Царевичен кейк с мед и сини сливи
Фурната се загрява на 180°C.
Приготвят се малки форми за мъфини или една голяма тава. Намазват се с разтопено масло.
Смесват се царевичното брашно, бялото брашно, бакпулвера и солта.
100 грама масло се разтопява и охлажда.
Заквасената сметана се разбива с водата с миксер на ниска скорост. Добавят се захарта, медът, лимоновата кора и маслото. Прибавят се яйцата едно по едно. Постепенно се добавят смесените сухи съставки и тестото се разбърква хубаво.
Сместа се разпределя във формите.
Сливите се измиват и почистват от костилките. Нарязват се на парчета. Подреждат се върху тестото.
Кейка се пече 25-30 минути ако е в малки форми и 45-50 минути ако е в голяма форма.
След като се извади от фурната се оставя напълно да се охлади във формата и тогава се изважда.
Тази рецепта съдържа следните думи : Подреждат />
Заквасената брашно бакпулвера разбива />
След />
Смесват почистват Постепенно сметана миксер 45-50 скорост охлажда
Приготвят формата />
100 ниска Нарязват смесените оставя напълно разтопява разпределя грама яйцата тестото
Кейка 25-30 масло
Сместа Фурната />
Сливите изважда хубаво
На латиница се изписват така : podrejdat zakvasenata brashno bakpulvera razbiva br br izvadi malki sustavki golyama sled smesvat pochistvat postepenno smetana mikser 4550 skorost ohlajdabr carevichnoto br zagryava vurhu br razburkva ohladi testoto masloto br 180Cbr minuti formabr namazvat maslo parcheta prigotvyat formata br pribavyat 100 niska naryazvat smesenite ostavya napulno raztopyava razpredelya grama yaycata testotobr golyama dobavyat mufini malki dobavyat keyka 2530 maslobr soltabr byaloto smesta furnata slivite izvajda hubavobr furnata raztopeno vodata brashno formitebr limonovata br formi zaharta br izmivat kostilkite minuti medut togava formi
Необходими продукти
сини сливи - 300 гр.
брашно - жълто царевично 150 гр.
брашно - бяло 100 гр.
бакпулвер - 1 ч.л.
сол - 1/4 ч.л.
сметана - заквасена 240 гр.
вода - топла 80 мл.
захар - 150 гр.
мед - течен 250 гр.
масло - 100 гр. + 2 с.л. за намазване
яйца - 2 бр.
лимонова кора - от 1 лимон
Номер на рецептата : 605
Публикувал : Стефан Аврамов
Дата : 2010-02-26
Подобни рецепти
(Рецепти от същата категория)
Торта
Яйцата се разбиват много добре със захарта. прибавят се олиото, млякото, брашното пресято с амоняка и смлените орехи. пече се в умерена фурна.
Ябълки с яйца и мляко
Разбиват се 4 жълтъка с 4 лъжици захар. прибавят се брашното, прясното мляко с бакпулвера. 4 белтъка се бият на сняг и се разбъркват с горната смес. няколко обелени и нарязани на к
Чуден сладкиш
Сварява се сироп от захарта и водата. докато сиропът изстива, изпича се тесто от посочените продукти, като предварително се смесва содата с брашното и след това се добавят към кисе
Плодова желирана торта
Бисквитите се натрошават, смесват се със счуканите орехи, киселото мляко, захарта, ванилията и плодовете от сдладко и се разбъркват добре. сместа се изсипва в голяма форма за торта
Ябълков сладкиш с бисквити
Бисквитите се нареждат в тавичка, намазана обилно с маслото. върху нея се разстилат обелените и настъргани ябълки, размесени с канелата. поръсват се орехите и отгоре се изсипва тес
Диетични бисквити /без яйца и мляко/
Водата и захарта се разбъркват до разтопяване. прибавят се маслото, брашното със содата и се замесва средно твърдо тесто. разточва се кора с дебелина 5 мм и с формички се изрязват