семе и бакпулвер. налива се олиото, като се бърка. посолява се и се поръсва със захар
Брашното се поставя в купа, оформя се кратерче и вътре се счупва яйцето, поръсва се с копърово семе и бакпулвер. налива се олиото, като се бърка. посолява се и се поръсва със захар
Пица със заливка
От маслото, брашното, 1 яйце, смлените корени за супа, червения и черен пипер, бакпулвера и щипка сол се омесва гладко тесто, което, след като отлежи 30 минути, се разстила на дъно
От маслото, брашното, 1 яйце, смлените корени за супа, червения и черен пипер, бакпулвера и щипка сол се омесва гладко тесто, което, след като отлежи 30 минути, се разстила на дъно
Търсене