Бутер риба

Плънката се приготвя като се нарязват продуктите и се омесват. Добавя се и маслото.

Изрязваме от тестото рибка, и залепваме контурите й - за да може след като се опече, да има място да се напълни.

Слагаме я във фурната за около 7-8 минутки, през това време си приготвям плънката.

Като изкараме опечената рибка, издълбаваме част от тестото за да има повече място за плънката - и пълним

Изрязваме форма за глава, око, опашка и люспи.

Мажем с жълтък

Печем на силна фурна за около 7 минути.

Хубаво е да се консумира веднага след сготвянето за да не изсъхне

Който не харесва риба тон, може да си направи плънката с шунка или пилешко месо.

Тази рецепта съдържа следните думи : люспи

Изрязваме харесва направи /> Хубаво /> Мажем приготвям />
Слагаме /> Изрязваме шунка място контурите пълним

Като около /> Печем омесват около плънката

Който На латиница се изписват така : luspibr minutki br jultukbr furnata maslotobr plunkata br opeche zalepvame izryazvame haresva napravi hubavo majem prigotvyam br glava vednaga izkarame produktite minutibr dobavya ribka plunkata slagame izryazvame shunka myasto konturite pulnimbr br kato okolo pechem omesvat okolo plunkatabr sgotvyaneto silna br naryazvat izsuhnebr izdulbavame myasto ribka br opechenata plunkata vreme br testoto pileshko poveche napulnibr prigotvya testoto konsumira forma br opashka furna koyto

Необходими продукти

бутертесто - 400 гр.
картофи -сварени 300 гр.
риба - тон 1 консерва
кисели краставички - 5-6 бр.
масло - 20 гр.
сол
черен пипер
яйца - 1 бр. жълтъка за намзване

Номер на рецептата : 644
Публикувал : Стефан Аврамов
Дата : 2010-02-26

Тагове за тази рецепта

(Кликенете на таг за да намерите рецепти с този таг)

Бутер

Подобни рецепти

(Рецепти от същата категория)

Пържено филе от скумрия

Филето се измива, посолява се и престоява в тавичка най-малко 30 минути. всяко парче се овалва в брашно и се пържи в сгорещеното олио до зачервяване. обръща се от другата страна. п

Бяла риба

Изчистената риба се вари в солена вода с главичка лук, подправки и морковче. сварената риба се изчиства от кости и скълцва ситно. скълцаната риба се размесва с 2 сварени и скълцани

Калкан

Рибата се нарязва, измива и вари в солена студена вода с изчистеният и нарязан зарзават.сварената риба се слага в чиния и залива с горещо масло. наръсва се със ситен магданоз и се

Чига печена

Изчистената риба се измива и слага в тавичка със сгорещено масло. пече се във фурна, като постоянно се залива с масло. опечената риба се поръсва със ситен магданоз и настърган ка

Риба варена със сос

Изчистената риба се измива и посолява. посолена се оставя 1 час да престои. малки риби при готвенето остават цели, а големите се нарязват на парчета. от маслото и брашното се прави

Пица с риба

Пресейте брашното заедно със солта. изсипете 250 гр. от него в купчинка и направете кладенче в средата. в него сложете разтопеното масло и добавете достатъчно вода, за да се получи

Скумрия със гъбен сос

Изчистете, посолете и поръсете с лимонов сок скумриите. разтопете мазнината и изпържете в нея рибите от двете страни до златисто. подредете ги в предварително загрят съд и ги ос

Треска с картофи

Накиснете рибата от вечерта да се обезсоли. сварете картофите с кората и оставете да изстинат. сложете рибата в съд със студена вода и поставете на огъня. щом течността кипне, д

Треска по парижки

Обелете рибата и я почистете от костите. нарежете я на големи парчета и я оставете да се обезсолява 24 часа. след това я поставете в по - голям съд, добавете вода, колкото да я пок

Гентска водна яхния

Празът и морковите се нарязват "жулиен". картофите се обелват и се нарязват на 2 см. кубчета. маслото се нагрява в тиган и зеленчуците, заедно с дафиновите листа и черният пип

Сарми с риба и раци

Листата от китайско зеле се заливат с вряла вода за да омекнат. оставят се 2 - 3 мин., след което се отцеждат и подсушават. рибата се нарязва на едри парчета, а джинджифилът на