Kюфтенца от извара
Яйцата се разбиват със захарта, солта и лимоновата кора. Прибавя се брашното.
Изварата се пасира и се смесва с другите продукти. Накрая се поставят стафидите.
Правят се кюфтенца, които се сваряват в подсолена вода.
Тази рецепта съдържа следните думи : солта поставят брашното
Правят разбиват лимоновата кюфтенца захарта />
Изварата Накрая />
На латиница се изписват така : solta postavyat brashnotobr pravyat razbivat limonovata kuftenca zaharta br podsolena svaryavat pasira produkti koito smesva pribavya stafiditebr yaycata drugite izvarata nakraya br
Необходими продукти
яйца - 2 бр.
захар - 125 гр.
сол - 1 щипка
лимонова кора - настъргана
брашно - 100 гр.
извара - 500 гр.
стафиди - 50 гр.
Номер на рецептата : 674
Публикувал : Стефан Аврамов
Дата : 2010-02-26
Подобни рецепти
(Рецепти от същата категория)
Кюфтета от тиквички
Тиквичките се измиват, след което се остъргват с остър нож и им се отрязват двата края. изплакват се и се настъргват на едро ренде в широк съд. посоляват се, разбъркват се и се ост
Гръцка мусака
Патладжаните се нарязват на дебели шайби, посоляват се и се поставят в наклонена тава да пуснат сок и да се отцедят. нареждат се в тава заедно със зехтина.
лукът се нарязва на с
Кюфтенца с маслини
Смесете в купа смляното свинско и телешко месо. добавете сварения, обелен и пасиран картоф и натопения във вода и отцеден хляб. добавете ситно нарязания лук, 2 с. л. оцет, 2 с. л.
Шведски кюфтенца
Главата лук се нарязва на ситно и се запържва в малко олио, до леко златисто.
галетата се накисват в млякото, добавя се жълтъка, бърка се до хомогенизиране и се оставя за 15 мин
Кюфтета в доматен сос
Към каймата се добавят 1 яйце, галета, черен пипер и сол, след което се омесва добре. оформят се кюфтенца с размер на топче за пинг - понг. слага се да заври 2 литра вода, след кое
Кюфтенца от нахут
Нахутът се накисва във вода за 12 часа. ако има люспи се премахват.
омесете нахутът и останалите подправки и изсипете в блендер. блендирайте докато се получи добре раздробена гл
Испански кюфтенца със сос
Разтопете мазнината и запържете брашното в нея докато покафенее. прибавете картофеното брашно, водата, листата мента, шафрана, щипка сол, 1 глава лук и 4 скилидки чесън и ги оставе
Кюфтета в бульон
Варете ориза и граха в тенджера с малко вода 5-10 мин. нарежете на ситно 1 глава лук, моркова, джоджена и кресона. прибавете към ориза 1/2 ч. л. сол и 1/4 до 1/2 ч. л. куркума. сле
Кюфтета с патладжани на шиш
Каймата се смесва с много ситно нарязаните лук, чесъна, чушката и подправките.
патладжаните се обелват и се нарязват на кръгчета. посоляват се и се оставят да се изцеди горчилка